Ⅰ 啤酒糟和青貯飼料哪個營養價值高
營養價值沒有高低好壞，最需要的就是好的
酒糟濕的屬於粗飼料，但是乾的卻能做蛋白質飼料；而青貯飼料雖然營養比普通青綠飼料好，但說白了還是草料，單純營養成分肯定比不了精料
Ⅱ 玉米秸稈青貯和酒糟哪個喂牛好
玉米秸稈青貯沒有任何副作用。酒糟有時候可能引發流產。但是，倆者都是牛的常用飼料來源。
Ⅲ 養一頭牛的成本和利潤是多少
養牛成本一是引進肉牛犢費用，以買一頭犢牛約7000元錢為例。如果每頭犢牛能養殖到1300斤以上出欄，目前千斤以上出欄肉牛市價為每市斤13元錢，預計每頭可銷售16900元錢。
飼料費用飼喂肉牛的粗飼料有青貯玉米秸稈、酒糟、干玉米秸稈、小麥秸稈、花生秸稈、地瓜秸稈及稻草等。每斤收購價格按0.3元錢計算，每頭肉牛每天需要粗飼料20斤即6元錢。
肉牛每天需要的細飼料占肉牛體重的1%，即每100斤體重需要1斤細飼料。一般採用平均值，即每頭按800斤體重消耗量計算為8斤細料。
配方以玉米面52%、麩皮16%，豆粕25%、小蘇打1%、食鹽1%及預混料5%等配製，市價每斤摺合人民幣1.4元錢，8斤需要11.2元錢，飼料費每頭每天為17.2元錢。一頭肉牛需要養殖10個月，每天17.2元錢，養殖300天，共需飼料費用5160元錢。
配套設備費用顆粒粉碎機、鍘草機、鍋爐，按照數量來選擇大小型號，一般1000～4000元錢，牛舍建設和設備算固定資產，可以使用很多年，該費用可攤薄在成本里。
消毒費按100元、檢疫治療費250元計算，水電費每頭牛每年大概需要幾十元錢，賣掉牛糞大致可以抵消這些費用。綜上所述，那麼預計養牛成本為12500元，每頭牛利潤約4300元。
(3)青貯料和酒糟的成本哪個高擴展閱讀
養牛注意事項
一、只喂粗料不喂精料
牛飼養的成本比較高，特別在圈養的狀況下。不少新手都會有一種傳統的養牛觀念，牛隻吃草便可以生長。所以降低了飼料中的精料比例，甚至不喂精料。
牛隻吃草雖然也能生長，但還是不能滿足其最大生長對營養成分的需求，特別是一些大型的肉牛來說，更是如此。這便造成了牛生長速度慢和延遲出欄，最終飼養成本不會比別人低，還會增加養殖時間、影響牛體重等。
二、讓牛自由採食
不少養殖戶覺得經常喂牛比較費事，便一次添加過多的飼料讓牛自由採食，實際上這是一個錯誤的飼喂方式。牛屬於復胃動物不同於豬、雞等單胃動物，採食後需有充足的工夫倒嚼才可以。
讓牛自由採食第一會影響牛的食慾，第二容易引起瘤胃積食、瘤胃鼓脹以及前胃緩弛等疾病，第三牛採食大量飼料並不能完全消化吸收。這樣就形成了飼料的浪費。
Ⅳ 酒糟和青儲飼料哪個好
提供的營養不一樣，各有優勢和特點，酒糟一般屬於精飼料種類，含有的粗蛋白能量高一些，青貯屬於粗飼料還有的中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維和其他營養物質多一些，另外青貯中的乳酸桿菌及乙酸丙酸等含量對牛的適口性較好。
Ⅳ 酒糟青儲飼料怎麼製作
酒糟中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由於酒麴發酵過程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質中氨基酸的構成及種類比較平衡，基本上是全價的。酒糟中礦物質含量也很豐富，其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。農村現在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養牲畜，其中大量的蛋白質未能轉化，很難被吸收利用，造成很大浪費。這就需要使用農盛樂飼料發酵液對酒糟進行發酵處理後再飼喂，但是由於酒糟的類別與存放時間的不同，需要採取不同的手段進行處理。
（一）啤酒糟
