① 請問經營成本包括哪些項目，急需解答，謝謝
營業部的經營成本包括：材料費用、裝修費用、人員費用、店鋪租金、手續費用、日常費用等；
物業管理的經營成本包括：：自用水電、維修用材料、工具、公共維修、購花草樹木、管理人員工資福利、保潔和保安的工資福利等。
就是跟你的經營息息相關的成本~
② 酒店營業成本包括哪些
酒店營業成本費用包括營業成本及期間費用兩個方面。
一、 酒店營業成本，期間費用的劃分、認定：
（一） 營業成本的劃分、認定
根據酒店的經營特點，營業成本，主要包括直接材料商品進價成本。
1、 直接材料成本：
酒店經營中直接材料主要是指餐飲部在其飲食加工，經營過程中發生的各種原料，如雞、調料和配料的耗費。
2、 商品進價成本：商品進價成本主要是指為銷售而購入的商品的價格及相關費用 。分為：國內購進商品糧進價成本和國外購進商品進價成本。國內購進商品進價成本，是指商品的實際采購成本，不包括購入商品糧時發生的時進貨費用 ；
（二）期間費用的劃分、認定
酒店的期間費用包括營業費用、管理費用和財務費用，這些費用直接計入當期損益，從酒店獲得的當期營業收入中得以補償。
1、 營業費用：
營業費用是指酒店各個營業部門在其經營過程中發生的各項費用開支，根據新制度規定，酒店的營業費用內容大致包括以下幾個方面：
（1） 運輸費
（2） 保險費
（3） 燃料費
（4） 水電費
（5） 廣告宣傳費
（6） 差旅費
（7） 洗滌費
（8） 低值易耗品攤銷
（9） 物料消耗
（10） 經營人員工資及福利費
（11） 工作餐費
（12） 服裝費
（13） 其他與各營業部門有關的費用。
2、 管理費用
管理費用是指酒店為組織和管理經營活動而發生的費用以及不便於分攤，應由酒店統一認定負擔的費用，包括：
（1） 公司經費
（2） 工會經費
（3） 職工教育經費
（4） 董事會經費
（5） 稅金
（6） 燃料費
（7） 水電費
（8） 折舊費
（9） 修理費
（10） 開辦費攤銷
（11） 交際應酬費
（12） 存貨盤虧和毀損
（13） 其他一切為組織和管理酒店經營業員活動而發生的費用。
3、 財務費用
財務費用是指酒店在其經營業員過程式中為解決資金周轉等問題在籌集資金時所發生的費用開支。包括利息（減利息收入），匯兌損失（減匯兌收益），金融機構手續費等。
二、 酒店營業成本，其間費用的核算。
酒店營業成本費用核算按照權責發生制原則，嚴格區分本期成本費用與下期成本費用，直接成本與間接成本的界限，按照各營業部門設置有關帳戶進行核算。
（一） 營業成本核算
酒店的營業成本，通過營業成本帳戶進行核算。
1、餐飲成本核算
酒店餐飲成本實際上就是餐飲部門在飲食製品的加工過程中所耗用的原材料、配料、調節器料、成本。
（二） 期間費用核算：
酒店期間費用的核算通過設置「營業費用」、「管理費用」和「財務費用」帳戶，匯集和反映各項費用的支出情況。
1、「營業費用」帳戶按營業部門設置，用以核算酒店各營業部門發生的，按《旅遊飲食服務企業財務制度》規定應計入營業費用的各項費用。
2、「管理費用」帳戶用以核算酒店管理部門為管理酒店經營業員活動而發生的各種費用，包括行政管理部門的經費開支和應由酒店統一負擔的其他費用。
3、「財務費用」科目用以核算酒店在其經營業員過程中為籌集資金所需的費用開支，發生時記入該帳戶借方，以及酒店所發生的應沖減財務費用利息收入、匯兌收益等，應記入本帳戶的貸方，期限末將余額轉入「本年利潤」帳戶。
(2)門店經營成本包括哪些內容擴展閱讀：
酒店經營管理的可以分為：
1．主營業務管理
