⑴ 養牛的成本和利潤
截止2019年12月相關資料顯示，養一頭育肥牛共需要17090元（含基礎建設成本），若把基礎建設成本除去其成本為15590元，再把人工成本除去其成本為14870元。
養牛的成本與規模，基礎建設，飼料來源等有較大的關系，參考如下：
1、基礎建設。以育肥牛為例，一頭牛需要4平方米的圈舍，一般彩鋼+紅磚水泥結構的牛舍按照300元/平方米進行計算，一頭牛單牛舍建設成本便需要1200元左右，然後均攤牛場整體建設費用、養殖設備等，一頭牛基礎建設所需成本基本上要在1500元以上。
2、購買牛犢。隨著牛價行情的上漲牛犢價格更是大幅上漲，當前400斤左右的良種公犢價格已經達到8500元/頭以上了，若再算上運輸費用、中介費用、檢疫費用等開銷，到家價格至少要達到9000元/頭，不要感覺小編說的價格高，這是當前牲畜交易市場的真實交易價格參考。
3、草料成本。一頭400斤的良種公犢育肥至1300斤以上出欄，至少需要10個月的時間，期間需要消耗5100斤草料（干物質量）和3000斤精料。
相當一部分養牛戶用青貯玉米秸稈來喂牛，其含水量大約在60%左右，至少需要12750斤青貯玉米秸稈才有5100斤干物質量，自行購買新鮮玉米秸稈加工的情況下其成本價按照0.12元/斤計算，需要1530元。
精料可採用玉米、豆粕、麥麩等原料進行配製，其成本價格大約需要1.35元/斤，3000斤精料需要4050元。養一頭育肥牛草料和精料成本共需要5570元。
4、人工成本。一個人至少可以養50頭育肥牛，年薪按照3.6萬元進行計算，平均一頭牛需要720元的人工成本，當然養殖規模較小不找工人的情況下人工成本可以忽略不計。
5、其他成本。水電、防疫等成本一頭牛按照300元計算。
養牛的利潤
1、成品牛價格。當前成品育肥牛價格基本上在13.5元/斤以上，膘情好一些的甚至可以賣到14.5元/斤以上，按照13.5元/斤計算，一頭1300斤的育肥牛便可以賣出17550元。
2、聘人養牛的效益。除去購買牛犢、草料成本、人工成本、其他成本等開支，一頭牛可以賺1960元。
3、自己養牛的效益。除去購買牛犢、草料成本、其他成本等開支，一頭牛可以賺2678元。
(1)養牛與進牛肉哪個成本低擴展閱讀：
春季養牛注意事項
1、春陽初升，溫度由寒變暖，牛各項機能在春天復甦，春季的牛也最易感染疾病。養殖戶應勤打掃牛圈，定期換墊草，做好春季疫苗防疫工作，並在牛棚內撒石灰吸潮和消毒。
2、春天牛放牧的青草也是營養最充足的時期，新鮮柔軟，適口性強，牛容易暴食造成肚脹，對於放牧的牛夜裡應喂養一次，添加一定量的精料，飲水要足量。放牧前還應添加些草料，防止牛吃青草後拉稀。圈養牛搭配飼料可以喂養青草，讓牛吃青草6成飽後，再添加混合料。
3、春季多雨潮濕，也應防止草料變質，沒青貯的草料應翻曬，見見太陽。喂養時禁止直接給牛吃，應用水淘洗下去霉。
⑵ 為何進口牛肉一斤才20多元，這樣的牛肉能吃嗎
