Ⅰ 做燒烤用炭烤和氣烤哪個成本劃算
當然是炭烤劃算啦！你想想，假設一斤的炭能烤十斤肉類，一斤煤氣能烤五兩嗎？再者說，一瓶煤氣一百多，能用多久？一斤炭又能用多久？如果煤氣能比炭劃算的話，那為啥那些路邊攤不用煤氣？就是因為不劃算嘛
Ⅱ 烤鴨爐用炭成本高還是用氣成本高
碳成本高啊，現在都用氣，方便還沒污染
採納哦謝謝
Ⅲ 烤鴨用碳烤還是爐烤
序言：提起烤鴨，想必很多人所想到的第一個就是北京的烤鴨，的確北京烤鴨名氣非常的大，那麼烤鴨的傳統烹飪方式是碳烤還是爐烤呢？下面和小編一起來看看吧！
傳統的烤鴨都是以卷餅的方式來食用的，通常都是將烤鴨的肉切成薄片，然後與黃瓜蔥還有秘制的醬料混合，放入在荷葉餅之上，然後用荷葉餅包裹著烤鴨，送入嘴中。烤鴨皮十分的酥脆，烤鴨肉又十分的鮮嫩多汁，配合上秘制的醬汁，一口下去，真的是滿滿的幸福感。
Ⅳ 炭爐烤鴨的成本高，還是電爐烤鴨的成本高
現在木炭難買，而且煙大不環保，電爐不會但味道可能差點。成本高炭爐是肻定的。
Ⅳ 烤鴨爐,全電型的好,還是炭氣兩用的好,哪種更經濟些
全電的如果是較香的炭氣好
Ⅵ 做脆皮烤鴨的爐子是液化氣的好還是燒炭的好，哪個省錢些。本人想做脆皮烤鴨
說煤氣爐溫度高的恐怕是沒用過亂猜的吧？難道不知道煤氣爐的溫度是可以調節的？誤人子弟！！烤鴨現在當然是用煤氣爐，環保無煙，溫度可調節，最主要的是衛生方便，隨時可以烤，碳就不行了，點碳很麻煩，還有毒，現在很多人燒炭自殺，不知道嗎？脆皮烤鴨，需要調脆皮水，烤鴨就是油太多，多備幾個接油的桶，別污染環境。烤鴨油會有人來收，大概兩三塊錢一斤，做生意要精打細算，保護環境，別騷擾鄰居，千萬別用碳，鄰居會偷偷的投訴你。這都是經驗之談，希望對樓主有幫助。
Ⅶ 碳烤鴨和氣烤鴨哪種比較優勢
我認為還是碳烤鴨比較具有優勢，因為碳烤鴨的味道是非常香的，同時也會受到別人很多的喜歡，因此它的前途是非常好的。
Ⅷ 燒鴨用煤氣爐好還是木炭的好
關於燒鴨用煤氣爐好還是木炭的好，我從下面幾個方面來分析吧：
1，火力控制。
對於火力控制，當然是煤氣的好控制，畢竟煤氣可以很穩定的供應做火源，大小容易控制。而炭有大有小，有結實的炭，有松軟點的炭，爐膽上方的炭和爐膽下方的炭接觸空氣面都不一樣，著火大小也不一樣。因此，炭相對難控制很多，火力也會時大時小。
就分享這么多吧，如果你有更好的建議，歡迎聯系我，共同探討。
Ⅸ 木炭和天然氣哪個成本低
我感覺都在扯淡，說碳烤好吃的，說煤氣烤有毒的，都是扯淡，好吃與否有界線嗎？各位，現在是科技時代好不？？我是做這行的，我從碳烤到煤氣，再到電烤，我都有經歷，同樣口味，好吃與否是看烤功，還有是爐具好壞，知道為什麼吃燒烤對人有害嗎？那是因為人們常見的燒烤都是新疆人那套，慢火出細活，知道嗎，食物在長時間加溫會發生化學反應，並且下邊還有樵碳的硫化物熏著，能對人有好外嗎？煤氣對人有害，這是真的，但是你知道嗎充分燃燒的煤氣產生的毒有幾多嗎？？不懂裝懂！