酒店餐飲業的主營業務是指為客人提供的食宿、休閑娛樂等綜合性服務。主營業務部門(如前廳、客房、餐飲、康樂等業務部門)直接對客服務並創造營業收入。業務管理是酒店營業活動的日常管理，目的是按期、保質、保量地完成生產任務，增加營業收入，實現經營利潤。
主營業務管理的重點在於以下兩點。
(1)成本控制
成本控制即業務部門管理者對提供對客服務所需的物料成本和人工費用等的管理和控制，其核心為加強對客人服務過程中所需物料和人力資源進行科學預算，杜絕資源浪費，以降低酒店的營業管理成本，實現增收的目的。
(2)服務過程管理
服務過程管理的關鍵在於針對各項服務的每一個環節確定質量標准、操作程序，使服務行為有章可循，有法可依，保證酒店隨時為客人提供符合質量標準的服務。
2．營銷管理
酒店餐飲業的產品和服務只有提供給客人消費才能實現其價值和使用價值。酒店營銷工作的重點是促進產品銷售和樹立酒店的良好形象。促進產品銷售是通過客源市場需求以及產品的研究，使酒店產品的定價、包裝組合、銷售渠道、促銷手段的正確選擇和運用得以實現的；
而酒店的良好形象主要依靠公共關系活動來提高知名度和美譽度。營銷管理的核心在於對客人的需求、產品的創新與開發過程、產品的價格、分銷渠道、促銷方式等進行管理，確保酒店經營目標的實現，進而促進酒店的發展。
3．安全管理
酒店餐飲業作為客人的「家外之家」，確保客人的人身財產安全尤其重要。安全工作不直接產生經濟效益，但缺乏安全保障，客人的愉悅感和舒適感就要受到嚴重影響，酒店的產品和服就沒人敢購買了。
(1)治安管理
治安管理指為防偷盜，防破壞、防流氓滋事，保護客人生命、財物安全，使酒店財產免受損失，維護酒店經營秩序的管理活動。
(2)消防管理
消防管理指火災的預防和火警、火災事故的處理。重點是火災的預防。
(3)勞動保護
勞動保護指為保護員工在勞動過程中的安全和健康所採取的各種技術措施和組織措施。
4．客戶關系管理
客戶是酒店餐飲業的生命之源，主要是指與酒店經營管理活動相關的供應商、營銷中介商和服務品的直接購買者——客人。客戶關系管理旨在改善酒店與客戶之間關系，提高客戶滿意度、忠誠度，進而鞏固酒店的市場。
5．收益管理
酒店餐飲業行業具有供應能力相對穩定，客人的需求波動大且可以清楚地分類，產品或服務具有時效性且可以預售，產品或服務本身的成本和銷售成本低等典型特徵。
由於大多數酒店的經營活動具有較為明顯的季節性，客人需求的波動與酒店的供給相對固定之間的矛盾比較突出，因而對酒店實施收益管理，保證酒店能以最快速的反應和最恰當的價格細分，在不增加酒店經營成本的情況下，使酒店每天都能以盡可能高的價格出售盡可能多的產品，從而使酒店收入實現最大化，這對於酒店的生存和發展是十分重要的。
③ 美容院主營業務成本包括哪些門店房租是管理費用還是主營業務成本
你好，可以把房租計入主營業務成本的，一般成本包括人工、房租和一些日常開銷。
④ 營業成本是由什麼組成的
營業成本的組成：
營業成本包括主營業務成本和其他業務成本。
一、主營業務成本
主營業務成本是企業銷售商品、提供勞務等經常性活動所發生的成本。企業一般在確認銷售商品、提供勞務等主營業務收入時，或在月末，將已銷售商品、已提供勞務的成本轉入主營業務成本。主營業務成本按主營業務的種類進行明細核算，期末，將主營業務成本的余額轉入「本年利潤」科目，結轉後本科目無余額。
企業應通過「主營業務成本」科目，核算主營業務成本的確認和結轉情況。
企業結轉主營業務成本時，借記「主營業務成本」科目，貸記「庫存商品」、「勞務成本」科目。期末，應將「主營業務成本」科目余額轉入「本年利潤」科目，借記「本年利潤」科目，貸記「主營業務成本」科目。