進口牛肉一斤才20多元，這樣的肉是可以吃的，因為我們國家進口的這些東西，肯定是要經過防疫部門檢驗的，如果說防疫不合格，或者說殺菌之類包裝之類不合格的話，是不會進口的，所以只要是進口來的東西肯定是可以吃的，但是對於價格這么便宜，肯定是有些人心裏面想為什麼會這么便宜，一方面的話，這些進口肉的地點都是來自疫情比較嚴重的國家，所以疫情嚴重的話，當地的經濟下滑，導致一部分的出口我商品價格下降，所以有的出口價格也是下降的，肉類產品出口也下降。這樣的話就導致了我們現在吃到的肉很便宜。
面對這樣的情況，我覺得更多的是我們自身的一個小心謹慎，進口肉一斤才二十多元，這樣的牛肉是可以吃的，其實面對這樣的情況，我覺得沒有必要去擔心，因為只要是進口來的東西。我們國家的防疫部門都會經過嚴格的審查和經過安全的規定之類的才會做到，讓我們每一個人都去吃這樣的東西，所以不要再去想了，如果要買就買吧。
⑶ 牛肉那麼貴，為什麼大家寧願進口也不願養牛
一：成本高，養殖周期長，沒養雞，養鴨來錢快。
提到養牛很多人會想當然的覺得這是一個來錢特別快的項目，在這里我要告訴你並不是這樣，這是一項又耗時又費力，還賺不了多少錢的巨大工程。之所以這么說首先是因為養牛的成本並不低，其次養牛的周期實在是太長，就拿長速最快的肉牛來說，沒個一年的時間根本就養不大，就更別說去賣了。所以有這個養牛的時間和成本，真不如去養雞養鴨，最起碼這兩者來錢比較快。
四：誰還養牛？臟不拉嘰的，不符合年輕人的價值觀。
從我們年輕人的角度來看，養牛那就是臟活累活，雖然可以賺錢，但是我們不屑於去干，更不屑於去學，有的時候就算家裡面是干養牛的，我們也不願意去接班，寧願去做一些更「體面」的工作。更何況大家又不缺錢，想吃牛肉去商場就可以買到，所以就更沒有必要去養牛了。
⑷ 養牛和養羊哪個利潤大
養羊和養牛的利潤高低，一般看的是數量的對比。一般情況一頭牛可以抵得上10隻羊左右。但是如果你有200頭牛的話，你要養羊的話，那麼你得養2000頭羊。這樣它們產生的價值差不多一樣，但是我們忽略了，養2000頭羊要比養200頭牛需要更大的地方，而且相比於要照看200頭牛，2000頭羊顯得更加麻煩。這也就是養牛的為什麼比養羊的一般要多。
但是，養羊也有它的好處，如果我們不是大規模養殖，一般還是選擇養羊比較好，因為養羊的迴流比較快，也就是利益見效快，不像養牛需要一兩年。時間太長對於中小養殖戶來說，有點困難。
希望對你有幫助，謝謝。
⑸ 想在農村賺到錢養牛和養豬，哪個成本低
隨著經濟的發展，人們的生活水平也有了大大的提升。人們在飲食上也有了更進一步的提高，現在基本上家家戶戶每頓都有肉。在家庭飯桌上豬肉和牛肉現在是比較常見的肉類，雖然今年因為「非洲豬瘟」的影響豬肉的價格上一路飆升，但是很多人都還是會買，而且其他肉類的需求量也不斷上升。那在未來五年，在農村進行養殖創業，是養豬有前途還是養牛有前途呢？
不管是養豬還是養牛，都需要花費大量的資金和時間。前期的准備工作也比較復雜，想要做好養殖業必須要有足夠的耐心和精力。如果想要盈利較快的創業，那很多養殖業都是不能實現的。按照目前的形勢來看，未來五年，在農村養牛相對來說前景更大一些。
⑹ 為什麼進口牛肉那麼便宜
「美國牛肉「不是一塊肉在戰斗」，而是一個國家的產業系統在起作用，是集體的勝出。」
目前國內的肉牛大多數還是散養在農戶家中，每戶幾頭牛的飼養方式大大提高了飼養成本。而在國外養牛發達國家的牧場中，飼養成本相對國內要低很多，往往上千頭牛隻需幾個人管理！