啤酒糟從根本上講算不上是酒糟，因為它是啤酒廠麥芽進行糖化工藝，過濾後直接得到的濾渣，而不是經過發酵處理的糟，因此遭受的破壞程度最輕，營養成分相對也比較豐富，但也正因為如此，也很容易變質酸敗，所以，要盡量縮短啤酒糟的運輸和儲存時間。有可能的話盡量只用當天出廠的的啤酒糟來進行發酵處理(有條件的最好是先進行粉碎處理,再發酵處理，效果極好)。
具體操作如下：
酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，農盛樂飼料發酵液的添加比例為3‰，混合攪拌均勻，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成團，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合後裝入大缸或池中用力壓緊壓實後，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發酵夏季3-5天即可飼喂（秋冬時間稍長一些）。
（二）、白酒糟
白酒糟一般是用高粱、玉米、大麥等幾種純糧發酵而成，為淡褐色，具有令人舒適的發酵穀物的味道，略具烤香及麥芽味，白酒糟相對啤酒糟來說儲存時間要稍長一點。但也不宜存放時間過長後發酵，也要選盡可能新鮮的來發酵。具體的操作方式基本可以參照啤酒糟的發酵方式。
（三）、不新鮮酒糟
在發酵酒糟過程中不可避免的會遇到不新鮮酒糟的情況，由於裸露在空氣中時間較長產生了一些黴菌，再加上酸味加重，直接發酵很難達到較好的效果，因此要求對其進行先烘乾（或曬干）後才再進行發酵，最好是曬干後再進行粉碎，便成了酒糟粉，處理就更加方便。
具體操作如下：酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按七比三的比例，農盛樂飼料發酵液的添加比例為3-4‰，混合攪拌均勻，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成團，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合後裝入大缸或池中用力壓緊壓實後，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。發酵時間與啤酒糟相同。
發酵後的酒糟如果因為某種原因要長期保存，發酵後的酒糟物料則要密封嚴格，並壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣基本上可以存放半年左右。農盛樂技術員TELL是159三七一七5058.
發酵酒糟飼料喂養的作用效果：
1、大幅提高飼料蛋白量，用農盛樂飼料發酵液發酵後的能量飼料轉化成了菌體蛋白飼料，用該發酵物配製全價料，可減少50%左右的蛋白質飼料的用量或者不用魚粉，從而大大降低了全價飼料的成本。
2、提高飼料的營養水平，農盛樂飼料發酵液中微生物菌群能摧毀飼料中的植物細胞壁，將纖維素、果膠質降解為單糖和寡糖，並生成多種有機酸、維生素、生物酶、未知生長因子，大大提高了發酵物的營養水平。
3、去除飼料中有毒物質，通過微生物自身的生命活動，使飼料內（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。
4、提高飼料的抗病能力，農盛樂飼料發酵液中微生物進入動物腸道後直接參與動物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長繁殖，恢復和維護動物腸道的微生態平衡，從而提高動物的免疫和抗病能力。
5、提高飼料的適口性，經農盛樂飼料發酵液發酵後的飼料色澤金黃，手感潤滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節省燃料。