二、其他業務成本
其他業務成本是企業確認的除主營業務活動以外的其他經營活動所發生的支出。其他業務成本包括銷售材料的成本、出租固定資產的折舊額、出租無形資產的攤銷額、出租包裝物的成本或攤銷額等。
企業應通過「其他業務成本」科目，核算其他業務成本的確認和結轉情況。
企業發生或結轉的其他業務成本，借記「其他業務成本」科目，貸記「原材料」、「周轉材料」、「累計折舊」、「累計攤銷」、「銀行存款」等科目。期末，應將「其他業務成本」科目余額轉入「本年利潤」科目，借記「本年利潤」科目，貸記「其他業務成本」科目。
其中銷售產品、商品和提供勞務的營業成本，是由生產經營成本形成的。工業企業產品生產成本(也稱製造成本)的構成主要包括：
直接材料
直接材料包括企業生產經營過程中實際消耗的直接用於產品的生產，構成產品實體的原材料、輔助材料、備品備件、外購半成品、燃料、動力、包裝物以及其他直接材料。
直接工資
直接工資包括企業直接從事產品生產人員的工資、獎金、津貼和補貼。
其他直接支出
其他直接支出包括直接從事產品生產人員的職工福利費等。
製造費用
企業可以根據自身需要，對成本構成項目進行適當調整。
⑤ 門店運營費用是都包含什麼
主要包括人員工資、水電費、促銷費用、物業費等
⑥ 開店需要哪些成本
實體店的話如下：
現實開店最重要的是資金和位置，店的位置還可以，地利了，資金是個大問題，最重要的是要開什麼店，。在學校附近最重要的銷售群體就是大學生了，要開能吸引學生消費的，這樣就人和了。店開完了，最重要的是如何讓經營才能獲取最大的利潤，這不是簡單的問題了。開店的成本包括資金成本和其他投資成本，很難說具體需要什麼的。
淘寶網的話，如下：
首先回答你比較關心的問題：費用。
在淘寶網開店，一般不需要交費。但是某些特定的店鋪類型就必須要交納保證金，否則只能出售閑置類商品。比如跟電有關的：手機、MP3/4、電器，或者食物或者音箱製品或者成人類目等。我剛剛看了下，除了手機的保證金是10000元，其他的基本都是1000元。不過你可以開一個店同時賣集中類型的商品，只需要交一個保證金，即1000元即可。
如何開店。
1.注冊淘寶賬戶；
2.支付寶實名認證 ；
3.完成淘寶認證；
4.設置店鋪基本信息。
操作流程：登陸淘寶網首頁右上角點擊進入「賣家中心」，左側導航欄點擊「我要開店」或直接點擊「免費開店」，根據頁面的提示完成流程，頁面中開店認證完善個人信息都完成後店鋪開店成功。
淘寶認證這里，我記得需要你手持你身份證拍照。
對了，你在注冊賬號的時候，需要有一個郵箱跟一個沒有被綁定過的手機賬號。
支付寶實名認證呢，需要有一張銀行卡，開通了網銀，可以轉賬網上交易等。還需要身份證正反兩面的掃描件。
最後想說的是，如果你像你說的，沒有本錢，那麼你可以考慮去做分銷商。再或者，你如果是對一些國外的大牌或者國外的流行元素很敏感，那麼你也可以試著去做代購。你也可以在一些國外的網站去淘一些打折了價格優惠，但是商品質量確實非常好的商品，然後在淘寶賣。哈哈……
⑦ 酒店營業成本包括哪些
酒店營業成本費用，包括營業成本及期間費用兩個方面。為社會提供各項服務而進行的生產經營過程所發生的各種直接支出和耗費，屬於酒店的營業成本，未列入營業成本的各項耗費為酒店的期間費用。
一、 酒店營業成本，期間費用的劃分、認定：
（一） 營業成本的劃分、認定
根據酒店的經營特點，營業成本，主要包括直接材料商品進價成本。
1、 直接材料成本：