除此外，還涉及到生產力、品種等各方面因素。下面，就美國牛肉三大優勢做個詳細的對比，以便大家取長補短。
美國牛肉之所以這么便宜，主要擁有三個優勢
飼養成本更低
美國養牛業卻多採用規模化產業鏈的形式養牛，其飼料多來自於自家種植的農作物，比如各類秸稈飼料、穀物飼料以及牧草飼料等，這樣便節約了大部分的飼料成本。我國養牛業由於條件所限，並不太適合採用規模化產業鏈的形式養牛。加之美國土地成本低廉農業機械化程度較高，所以美國養牛業飼養成本非常低。除了規模化飼養降低成本外，飼料成本問題，這可能是個容易被忽略掉的因素。以牛的主要飼料玉米舉例，美國種植玉米的成本大約每噸摺合人民幣800元，而中國農戶種植的玉米成本高達2400元。
允許使用瘦肉精
美國則是世界上為數不多允許使用「瘦肉精」的國家。牛在使用瘦肉精後，肌肉生長速度、飼料轉化率會得到明顯提升，最終屠宰率可提高5%以上、瘦肉率可提高8%以上、飼料轉化率可提高10%以上。
我國早在2002年禁止在飼料中添加「瘦肉精」產品。當然不能排除部分養牛場在偷偷添加使用，不過總體來說其佔比相對較低。
產業綜合生產性能的優勢
美國養牛業良種化意識則較高，牛群經過各個牧場主一代代選育，其生產性能不斷得以提升。若論牛群個體大小、生長速度、飼料轉化率以及屠宰率等綜合生產性能，美國養牛業幾乎可以高出我國養牛業一倍有餘。
我國養牛業良種化意識較差，雖然批量引進良種肉牛已有數十年的時間，但牛群總體雜交改良進程仍較為緩慢。僅吉林、遼寧、山東等部分地區的牛群生產性能可勉強達到良種化要求，甚至南方地區依舊以土種為主其生產性能與良種化要求相差甚遠。
由此看來一方面要加大肉牛養殖的規模化，另一方面要打通從牧草和飼料種植到肉牛養殖再到後端牛肉加工、銷售的整條產業鏈，有效降低全過程的成本，這樣才能在飼養成本上達到發達國家的水平。
雖然美國牛肉便宜，但是進口到我國基本都是冷凍肉為主，在鮮肉領域還會以我國本地生產為主，所以也要對我國的肉牛產業發展充滿希望和信心。
⑺ 養牛的利潤怎麼樣 肉食牛養殖場
受世界養羊業由毛用為主轉向肉毛兼用，進而發展到肉用為主的大趨勢影響，以及國內羊肉供需矛盾尖銳、羊肉價格不斷攀升等市場因素推動，羊肉生產得到迅速發展。特別是進入20世紀90年代以來，我國以養肉羊為主的產業得到迅速發展。為適應這種形勢，我們撰寫此書，以求能給廣大養殖戶和以肉羊為主要產業的企業帶來一些幫助，從而提高社會效益和經濟效益。牛羊驢養殖前景非常看好，牛羊驢是反芻動物，牛羊驢食草經過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養豬省事。此外，牛羊驢以食粗飼料為主，成本低。從我們國家的實際情況來看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發展養牛、養羊、養驢提供了方便條件。從目前我市養殖的情況看，現有的牛羊驢生產規模，連市場需求的三分之一也滿足不了。從這個角度說，農戶們可以放心發展牛羊驢養殖業。但是，傳統的放牧、散養，有啥吃啥，長不長隨它去，這樣牛羊驢長肉慢，時間長，因而不僅產量有限，而且利潤也低。