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什麼酒成本低

發布時間: 2022-02-10 08:54:58

⑴ 幾十元的白酒,和上百元,以及上千元的白酒,有什麼區別

幾十塊錢的酒和幾百幾千元的酒,價格肯定是有區別的,區別如下。人們都說一分價錢一分貨,這個說法非常的對,幾十塊錢的酒和幾百幾千人的酒的區別就在於酒的成本、勞作的成本、時間成本、品牌價值等等各方面。酒的生產主要是配置型白酒,用酒精經過降度,再勾兌出來的,原料的成本是非常高的,像一些玉米、秸稈、薯干蒸出來的酒精是液態釀酒,優點就是效率高,而且干凈,價格在5000到6000元左右,也是分等級的。茅台釀造需要一個季節,每年釀出來只能放三年以上才能勾兌,勾兌好還得用一年才能出,所以這些時間的成本是非常高的,在時間一天天過,酒還會自己揮發,還會有漏了碎了的風險,成本是非常高的。在白酒的釀造過程中,水、土、氣、氣、生是非常重要的五個原因,釀造好酒要有一塊寶地,也就是產區。

⑵ 低檔白酒的利潤一般是多少最抵擋的白酒零售價大概是多少錢什麼樣的人喝

呵呵,其實抵擋白酒都是新工藝白酒,木薯、瓜干都不用的,樓上的說笑了。

中低檔的新工藝白酒都是用化工生產的酒精來勾兌的,且都是濃香型白酒。成本低得很,零售價樓上的說得基本沒錯了,銷售渠道就是鄉鎮、村、路邊攤、小飯店等地方了。

不過利潤率的問題不好說,廠家和代理商、批發商、終端的利潤各不相同啊,而且差異很大。

按市場零售價來算,廠家能做到10—20%,代理商10—20%,批發商5-10%,終端10-20%。

當然,我也說了,具體情況差很多的!像有的廣告酒,也有一件酒賺5毛錢的,呵呵。

樓主好像不太了解酒行業,要是想問特別具體的問題可以再聯系。

⑶ 高端酒和低端酒的區別到底是什麼

未來醬幫你區分高端酒和低端酒的根本區別
2019年屬於白酒轉折元年,今年,白酒掀起了一波漲價熱潮,次高端白酒打開新市場,為白酒業績做出新一輪貢獻,但對於消費者而言,低至幾十元高至千元不等的白酒,究竟有什麼本質區別呢?今天未來醬小編就和大家聊一聊,高端酒與低端酒的本質區別。

原材料區別
優質高端醬香型白酒採用優質泉水,選用優質高粱為原料,稻殼、大麥、小麥、制曲、通過獨特的12987工藝釀制而成,簡單而言就是需經過長期的發酵,再經過高溫蒸餾,這種酒釀造的時間久,成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經過釀造,直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌,這種勾兌方法成本比較低、效率高。

窖藏時間區別
優質高端白酒其原料進廠到產品出廠,至少需要5年時間,需經歷重陽下沙、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒,足足一年的生產周期,所產的原酒在裝入陶罐,純天然窖藏至少3-5年,然後在用於勾調,最後成品廠,酒窖藏時間越長就越好喝。而低端酒,則不一樣,低端酒都是食用酒精進行勾兌,沒有窖藏價值,因此低端酒勾兌之後便直接出廠。

外包裝區別
高端酒除價高外,包裝精美,有文化和品味的白酒。比如未來醬的包裝推出後,深受大眾喜愛,大氣的黑金風格,簡約的喜慶風格,掀起熱潮。高端酒包裝十分華麗,吸引了消費者的購買慾望。反之,低端酒的包裝則不講原則,大多數採用裸瓶及砂紙包裝。
喝酒後的區別
高端酒喝了之後,不頭痛、不口乾、不上頭、口感舒適,不辣喉。低端酒品嘗之後出現更多的是讓人嘔吐、上頭、渾身乏力。
其實高端白酒和低端白酒根本性的區別就是高端白酒的味道濃厚香醇,而低端白酒的味道卻是非常的難聞或者酒精的味道太重。市面上那些假冒的白酒是非常常見,價格也是非常的低,本身做這種低端酒的成本就低,所以它可以很好的沖擊下方市場把這種酒賣給那些低收入的人。但是長期喝低端酒對人體能夠造成很大的影響。小編建議,如果自己的經濟條件寬裕的情況下,不要嫌酒貴,買好酒,喝健康。