6、提高飼料的利用率，用農盛樂飼料發酵液喂養的動物長勢明顯要好於傳統的養殖方法。
飼喂發酵酒糟的注意事項：
酒糟一般可被養殖戶當作喂豬的精飼料使用。但由於酒糟的原料經釀酒發酵後呈酸性，且殘留部分酒精，水分含量較高，容易腐敗變質，豬採食後易發生酒糟中毒。另外酒糟中缺乏胡蘿卜素、維生素D和鈣質，豬長期食用易出現缺乏症。加之目前大部分酒廠為了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻殼，所生產的酒糟質地粗糙，豬採食後不易消化，且易引起便秘。因此，嚴重地影響了酒糟的喂豬效果。所以既使是發酵後的酒糟，如要使酒糟充分地發揮其效果，也必須科學地使用它來喂豬。
（1）酒糟在發酵前最好是建議作高溫處理或進行晾曬，且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小蘇打粉，攪拌均勻。粉碎處理對酒糟的發酵降解有好處，同時也可以最大限度地發揮其中的營養功效。
（2）發酵酒糟喂豬要配合其他飼料，切忌單一飼喂，用酒糟喂豬必須搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅類等精飼料，補充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質飼料，同時還要搭配足量的青飼料，以彌補酒糟中所缺乏的營養物質。
（3）酒糟發酵和喂豬等提倡新鮮飼喂，如酒糟需貯存，一是將酒糟曬干或烘乾後粉碎，貯存於庫中，隨喂隨取（此法如庫存防潮效果好，可保存0.5～1年），二是將酒糟盛於水泥池（缸）中用水淹泡，加入農盛樂飼料發酵液進行發酵，密封處理覆蓋發酵，待池（缸）中發出酒香味時即可用於喂豬。
（4）發酵酒糟忌大量喂養懷孕和哺乳母豬和種豬 因為酒糟喂量大時容易導致母豬流產、產弱小仔豬和死胎；母豬奶汁品質下降，致使仔豬下痢；導致種公豬精子畸形，降低母豬的受胎率，且降低豬體新陳代謝功能，致種豬呼吸急促、心跳加快和血管收縮等症狀。所以如果要喂懷孕和哺乳母豬和種豬，使用量不應超過15%。
（5）豬吃發酵酒糟如果發生便秘和中毒應及時治療，可用大黃30克、硫酸鎂30～50克、甘草20克，共為細末，用沸水沖泡，加入蜂蜜100克，一次給豬喂服，即可解除豬的便秘症狀。飼喂發酵的酒糟，一定要搭配足夠量的青綠飼料，或者在飼料中加入維生素，否則容易引起便秘，如果發現豬便秘，則馬上減少發酵料的喂量，增加青綠飼料，並按上法處理。
Ⅵ 牲畜喂養時，怎樣提高青貯飼料的質量
1、 秋收季節從玉米芯中收獲的玉米秸稈製作青貯飼料的成本較低。如果你自己種植青貯玉米，製作青貯玉米的成本相對較高。根據全國農產品成本效益數據匯編，一畝青貯玉米需要人工成本468元，土地成本238元，種子成本376元，共計1082元，每畝青貯玉米秸稈產量6000公斤，每公斤成本0.18元。如果我們使用收獲的玉米秸稈進行青貯，成本將大大降低。我們只需要支付收割和加工的費用。一般來說，種植玉米的農民只收很少或沒有錢。
青貯是利用微生物發酵長期保存綠色飼料營養特性，擴大飼料來源的一種簡單、可靠、經濟的方法。青貯飼料有酸味，柔軟多汁，色澤黃綠色，適口性好。在冬季和春季，它是一種極好的多汁牲畜飼料。青貯飼料是反芻動物（如牛和羊）的一種飼料。採用含水量較大的青貯原料（如玉米秸稈、苜蓿等）經密閉發酵製成。由於青貯飼料原料是在封閉條件下儲存的，並且微生物已經停止了它們的活動，因此它們可以長期儲存而不會變質。
原料的含水量直接決定青貯飼料的質量。青貯飼料含水量高，酸度高，開封後易腐爛；原材料含水量低，壓實困難。一般來說，優質青貯原料的水分含量控制在65%左右，即當玉米成熟時白色「牛奶線」在種子中間時，秸稈的含水量。當原料含水量較高時，可將原料乾燥或與乾草混合，以獲得更好的含水量。
Ⅶ 為什麼養牛用酒糟好，酒糟養牛科學