因此，舍飼是養牛、養羊、養驢、的發展方向。養牛養羊補貼有你們當地政府去實施，補助的多少一般有飼養的規模和飼養的規格決定，你可以到你們當地畜牧部門咨詢一下。 「走進同輝，致富成真」，肉牛羊養殖已有幾千年的歷史，但是過去一直是經濟效益低，勞動強度大，衛生不易管理等諸多因素人們不去投資，隨著社會的發展人們對健康提出一個更高的要求，牛羊肉營養豐富，蛋白質含量高於豬肉，膽固醇含量低，是其優於其它肉類產品而被注重營養保健的現代家庭生活所重視，其肉質鮮美細嫩不肥膩，易消化。專家預測在今後相當一段時間里牛羊養殖業都有相當大的利潤空間。有的養殖戶擔心養牛行情會不穩定，其實不管是養牛還是養羊前景都相當不錯的，原因很簡單飼養成本較低(飼料主要利用農作物秸稈如：玉米秸稈、山芋秧、花生秧、稻草、小麥秸稈等，還可以利用酒糟、食品廠下腳料等，同時也可種草養牛養羊總之飼養成本較低），牛羊肉消費量有增無減，09年經歷了全球的赤帶危機，牛羊肉價格仍然那麼堅挺你還怕什麼，再說我們必須保有積極的心態去應對外界事物的變化，畢竟我們社會要向前發展呀！農民錢財血汗換，謹慎投資是關鍵 養牛行大運 養羊發洋財，我公司經過多年的精心培育，改良了一批優質肉牛品種，這種牛骨骼粗壯、體力強大、產肉性能高、胴體質量好、適應能力強、抗病耐寒、品種純、易飼養、周期短、出欄快，大大提高了養殖效益。牛羊肉的消費增加，帶動牛羊業的發展，可以說養羊養牛市場前景看好，山東同輝牧業波爾山羊肉牛養殖場向全國提供全面的肉牛養殖技術及肉牛價格、肉牛飼養、肉牛行情、肉牛市場等技術服務！包括養牛技術、養牛業、怎樣養牛、如何養牛、酒糟養牛、養牛知識、養牛行情等欄目,為養牛場、養牛基地提供養牛行情、養牛效益的分析。服務於養牛業！大量供應牛羊，牛， 羊， 奶牛 改良肉牛 種牛 肉牛 西門塔爾牛 波爾山羊 小尾寒羊 黃羊、夏洛萊牛 利木贊牛 魯西黃牛 、奶牛大小齊全，優質純種等優良種畜。數量大、品種全、價格低，歡迎廣大客戶來場考察引種！ 同輝牧業是山東省畜牧局、濟寧市畜牧扶貧辦聯合出資興建的，是濟寧市特大型牛羊繁育基地。公司下設6個分場。採取分散養殖集中銷售的新穎經營模式，扶持周邊養殖戶6萬多家，存欄純種小尾寒羊、波爾山羊（雜交1-3代）80多萬只，魯西黃牛、黑白花奶牛、改良肉牛（西門塔爾牛、夏洛來牛、利木贊）20多萬頭。 本著「以誠為本，以信為道，以優為勝」，始終堅持對客戶負責的原則。 （一） 由政府部門牽頭的小尾寒羊等購買業務，可先貨後款。 （二） 在路途運輸過程中，傷亡殘牛、羊所造成的損失，公司全部承擔，隨車退款。 （三） 對外調種羊按照國家規定全部辦理「山東種蓄禽合格證」，保證調運車一路暢通。 （四） 售前、售中、售後一條龍服務。確保純度，以市場最低價格為基礎，鑒訂收購合同，辦理公證。 （五） 免費傳授科學養殖技術，培訓技術人員和資詢服務，贈送〈〈牛、羊高效飼養技術〉〉光碟資料並誠征分支機構。 （六） 選種過程中，不強買強賣，不按組銷售，讓客戶自由挑選，以質論價，嚴把質量關、保證品質純正。凡從我場調撥 的牲畜，享受國家優惠條件。 （七） 客戶不論大小食宿一律免費。 優質牛羊任您選，滿意服務再付款負法律責任。