酒店經營中直接材料主要是指餐飲部在其飲食加工，經營過程中發生的各種原料，如雞、調料和配料的耗費。其中原材料：是製成各種飲食製品所用的輔助原料，一般以各種蔬菜、干貨等為主；調料：是製成各種飲食所用的調味用料，如油、鹽、醬等。
根據新制度規定，酒店各部門（包括餐飲部）的人工費用直接計入部門費用，不需攤入營業成本。
2、 商品進價成本：商品進價成本主要是指為銷售而購入的商品的價格及相關費用 。分為：國內購進商品糧進價成本和國外購進商品進價成本。國內購進商品進價成本，是指商品的實際采購成本，不包括購入商品糧時發生的時進貨費用 ，如各項手續和運雜費；國外購進商品進價成本，以到岸價（CIF）成本加海上運費、保險費作為商品的計價原價，同時加上商品在進口環節需繳納的稅金，如進口關稅，進口產品稅，以及購進外匯價差等。
（二）期間費用的劃分、認定
酒店的期間費用包括營業費用、管理費用和財務費用，這些費用直接計入當期損益，從酒店獲得的當期營業收入中得以補償。
1、 營業費用：
營業費用是指酒店各個營業部門在其經營過程中發生的各項費用開支，根據新制度規定，酒店的營業費用內容大致包括以下幾個方面：
（1） 運輸費：指酒店購入存貨，商品的各項運輸費用，燃料費等。
（2） 保險費：指酒店向保險公司投保所支付的財產保險費用。
（3） 燃料費：指酒店餐飲部門在加工飲食製品過程中所耗用的燃料費用。
（4） 水電費：指酒店各營業部門在其經營過程中所耗用的水費和電費。
（5） 廣告宣傳費：指酒店進行廣告宣傳而應該支付的廣告費和宣傳費用。
（6） 差旅費：指酒店各營業部門的人員因出差所需的各項開支。
（7） 洗滌費：指酒店各個營業部門為員工洗滌工作服而發生的洗滌費開支。
（8） 低值易耗品攤銷：指酒店各營業部門在領用低值易耗品分別進行的費用攤銷。
（9） 物料消耗：指酒店營業部門領用物料用品而發生的費用。物料用品包括客房、餐廳的一些日常用品（如針棉織品、餐具、塑料製品、衛生用品、印刷品等）辦公用品（如辦公用文具、紙張等）包裝物品，日常維修用材料、零配件等。各營業部門發生的修理費用也記入此。
（10） 經營人員工資及福利費，指酒店各營業部門直接從事經營服務活動的人員的工資及福利費，包括工資、獎金、津貼、補貼等。
（11） 工作餐費：指旅遊飯店按規定為各營業部人員提供的工作餐費。
（12） 服裝費：指旅遊飯店按規定為各營業部人員製作工作服而發生的費用。
（13） 其他與各營業部門有關的費用。
2、 管理費用
管理費用是指酒店為組織和管理經營活動而發生的費用以及不便於分攤，應由酒店統一認定負擔的費用，包括：
（1） 公司經費：指酒店行政管理部門的行政人員工資，福利費、工作餐費、服裝費、辦公費、會議費、差旅費、物料消耗低耗品攤銷，以及其他行政經費。
（2） 工會經費：指按職工工資總額的2%提取，在成本中列支的費用。
（3） 職工教育經費：指按職工工資總額的2%提取，在成本中列支的費用。
（4） 董事會經費：指酒店最高權力機構----董事會以及董事為執行各項職能而發生的各種費用，包括差旅費、會議費等。
（5） 稅金：指酒店按規定在成本費用中列支的房產稅、車船使用稅、土地使用稅、印花稅。
（6） 燃料費：指管理部門耗用的各種燃料費用。
（7） 水電費：指管理部門辦公用水、電費。
（8） 折舊費：指酒店全部固定資產折舊費用。
（9） 修理費：指酒店除營業部門以外的一切修理費用。
（10） 開辦費攤銷：指酒店在籌建期間發生的費用 ，按規定攤銷期攤銷。
（11） 交際應酬費：指酒店在業務交往過程中開支的各項業務招待費，按全年營業收入凈額的一定比例控制使用按實列支。
（12） 存貨盤虧和毀損：指存貨在盤虧和毀損中的凈利損失部分。不包括非損失部分。
