⑴ 開一家水果鮮榨果汁店大概要多少錢
一般情況果汁店面積不是太大,加上房租、裝修、設備亂七八糟一起,大概,可能5W吧。店面大就不止這個數了。
⑵ 想開個鮮榨果汁店。懂的給算下成本謝謝。
想要獲得正確資料,在網上找別人的東西可不行,賺錢哪有那麼容易的,還是自己親自去跑跑市場才有底。
給個測算成本的方法,供參考:
成本主要幾類:1、租金 2、水電費 3、辦理個體工商戶等證件費用(這個費用不高,幾十塊錢,如果後台夠硬,也可不辦,嘿嘿)4、榨汁機成本 5、購買其他設備成本(比如板凳,桌椅)6、購買水果成本7、冰櫃成本8、其他(比如吸管,杯子等等)9、人工工資(如果招人的話)10、需要的流動資金(需要有一定的活錢來周轉)11、買水果的成本。大略的就是這些了。具體你可以參考市價的水果價格,榨汁機,冰櫃,座椅這些市場,問下價格,就可以算出大概需要的成本,然後你再根據同路段的客流量來預測下銷量,根據總成本除以客流量,就是你的保本銷售價格,那麼只要你的售價高於這個價格,理論上就是賺錢的。
⑶ 開家鮮榨果汁店的利潤怎麼樣
利潤還是相當不錯的,但是最主要的就是成本控制好
用新鮮水果榨取對水果的損耗肯定是很大的,所以控制原料很重要,最好保證零損耗,就像餐飲飯店做鮮榨會用到鮮榨半成品。
⑷ 想開一個鮮榨果汁店,需要准備什麼
1)如小本經營宜選公共汽車站、中小學校、交通要道、住宅出入口和市場旁邊。
(2)購置數台果汁機,一般需三台,另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)購進富含水分而又適宜榨果汁的水果,如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等(6種以上)。
(4)制定營業時間,營業時間一般定為上午10點至晚上20點。
(5)申領衛生許可證和營業執照等證件。
投資評估:購置果汁機、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗櫃等需要8000元,前期采購水果200元,店租(以8平方米為例),每月800元,辦理合法手續300元,其他費用500元左右。
收益核算:每杯果汁的價格,是根據水果的售價情況而定。一般來說,一間8平方米的鮮榨果汁店,春夏季每月可獲利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可獲利2000~3000元。
⑸ 開小型台式鮮榨果汁店需要多少錢
如果你光是喝榨出來的東西(果汁與果肉的混合體)那是比較郁悶的事情,口感會比較澀和苦。我還記得第一次我喝自己榨果汁的情形,那味道讓我差點吐出來。。。。
所以無論是選料還是製作我覺得都要處理一下,我從網上找了些你看看有沒有幫助。
西瓜汁
把西瓜肉放到攪拌機里榨成汁,在把西瓜汁到在西瓜皮里,稍微放一點點鹽,喝起來會更甜,但是不要放太多!在放到冰箱里冰著,等到要拿出來時,放些冰塊裡面!可以使西瓜汁不會很快不冰!
奶白桃汁
原料:桃子1個 檸檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙
做法:1、桃子去皮去核,切成大小適合得塊。
2、將所有原料放入攪拌機攪拌。
酸奶和牛奶的比例可根據個人喜好調整。
小提示:桃子、牛奶、酸奶組和製成的酸甜飲料。桃子中有一種食物纖維---果膠,含量特別豐富,而且能完全被人體吸收,酸奶能清理腸胃環境,因此本果汁能有效預防和
飲用果汁的好處真是不少,而自製果汁的健康與美味對於您的誘惑更是不可抵擋,那麼究竟怎樣自製果汁呢?下面,我就來介紹幾種簡單的水果調制果汁的方法,您不妨自己動手試一試
鮮奶西瓜汁
原料:西瓜2000克、鮮奶400克、白糖50克,冰塊(備用,依就餐人數而定)。
做法:西瓜瓤切塊,放入榨汁機中榨汁。然後將西瓜汁、鮮奶、白糖和冰塊倒入一個干凈的容器中,攪拌均勻即可飲用。
功效:醒酒明目、清熱消暑、利尿消腫、降壓美容。
鮮奶李子汁
原料:李子200克,白糖50克,鮮奶400克,冰塊50克
做法:李子洗凈去核,和鮮奶、白糖一起放入果汁機,一邊攪拌,一邊加入冰塊,攪拌均勻即可飲用。
功效:生津利尿、清除肝熱。
草莓檸檬汁
原料:草莓100克,優酪乳半杯,檸檬半個,冰片2片,方糖1小茶匙。
做法:將草莓、檸檬去皮, 全部放入壓榨器中榨汁,並與優酪乳混合。 再注入杯中,放進冰片與甜料。
功效:草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,可以飲用。