酒糟是養牛過程中常用的粗飼料資源，營養價值要遠遠高於一般粗飼料。大家都喜歡用酒糟養牛，今天就給大家介紹一下酒糟養牛的優點與注意事項。
優點1：價格低
鮮酒糟價格便宜的僅在160~220元/噸，而青貯玉米秸稈成本價格就要差不多這些了，如果買別人的價格會更高。當然酒糟價格根據地區也有很大差異，如果釀酒廠比較多，價格就便宜，當地較少價格就較高。
優點2：營養價值高
酒糟是糧食釀酒後的產物，裡面含有很多沒有利用完全的糧食。酒糟的營養價值，要比一般的粗飼料高。
優點3：催肥效果好、肉質好、出肉率高
由於酒糟內含有一定的酒精，肉牛採食後有一定鎮靜作用，更利於牛的趴卧和反芻，進而減少肉牛能量消耗以及提高飼料轉化率。
喂酒糟的育肥牛，經過屠宰測定，要比不喂的牛肉質好，纖維細、色澤鮮、有韌性，凈肉率提高3-5%，按1頭出欄牛體重600-700公斤出售，每頭牛凈賺600~1200元。
注意事項：酒糟由於酸性較大，在飼喂時一定要添加小蘇打進行酸鹼中和。母牛不喂或者慎喂酒糟，由於酒糟具有活血化瘀的功效，容易引起母牛的流產。另外，還容易出現畸形牛犢、弱犢、失明犢等問題。小牛一定要在5月齡斷奶以後，瘤胃發育完全後再逐步添加酒糟！
啤酒糟微貯後喂牛：將玉米秸切成2—4厘米的碎段，與已進行水分蒸發的鮮啤酒糟按1∶5的比例混合攪拌均勻，並將秸稈水分控制在55％左右，然後將其裝入池內，發酵30天，用這種混貯料喂泌乳奶牛可明顯地提高其採食量、產乳量及飼料轉化率。
啤酒糟添加麥芽根微貯後喂牛：鮮啤酒糟添加7.5％的麥芽根後，在農盛樂EM菌的作用下微貯，可使其干物質的含量從25.03％增加到30.1％，粗蛋白的含量從7.5％增加到8.20％。飼餵奶牛的結果表明，在其他條件相同的情況下，飼喂微貯啤酒糟的試驗組與飼喂鮮啤酒糟的對照組相比，乳脂含量提高了3.75％，日產奶量提高了3％。
發酵後飼喂：降解酒糟的方法是將剛出廠的濕料進行粉碎，以1000公斤酒糟中加入50公斤玉米，25公斤豆粕，10公斤飼料專用磷酸二氫鈣，農盛樂EM菌液主要原料為復合酶制劑，整合微量元素助劑，乳酸菌，芽孢桿菌，載體)2包，食鹽3公斤，紅糖或白糖1公斤，混合後裝入大缸或池中壓實後密封 (含水量100％)進行發酵。夏季發酵24小時以上，冬春季節發酵3天以上即可飼喂。飼喂降解的酒糟，量要控制在日糧的25％左右，將發酵好的酒糟拿出透氣1小時左右再飼喂。
精飼料配方：降解啤酒糟30％，玉米粗粉21％，豆粕2％，棉子粕13.2％，玉米青貯秸稈15％，乾草14％，預混料1％（主要為微量元素和維生素A、D），食鹽0.3％，小蘇打1.5％，石粉2％。
Ⅷ 有用酒糟養豬的高人嗎，能告訴我簡便實用的配方和貯藏方法嗎謝謝！很急的
白酒糟屬糟粕類飼料，據有關報道，在奶豬日糧中添加新鮮白酒糟代替部分玉米青貯飼料、豆粕和麥麩，使粗蛋白的含量由35%升高到39%，可以顯著增加日產奶量、乳脂含量和豬奶總干物質含量。
白酒糟直接喂豬
一般在小公豬育肥中，白酒糟用量占飼料干物質的40%左右較合適，高的可達60%，架子豬一般佔30%~35%時效果較好，可提高胴體品質等級，且對豬沒什麼危害。據養殖戶試驗，在整個催肥期大量使用白酒糟喂育肥豬，用量達每頭豬每天20千克，適當補飼精飼料和緩沖劑，豬的平均日增重在1000克以上，沒有產生任何問題。
將玉米秸切成2厘米~4厘米的碎段，與已進行水分蒸發的鮮白酒糟按1∶5的比例混合攪拌均勻，並將秸稈水分控制在55%左右，然後將其裝入池內，發酵30天，用這種混儲料喂泌乳奶豬可明顯地提高其採食量、產乳量及飼料轉化率。
應掌握適宜的喂量。每頭奶豬日喂量以7千克~8千克為宜，生產性能明顯提高，對豬無不良影響。泌乳豬的日喂量一般不超過10千克(尤其是夏季)，最高限量為15千克。
盡量喂新鮮白酒糟。
白酒糟含水量大，變質快，因此飼喂時一定要保證新鮮，對一時喂不完的要合理保存，如需要儲藏，則以窖儲效果好。夏季白酒糟應當日喂完，同時每日每頭
