❶ 開一家串串香火鍋店成本要多少哪方面的投入要多點
前期的投入主要就是房租、裝修、設備等等吧。不過串串開在社區周圍也是個好選擇，我們旁邊就有個"串吃串喝串串香」店，味道不錯，很多人吃
❷ 串串香火鍋菜品毛利潤一般有多少，都不知道是賺了還是虧了
像做串吃串喝串串香火鍋品牌的菜品一般毛利潤在60%-70%左右，簡單說下實例計算方式：
一斤菜穿的串數乘以單價，再減去一斤菜的成本，就等於毛利潤。比方一斤牛肉成本35元，能串180根，單價0.4元一根，就是：180*0.4-35=37元，37元就是一斤牛肉的毛利潤。
❸ 火鍋店是串串好還是點菜好那個更能賺錢成本更低希望有經驗的多指點！
點菜相比於串串的成本要高些，對消費者來說也一樣，點了菜，人少的話，吃不完，會增加消費成本，串串來說選擇的品種多些，成本要低不少，最近重慶的餓狼串 說串串火鍋，接合火鍋與串串，可點菜，也可串串，彌補了這空白市場，可查詢一下。
❹ 串串火鍋挺流行的，開店成本高嗎
自己開還是加盟，房租、加盟費、裝修、設備、人員工資都要考慮進去，串串香也得三十四萬吧，火鍋就更貴了，你問問楊戰國，他比較清楚
❺ 串串香火鍋店開店成本
看你多大的面積了，
現在的經濟情況來看，一般平均算，1張桌子要2萬左右。現在消費都是要檔次高，消費低的。
❻ 火鍋和串串哪個更賺錢一點呀
個人認為串串更具特點一些哦，比火鍋吃起來方便，要開串串店推您可以了解一下牛華八婆串串香。
❼ 串串香火鍋利潤多大
利潤根據門店的營收和成本相關，做得好的情況下，毛利率在65%，純利率25%，
利潤計算公式：營業利潤=營業收入－營業成本－營業稅金及附加－營業期間費用；在算回本周期的時候，我們用的是凈利潤，但是，算營業利潤的時候，我們必須按照營業利潤的公式計算。
盈虧平衡點：加盟的坑無處不在，除了縮短回本周期外，一些無良品牌在宣傳的時候，會存在過分誇大投資回報的嫌疑。所以，盈虧平衡點的計算方式是管理人員的必備技能。
盈虧平衡點計算公式：盈虧平衡點=（房租成本+人工成本+能源成本+雜項）/毛利率；
例：房租10000元，人工10000元，能源2000元，雜項1000元，那麼合計就是23000元。如果毛利率為50%，月盈虧平衡點=23000/50%=46000元，再除以30天：46000/30天=1533.3元
所以，該店每天做到1533.3即可保本。盈虧平衡點只需要粗略計算即可，畢竟，開店的目的是盈利。管理人員的眼光還是應該放在如何提升盈利上。
經營串串香店，主要有以下幾類成本支出：
1、加盟費用：這部分開支，主要針對選擇品牌加盟的經者，眾所周知，一旦品牌加盟，即需交納加盟費、保證金、管理費等，以獲得品牌授權。
2、房租費用：以客群穩定、人流集中的居民小區、美食街等場所為佳，如此，房租受店址、規模及城市等級等因素影響，差異較大。
3、裝修費用：店址確定之後就是裝修了，不管是設計、裝修還是擺設，均與經營定位相關，可以很精緻、時尚，也可以簡潔、清新，都可以。但是，主原則很明確：干凈、整潔、井井有條，畢竟是餐飲店，環境必須給人以舒適之感。
4、設備費用：就設備來說，分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等；後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等，均屬於長線投資，一次備足，可用很久，選擇品質好的設備，一勞永逸，可省卻不少麻煩。
5、人工費用：主要有收銀員、服務員、後廚、切配工、清潔工等，具體人數實門店的經營種類和規模而定。
6、流動資金：除此之外，為保證門店的順利運營，還需准備一部分的流動資金，以備不時之需。
❽ 火鍋和串串哪個投資比較大
火鍋和串串投資哪個大，那肯定是火鍋的投資大一些，串串和火鍋哪個好，那就說不好了，需要你自己在當地進行考察，當地要是很多串串店你就開火鍋，反之同理
❾ 開火鍋店的利潤高嗎成本有哪些
1、火鍋店加盟投資費用：主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。以下費用一半就是開150平米的火鍋店的
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
❿ 串串香投資成本
這個就根據店鋪所在位置，以及店鋪面積大小，10張桌子的話，店面租一個適中的就行了，但是做餐飲一定要在人流量多的地方選擇店鋪位置，這樣客流量才會大，加上設備以及人工，差不多30w的樣子就可以了。