柳橙鳳梨汁
原料:柳橙1個,鳳梨100克,番茄1個,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,檸檬半個。
做法:柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,番茄去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮後,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。
功效:本品維生素A含量甚濃,可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力,預防皮膚老化。
蘋果葡萄汁
原料:蘋果3個,葡萄500克,檸檬1個,蜂蜜50克,涼開水一大杯。
做法:蘋果和檸檬洗凈去皮切塊,葡萄洗凈去皮去核,將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻,加入蜂蜜即可飲用。
功效:養血益氣、健腦養神。
哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半個,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內
2.加入碎冰打成汁倒入杯中
3.加入檸檬汁,蜂蜜調勻後即可飲用
蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半個,優酪乳約250cc,檸檬汁少許,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:1.將哈密瓜削皮切成塊狀放入果汁機內
2.加入優酪乳,檸檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中
3.加入碎冰調勻後即可飲用
柑橘蜜汁:
材料:橘子一個,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:1.將橘子洗凈,橫切成兩半用榨汁器將汁壓出
倒入杯中加入蜂蜜,碎冰調勻即可飲用
香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鮮奶約300cc,蜂蜜少許
作法:1.將香蕉去皮後切成小段放入果汁機內
加入鮮奶,蜂蜜打成汁即可飲用
鳳梨蕃茄汁:
材料:鳳梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁約200cc,碎冰少許
作法:1.將鳳梨削皮後切成塊狀放入果汁機內
2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中
3.加入碎冰調勻後即可飲用
蜂蜜楊桃汁:
材料:楊桃一個,檸檬汁少許,蜂蜜一大匙
作法:1.將楊桃洗凈,去頭尾切成片狀,籽的部份亦切除不用
2.放入果汁機內加入檸檬汁,蜂蜜打成汁即可飲用
木瓜牛奶汁:
材料:木瓜四分之一片,鮮奶約300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少許
作法:1.將木瓜削皮去籽後切成塊狀放入果汁機內
2.加入蜂蜜,鮮奶,碎冰打成汁即可飲用
作為個人,我現在都喜歡在果汁里放酸奶的,總之糖一般都是要放的,而且比如橘子汁這種要想口感好就只有辛苦的把橘子上邊那些白色的經絡拿掉的,橙子也一樣,不能整個放進去,要盡量把那些白的經絡去掉要不會苦的。
呵呵,上邊是網上貼的,這些是自己的經驗。
下面這些果汁都能讓你變美又變瘦,而且身體的免疫力增加,身心也會更有活力。
蘋果汁:調理腸胃、美膚瘦身。
葡萄柚汁:降低膽固醇、預防感冒、舒緩牙齦出血、美膚瘦身。
奇異果汁:清熱生津、增進身心活力。
芒果汁:幫助消化、防止嘔吐、美化肌膚。
鳳梨汁:幫助消化、舒緩喉嚨疼痛、加強免疫力、預防呼吸道感染。
木瓜汁:潤肺、滋潤肌膚、排毒、美膚。
西瓜汁:消暑利尿、降血壓、養顏美膚。
胡蘿卜汁:幫助消化、中和膽固醇、美膚、安撫神經。
芹菜汁:補充身心活力、舒緩焦慮、壓力、美膚。
香蕉汁:增加活力、滋潤肺腸、暢通血脈、幫助消化。
葡萄汁:補血、幫助消化、美膚抗老。
檸檬汁:止咳化痰、美白排毒、美膚瘦身。
柳橙汁:滋潤健胃、強化血管、增進免疫力、預防呼吸道感染。
哈蜜瓜汁:消暑解躁、生津止渴。
草莓汁:利尿止瀉、安定神經、美化肌膚。