可添加150克~200克小蘇打。
注意保持營養平衡。白酒糟粗蛋白質含量雖然豐富，但鈣磷含量低且比例不合適，因此飼喂時應提高日糧精料的營養濃度，同時注意補鈣。骨粉占日糧精料的
2%，這樣有利於豬身體健康，若飼餵奶豬，則有利於產奶。
不宜把糟渣類飼料作為日糧的唯一粗料。應和干粗料、青貯飼料摻配；與青貯料搭配，
應在日糧中添加碳酸氫鈉。
注意飼喂時期。
對產後1個月內的泌乳豬應盡量不喂或喂少量白酒糟，以免加劇營養負平衡狀態和延遲生殖系統的恢復。
Ⅸ 酒糟的長久儲存方法！
摘要 酒糟的保存方法
Ⅹ 釀出來的酒糟可以【加】工廠生產的飼料一起混合喂豬嗎這樣會不會有什麼不妥的嗎
1 飼喂方法
1.1 曬干後直接飼喂
鮮酒糟一般含水60%～70%，酒味過大，不宜直接飼喂，喂豬前必須進行處理。最好在飼喂前進行晾曬，以便使酒精揮發。如酸味太濃，可按每千克酒糟加入50 g左右石灰粉或小蘇打粉，攪拌均勻。此種方法省時、省力，並節約成本，在農戶養豬中常常使用。
1.2 烘乾製成酒糟粉
鮮酒糟的含水量高，加之目前大部分酒廠為了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻殼，所生產的酒糟質地粗糙，豬採食後不易消化，且易引起便秘。可將酒糟在80～100 ℃的溫度下使用烘乾機烘乾後再粉碎，經過處理後，可有效降低殘余酒精含量，提高適口性，並能改善豬肉的品質。
據相關資料報道，經烘乾粉碎後，酒糟粉粗蛋白含量13%～15%，與麩皮相當。酒糟粉可替代仔豬日糧中40%的麩皮而無不良影響。
1.3 發酵飼喂
應用生物發酵技術，可生產單細胞蛋白飼料。具體方法是：在鮮酒糟中添加20%~30%的米糠或麩皮，適量加水，以手捏成團而不滴水為宜，然後均勻拌入酵母菌，酵母菌的用量可按照說明書使用，放在20～30 ℃的溫度條件下進行發酵，一般36～48 h即可。經過發酵處理後粗蛋白的含量可提高到20%～40%，粗纖維含量大大下降，可替代豬飼料中的部分或全部蛋白質飼料。
1.4 青貯飼喂
如果飼養豬的頭數少，短時間內喂不完，可採用青貯的方法，該技術方法簡單，效果好，並可長期保存。具體方法是：將新鮮酒糟，添加0.2%～0.3%尿素，按普通秸稈青貯料的製作方法進行青貯。量少時，也可
將酒糟裝入無毒塑料袋中踩實，然後扎緊袋口，置於低溫避光處保存。一般青貯40 d左右即可飼喂。據試驗，在育肥豬日糧中添加約30%左右的青貯酒糟喂豬，效果最好。
2 注意事項
2.1 養分單一
酒糟雖然作為蛋白質飼料使用，但是缺乏豬生長發育所需的胡蘿卜素、維生素D和鈣質等營養物質。如大量、長期的單純飼喂，可造成營養物質缺乏，而影響生長發育。因此在喂豬時要配合其他飼料，可搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅類等精飼料，以彌補酒糟中所缺乏的營養物質。
2.2 忌喂懷孕、哺乳母豬及種公豬
酒糟雖然進行加工處理，但是還含有酒精、甲醇等，如長期飼喂，懷孕母豬易導致流產、產弱小仔豬或死胎，哺乳母豬易導致乳汁品質下降，致使仔豬下痢，種公豬易導致精子畸形，降低母豬的受胎率，且降低豬體新陳代謝能力，導致種公豬呼吸急促，心跳加快和血管收縮等症狀。
2.3 豬長期超量飼喂酒糟易發生便秘
當發生便秘時，可採用中葯療法效果明顯，方劑為：大黃30 g、硫酸鎂30～50 g、甘草20 g，共研為末，用開水沖泡，加入蜂蜜80 g，一次給豬喂服，即可解除豬的便秘。
2.4 酒糟中毒
發生酒糟中毒要立即停止飼喂，並及時給豬內服1%碳酸氫鈉水溶液1500～2000 mL灌腸，以中和酸性，增加體內鹼貯備和保護胃腸粘膜。同時內服緩瀉劑，可用硫酸鈉30 g、植物油150 mL，加適量水混合後內服，並配以輸液、強心、鎮靜等輔助治療，以緩解豬的酒糟中毒症狀。