⑷ 用什麼釀酒成本低

這個問題有點深奧

⑸ 十幾塊的白酒和幾百塊的白酒有什麼區別

白酒的價格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區別究竟在哪裡?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢?到底是不是這么回事?當然,從正常情況來說,差別有以下幾個方面:

市面上一噸最好的優級食用酒精的不過5000元,如果稀釋成50度左右的白酒(有良心的加蒸餾水,沒良心的乾脆就是自來水),一噸酒精就成為1.9噸白酒,等於3800瓶,每瓶成本不過1.3元。

加香精,各種各樣,你聽都沒聽說過的:酸、酯、醇、醛、酮、香精、化學試劑……加香精的成本需要多少錢呢?

加最好的香精香料,每噸酒的「改造成本」大概四百塊錢左右,這個成本加到酒上,每斤酒的成本就變成了1.5元左右……如果不加糧食酒,這就是成本了。嗚呼哀哉!

再看看包裝,目前市場包裝物品單價基本如下:瓶子1.25元/個,瓶蓋0.25元/個,膠帽0.08元/個,絲帶0.1元/條,瓶標(瓶子上的商標紙)1.5元。總計3.2元左右。

酒精勾兌酒每瓶總成本4.5--4.7元。

⑹ 貴的酒和便宜的酒,本質上有什麼區別

我家釀酒的,我來回答…價格不一樣是成本不一樣,度數不一樣,度數越高出的酒就越少…以葡萄酒,南方的糯米酒為例,100斤糧食可以出100斤酒,這個酒是類似酒槽…未蒸餾的也叫就酒,第一個原因,原料的好與差。舉個例子吧,就像我所在的溫州這里,老百姓喜歡用純大米燒酒大米的好壞直接影響到了酒的口感。本地人自己家中釀自己喝的酒,一般用的都是好的大米,而那些提供給外面賣的大米,有句話說的是一分錢一分貨,老闆不會把差的酒賣的很貴。


因為是第一次買先不說質量,是糧食酒還是酒精酒,先說當下市場酒水運營模式。我們的市場酒水運營模式,上世紀八十年代是個轉折點。之前是「自產自銷」,酒廠釀酒自己賣,用現在的話說,「沒有中間商賺差價」。

⑺ 真正的糧食酒成本是多少

大家都知道現在市場上很多酒,可謂是琳琅滿目啊,價格也是參差不齊。酒精酒廉價,酒精勾兌酒一般,糧食酒略貴,但也有牌子「酒精勾兌酒」也買得很貴,這就要自己去辨別了。

歸根到底就是成本的問題。那我們可以算一下酒的一些成本問題,

首先,我們看看食用酒精乙醇95%的價格如何。

據某平台的售價是6800元一噸,量多6500元一噸,3.25~3.4元一斤,而且是高濃度的,按照成品酒的50°來算,一斤食用酒精也差不多勾兌出兩斤成品酒了,也是兩瓶500ml的成品酒,相當是1.6~1.7元一瓶,再加香精、添加劑、各種耗材、人工成本等成本,多頂也是3~4塊錢的成本,而市場售價一般都上十幾塊以上的。

其次,我們再看看糧食酒的成本。

民間都說:三斤糧食一斤酒,但有部分好酒去到四五斤糧食一斤酒。我們按照4斤糧食一斤酒來算,假設糧食平均4元錢一斤,那麼一斤酒原料成本為16塊錢。那有人就說零售價30多塊錢應該酒可以了吧?其實,這算不對的,這只是材料成本而已!

