❶ 開火鍋店成本,麻煩大家幫看下怎麼核算~
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祝 好運
❷ 火鍋店的成本公式應該怎麼算
火鍋店的成本公式。
需要做公式算嗎?
只要開支多少
開支在什麼東西上,
列出來就可以了
❸ 開個火鍋店怎樣預算成本
您好,朝天門火鍋為您解答。
具體的費用無法預估,因為影響總費用的因素實在是太多了,相關費用根據你想要在哪開,開多大,選址,裝修風格定位等諸多因素相關,但總的來說,主要包括幾個方面,品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
費用不能一概而論,影響因素還是很多的,如果自己沒有經驗,建議在品牌方協助下進行,不要自己盲目去事件。
以上原創回答,同行請勿復制粘貼,如滿意望採納點贊,謝謝。
❹ 火鍋店怎麼算利潤
摘要 利潤是根據食料進價的多少而定,從中賺取差價,由於是大批量進貨,單件成本上還是相對較低的,只要能夠保證味道的醇厚、正宗和食材的新鮮和健康,配合獨到的營銷方案,盈利是很可觀的
❺ 開火鍋店的成本究竟是多少呢
一、店鋪成本:雖然是小型火鍋店,但是店鋪面積也應該至少為100平米,按照二線城市的市場價格,每月的店鋪租金至少為4000元,一年就是4.8萬元。
從成本來看,開一家火鍋店需要投入門店租金、人工工資、門店裝修、餐桌餐椅、設備設施、用品用具以及廣告宣傳等等費用。租金方面可能涉及到轉讓費,如果有轉讓費,轉讓費少則兩三萬,多則八九萬。租金根據不同地區費用差別很大,但一般不超過10萬元,因為畢竟是低端的餐飲行業,投資者的風險承受能力都是較為有限的。
二、店鋪裝修:火鍋店中,後廚只需要進行簡單裝修,而前廳則需要極其精緻,所以,按照平均價格每平米700元計算,那麼么,火鍋店裝修的費用就是7萬元。
裝修和設備設施是一筆較大的投入,裝修費用一般在每平方米500-800元之間,500是大眾化的簡裝修,800就是比較有品位的精裝修,選擇簡裝修和精裝修可以根據區域消費水平和競爭力來判別。如果區域競爭力小,那麼普通的精裝就可以滿足需求,沒必要搞得富麗堂皇。相反如果區域競爭力大,那麼裝修的主題風格就需要有一定的講究,價格也會稍微偏高。
三、設備費用:火鍋店的設備主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下,100平米的店鋪需要20套桌椅,100套餐具,再加上後廚設備,總體費用應該在6萬元左右。
設備設施費用包括廚房設備和前廳設備,廚房設備有燃氣罩、電磁爐、消毒櫃、冰箱、熱水器、油煙機、切割機等等,前廳設備包括收銀台、餐車、火鍋灶、燃氣罐等等。由於火鍋店油煙味很濃,還需要一套排煙系統,這一整套設施加起來在5-8萬上下。
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四、員工工資費用,人工費用也是火鍋店中必不可少的一部分,現在人工的費用隨著經濟的發展也有很大的提高,一般來說開一家規模300平方米的火鍋店大致需要招聘8-15人,每月人工費用大概在3萬-5萬。
五、廣告宣傳費用,對於一家火鍋店來說想要能夠更快的打通當地的市場,必要的宣傳是必不可少的,開店前兩三個月是花費更大的時期,每月至少需花費1萬元,用於廣告宣傳,當然一旦打入當地消費市場,後續的費用自然會減少或者停止。
六、原材料費用,開火鍋店需要准備的原材必不可少的就是底料和菜品,需要采購的多少,自然是根據消費者數量來決定的,但每月至少需要准備3-5萬的原料成本費用。
❻ 火鍋店夜宵成本的計算方法
火鍋店夜宵成本主要是人工成本,鋪面租賃成本,食材成本,還有各種稅費成本。
❼ 開火鍋店成本預算要多少
1、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
❽ 我想要問火鍋店的成本核算是如果計算的,最好細致一些 ,最好做成表格
火鍋店的成本核算的計算各店是不同的,也是絕密的(商業機密啊),現在競爭激烈,成本核算也是關鍵啊。核算方法你可以看下網路詞條「成本計算」或「成本核算」。