鳳梨汁:美白排毒、助消化、增進免疫力、預防呼吸道感染。
備忘1:吃水果要挑對時間吃
⑹ 想開個鮮榨果汁店
定價看地點,如果是學校,那你就把店裝修的非常非常之現代(很省錢的),然後收費較高。
如果是小區,那就是干凈簡潔,收費中等。
如果是商業街這種地段,那你要麼就玩高端,高裝修,所有的出品不是秘制就是源自歐洲,天價,要麼就是一般價,一般裝修,但很有特色,很乾凈,出幾個特色產品。
經營的話先定下你的顧客,你的顧客有年齡上的限制,大多數都是30歲以下的年青人,那你就要考慮到他們的品味,從裝修上來說,要突出現代感或者是玩非主流,你可以試著讓你的顧客在你店裡的牆上寫東西,隨便寫什麼都行,誰都可以寫,或者你讓你的顧客把他們的大頭貼貼的滿牆都是,當然了,你要先准備好一些自己先貼上,出品的話一定要起非常非常非常好聽的名字,但也不能過俗氣,比如荷蘭飲、香汁紅豆冰、脆皮爽果之類的,吃著很有氣氛的,其實呢,就是做的時候多加點香料而已,擺盤的時候多放了一些盤花。
如果你想玩高瑞,外賣是絕對不要的,那東西最讓你的店掉價,如果是玩大眾,那就無所謂了,在就是飲料牌,千萬不能用塑料的台卡,而是專門去做漂亮的飲料牌,上面有名稱、價格、介紹和產品照片,讓人一看就感覺高檔,這種情況下你收費多少都不是問題,低了大家感覺你這又便宜又高檔,高了大家感覺差不多是這個價,因為你的顧客很少會去考慮這東西的成本,如果少喝一壞能買多少菜回家做飯之類的事。
外賣窗口定價在3~5元/杯 8~12元/扎這種價格,杯就是傳統的柱形杯,扎是大的一次塑料外賣筒,你已經做涼茶、鮮榨、果汁之類的東西了,夏天快到了,你為什麼不做作冰激淋?那東西的毛利可是相當的高了,而且你也可以試著在店裡買爆米花、魷魚絲之類的小零食,不用進太多,每個盤里也不要放的太多,盤小,但是一定要放的很高,顯的很多很實在。
而且你的雙門面門前可以放陽傘,這樣你的客人可以在外面用餐。還有就是背景音樂,不要太亂,但百分之百是流行,以國外的歌曲為主,一進店就給人一種很乾凈,很有文化層次的感覺,這樣你的客人至少不會在你的店裡大吵大鬧。
注意的幾點:
一、選原材料。
二、選香料和調配方法。
三、要能和年輕人,尤其是90後溝通。
四、店名和門口的裝修是很重要的,一定要時尚、現代。
五、特色,一定要有特色產品,哪怕是味道很怪的東西,也要是特色。
六、店內一定要干凈,而且光線不要太足,想要光線足可以去門口的陽傘。
七、製冰機一定要什麼花樣冰都能做的製冰機。
下班~你要感覺我說的合你心意還有不明白的就加HI網路。
⑺ 本人想在大學旁邊開一家鮮榨果汁店,投資成本大慨是多少呢 想請教下具體怎麼操作謝謝!
你考慮過這個行業的市場前景和大小了嗎?據我了解,大學旁邊,開這樣的店,可以使可以,但是必須突出特色。成本:主要是:店面租金,及店面裝修等。
首先:你的產品定位:是高檔中檔,我建議定位在中高檔,如果抵擋了,感覺太普通,沒有人會去你那裡享受的。
其次:店面裝修,一味的只賣果之。產品太單一,不會具有強大競爭力和生存能力,我建議你在室內在放些座椅,當然了都是比較好看的,放些音樂或者電視,在有些小零食等等,爆米花了,等,為大學內的情侶提供一個溫馨浪漫的環環境。供他們玩耍。
第三:營銷手段:要在校園內找內線,從大一到大三的,每個年級都要發展你的業務,通過它們來宣傳和帶領人前來店面光顧,一點點的,生意會越做越大。
注意事項:服務要到位,產品味道及種類都要豐富。其次就是學校內的你的小業務員,要適當給他們好處,通過他們你的生意才可以越做越紅火。 我也是個大四的要畢業的學生,我也打算畢業後開店,但我面對的是大眾消費群體,熟食。哈哈,祝你事業順利阿,我非常欣賞畢業創業的人,因為於眾不同就是好,支持你。。有空大家分享成功經驗阿。哈哈
⑻ 想開個鮮榨果汁小店,大家給點意見
建議你做校外,因為在校外不當可以做學生的生意還可以有更多的消費人群來光顧。鮮榨果汁沒杯2~5元太不現實了,如果想和現榨的話價格就得在6~15,不然你也沒得賺,而且2~5元想吃新鮮水果榨出來的汁那是不可能的,如果一杯只有50毫升的話價格可以定在2~5元,但是只有50毫升的話會連味道都沒嘗出來就沒了。
⑼ 開個鮮榨果汁攤位要多少錢
花不了多少錢,一個攤位加工在千百快,一個好的料理機在一千多點,其他的就沒什麼,杯子等等,對了還有保溫桶什麼的。
⑽ 想開個現榨果汁店,需要辦衛生許可證,經營許可證之類的嗎大概需要多少錢
正規的飲食行業需要辦個健康證,然後帶上身份證,健康證去工商部門申請個人經營許可證,自申請當日起一至三周左右可以拿到執照了,費用一般100-500元左右。