原料與工藝成本。純糧釀酒都採用玉米,高粱,小麥,大米,豌豆,綠豆等農作物,這些糧食的價錢也不底的。其一般白酒要經過制曲,拌料,發酵,蒸餾,儲藏,勾兌,包裝等工序,而我們茅台鎮的酒是醬酒12987工藝,基酒經幾年窖藏陳釀,再用老酒勾調,整個生產周期將近五年時間,這也使得成本增加了不少。

人工與福利成本。這個是相對來說成本最高的,一個酒廠,需要普工,需要調酒師,質檢,銷售,管理人員等,人員工資各地不等,人均月三千五元,再加上國家規定的社保等福利。

時間成本。基酒存幾年窖藏才能達到好的口感,這成本也是不容忽視的。

固定資產與消耗成本。如:場地費用,水電費,機械設備費用,維修費用。

國家稅費。酒企所交的稅可是很高的,其中有增值稅、消費稅、所得稅等。

廣告費、公關費、耗材費、包裝費以及無形損耗費等。

這樣算下來,一瓶好的糧食酒成本價都50-60元了(只是粗略計算,具體的要視實際情況)。那基本零售價都在80元以上了。

所以說,糧食酒的成本費用會比酒精酒廠的成本多,售價會高一些。對於那些低於市場價的糧食酒,要麼是商家虧本大甩賣,要麼是用"特殊"工藝降低了成本,這個就自己想像了。不過很多不法商家也會把酒精酒說糧食酒,賣高價的。您還在喝幾塊錢的「糧食酒」嗎?那趕緊扔了吧!

而現在人又好面子,買酒講究牌子和包裝,卻不知如今好看瓶裝酒幾乎喝不到純糧酒。但是,大品牌的酒不一定好喝,而中小作坊的酒未必就是差,甚至一些農家做的酒也比名酒好喝。就像現在大規模養的豬肉和我們農家養的豬肉,雖然也是豬肉,但是兩者相差甚遠,家養豬肉好吃,價格也比飼養豬肉貴。

市場上很多牌子酒價格高,但是他們就是最好喝的嗎?不,據小六(deyujiuye666)所知茅台鎮很多散酒都可以媲美的。我們茅台鎮民間還有很多純糧食坤沙酒的,但是還是要有渠道和關系才可以拿到好的坤沙酒的。好酒也需伯樂尋,好酒終給有緣人!

這樣大概分析下來,不知道是否說得全面,有不足的,大家可以一起交流。

原創作者 健康醬香~小六

⑻ 一瓶真正的紅酒造價最低成本應該是多少

這么說吧,在歐洲,最便宜的葡萄酒才1歐元左右的零售價,人家可都是真酒,由此可以知道最低造價只有4-5元人民幣左右一瓶,歐洲人工要比國內還貴點吧。

⑼ 高端白酒和低端白酒到底有什麼區別

生活中,離不開喝酒,離不開送酒......白酒價格有高有低,從經濟學上講,價值決定他們的價格。高端白酒為什麼比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢?

針對白酒的價格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區別究竟在哪裡?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢?今天就來說說這高端白酒和低端白酒差別到底在哪裡?

總之,高端白酒大部分採用的是傳統釀造方式-純釀固態發酵工藝釀造,並不像低端白酒採用甘蔗或玉米製成的酒精進行勾兌而成。傳統高端白酒是用酒勾兌酒,現在的酒精酒(也就是我們說的低端酒)採用的是酒精,水和香精等勾兌的。所以,建議還是選擇傳統工藝釀造的高端酒。酒要少喝,但是如果要喝酒就喝點好酒。

⑽ 現在有哪些白酒性價比比較高

白酒的性價比,指的是質量和價格的遠近程度。酒很好,價格低,是性價比高;賴酒價格高,是性價比低。因為職業道德的約束,這里只分享性價比參考標准,不提及具體品牌,請各位見諒。不過有了這個衡量標准,就能清楚的知道你買的酒是貴,是便宜,還是合適。白酒性價比有三個關鍵詞:酒體質量、產品成本、銷售價格。


綜上所述,買茅台鎮醬酒,不夠年份的30元每斤、夠5年的50每斤,是最高性價比。買市場酒精酒10元每瓶是最高性價比,其他的價越高,性價比就越低。農村自釀造的糧食酒,10元就很好,30元的相當好了。至於酒精酒,5塊一斤都有得賺。中高檔次白酒賣的貴,存在品牌溢價內容,不在本文討論范圍。