（13） 其他一切為組織和管理酒店經營業員活動而發生的費用。
3、 財務費用
財務費用是指酒店在其經營業員過程式中為解決資金周轉等問題在籌集資金時所發生的費用開支。包括利息（減利息收入），匯兌損失（減匯兌收益），金融機構手續費等。
二、 酒店營業成本，其間費用的核算。
酒店營業成本費用核算按照權責發生制原則，嚴格區分本期成本費用與下期成本費用，直接成本與間接成本的界限，按照各營業部門設置有關帳戶進行核算。
（一） 營業成本核算
酒店的營業成本，通過營業成本帳戶進行核算。
餐飲成本核算
酒店餐飲成本實際上就是餐飲部門在飲食製品的加工過程中所耗用的原材料、配料、調節器料、成本。對餐飲成本的核算通過「營業成本」帳戶進行，核算期每旬核算一次，以每月初至月末最後一天為本月會計計算期間，計算總的營業成本。
按照核算要求和實行「永續盤存制」，餐飲核算員應將每日所領物品的領料單加以匯總算出當日的食品成本額，通過每天的餐飲營業收入，計算出當日的毛利及毛利率，使餐飲部能較好的控制營業成本。月末，通過借「營業成本」貸「原材料」帳戶結轉餐飲成本，對於已領用的原材料期末未消耗的部分，作耗用成本調正，調正公式：實際耗用原材料成本=廚房月初結余額+本月領用額+/-本月調入（出）額-廚房月末盤存額。其中的廚房月末盤存額（剩餘原材料、未出售的半成品和製成品總額）需要通過實地盤點，按各自的配料定額與帳面價格摺合計算。同時在會計核算上，採用「假退料」的方法進行調整。即月底用紅字借記「營業成本」貸記「原材料」帳戶，次月月初再用藍字作出相同方向的調回分錄。
（二） 期間費用核算：
酒店期間費用的核算通過設置「營業費用」、「管理費用」和「財務費用」帳戶，匯集和反映各項費用的支出情況。
「營業費用」帳戶按營業部門設置，用以核算酒店各營業部門發生的，按《旅遊飲食服務企業財務制度》規定應計入營業費用的各項費用。費用發生時，借記本帳戶、貸記「現金」「銀行存款」「應付工資」等帳戶。期限末將本期發生的各項費用直接入當期損益。
「管理費用」帳戶用以核算酒店管理部門為管理酒店經營業員活動而發生的各種費用，包括行政管理部門的經費開支和應由酒店統一負擔的其他費用。發生時借記「管理費用」，貸記「現金」「銀行存款」「應付工資」「壞帳准備」等帳戶，期末將全部轉入「本年利潤」帳戶。「管理費用」帳戶按以上明細項目設置。
「財務費用」科目用以核算酒店在其經營業員過程中為籌集資金所需的費用開支，發生時記入該帳戶借方，以及酒店所發生的應沖減財務費用利息收入、匯兌收益等，應記入本帳戶的貸方，期限末將余額轉入「本年利潤」帳戶。
⑧ 什麼是店鋪成本
就是開辦或維持店鋪運營的成本，不含進貨的商品成本，包括人員費用。也就是維持一定規模營業的固定成本，不管賣什麼都要支付的費用。
⑨ 門店的經營目標應包括哪些內容
一、答：從宏觀的角度來講，連鎖企業門店的營運目標就是不折不扣、完整的把連鎖企業總部的目標、計劃和具體要求體現到日常的作業化管理中，實現連鎖經營的統一化。從微觀角度來講，連鎖企業門店的營運目標有：①：實現銷售的最大化。連鎖企業門店的營運目標必須按部就班，從各項基本的事務抓起，使門店能夠步入健康發展的軌道。為了圓滿達成目標，首先應重點抓銷售，因為銷售本身就是門店的主要業務，只有盡可能地擴大銷售額，才能實現門店的利潤目標。銷售的最大化並不是盲目地或單純地運用各種銷售方式來達成的，而是通過正常的標准化營運作業來追求更高的銷售額。②：保證損耗的最小化。提高門店的銷售額，可是說是每一個零售業者努力的目標。但是，提高銷售額不是最終目的，不管提高了多少銷售額，如果不嚴格控制門店各個環節的損耗費用的話，那麼門店可能只有很低的利潤額甚至沒有利潤乃至虧損。所有的努力都將白費。因此，損耗的最小化就是盡可能降低經營成本，這可以說是提高經營績效的一條捷徑，它是門店營運與管理的主要目標。二、如何才能實現預期指標？對於門店營運未達到目標或者標准者必須分析原因，針對具體情況具體分析，找出問題所在，提出相應的解決方法，從而促進企業更好地發展，實現自己的經營目標。因此，對於如何實現預期指標，具體有以下方法。①：改善財務安全性。連鎖企業很大一部分利潤都是來自投資，所以如果投資大，利潤率不高，經營部善，就會導致巨大虧損。因此連鎖企業必須保證有充足的資本。如果只靠其他途徑獲得資金，則會存在相當的風險。所以連鎖企業還應該採取其他措施來改善財務安全性。②：改善利益。根據計算利益的常用公式：凈收益=營業利潤+營業收入-營業外支出毛利=營業額-經貨成本-損耗營業利益=毛利-銷售費用及-一般管理費用我們可以知道，改善收益的方法除了促進營業額的增長外，還有：1、 降低進貨成本。主要方法有，a：通過集中采購或者與供應商議價的方式，降低商品的采購成本；b：直接引進，有時從廠家或者國外直接進口，能節省很多經貨成本；c：開發有高附加價值的特色產品，或者隨市場調查的行情調整商品結構等其他比較有效的方法。 2、減少損耗。 首先針對商品采購、價格制定、進貨驗收、賣場演示、 變價作業、退貨作業、收銀作業、倉儲管理、商品結構等流程處理不當而引起的損耗進行處理；其次對生鮮品的技術處理、運送作業、品質管理、陳列量、商品結構的不恰當管理導致的損耗進行處理；再次對由於設備質量較差的商品損失應及時處理。3、 減少營業費用的支出。 降低門店的人事費、折舊費、租金及水電等費用的支出。首先，應提高人員效率以降低人事費；其次可以再影響價格的前提下，減少投資以降低折舊費；導入專櫃可以分擔部分資金；安裝節點設備，可以節省電力費用。4、 增加營業外收入。 可以引進專櫃、收取租金或收取新品上架費等。也可以講店內牆壁、柱子出租給廠商或廣告商，在不影響整體美觀的情況下收取看板廣告費；或者與商品供應商協商，在商品銷售年度營業額達到某一水平時，收取不同比率的年度折扣。此為門店也可以在節假日等平常的促銷時像廠商收取廣告贊助費。5、 減少營業外支出 營業外支出主要指利息支出，以及較少發生的投資損失、財產交易損失。③：改善銷售1、 尋找優良商圈。2、 商品力的提升。 隨著人民生活水平的不斷提高，對購物環境的要求也日益提高，原來臟亂的市場環境也漸漸被淘汰，但是，一些特殊的商品，其經營難度大，比如難以尋找可靠的貨源、運輸配送、銷售過程都有較高的要求。如不能妥善解決，必定造成經營成本過高，無法與其他市場競爭，使商品不但不能成為連鎖超市的利潤點，反而容易成為連鎖超市的虧損點，所以，商品力的提升也是改善商圈的一個重點。3、 銷售力的強化。 連鎖企業門店具有強大的營銷能力，許多連鎖企業經常開展各種促銷活動，但是遺憾的是很多沒有將這些活動整合其來，進行強化，導致難以達到滿意的效果。所以強化銷售力是連鎖企業門店應重視的。4、 提升人員效率。 提升人員效率要對人員的質量和數量給予合理的重視。質量方法表現為制定各層級、各部門人員的從業資格條件，並據此選人；數量方面，制定各部門人員編制，嚴格控制員工人數，簡化事務流程，使用簡便、高效設備。同時充分發揮連鎖經營的優勢，各門店具有共性的作業可在本部集中。總結：通過以上方法，建立良好的銷售渠道。企業再根據自己的具體情況，具體分許。再設定一個預期的目標。就能達到最終實現目標的目的。