❶ 加盟一個小吃店大概需要多少錢
1.首先開個小吃店,需要的就是一個門面,那麼就會產生租金費用,一個月的房租費,再加上各種稅收以及人員工資等,這些雜七雜八的費用加起來也就一個上萬元。可以看出費用也不算太高,大家還是能夠接受的。
2.在一些北上廣深城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是14.99萬元。
3.在一些省會城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是11.12萬元。
4.在一些地級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是7.66萬元。
5.在一些縣級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是5.73萬。
二、開小吃店應該注意什麼
1.開小吃店一定要講究誠信,所以不能夠欺騙消費者,不能夠做虛假宣傳。
2.一定要注重店鋪的干凈和衛生,而且食物也一定要保持干凈衛生,這樣一來才能夠吸引到更多顧客前來消費。
3.服務態度一定要好,不能夠對顧客,不能辱罵顧客,這樣一來就會給顧客帶來不好的印象,從而也會使客流量慢慢的減少。
不管怎麼說,開一家小吃店要從多個方面進行考慮,而且在選擇店鋪面積的時候,應該選擇地方比較大的地方
❷ 我想開一個餐飲小吃店。成本怎麼算。毛利率怎麼算。純利率怎麼算
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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❸ 開一家小吃店需要投資多少錢
開家小吃店一般有1到3萬左右的啟動資金就可以了。開小吃店,做的是特色,著重的是地方口味,好吃受歡迎,才能掙到錢。
在縣城投資一個小吃店,先確保你手頭有15-18萬,做生意不可預料因素有很多,不要因為手上沒錢了,借不到錢而失敗了。還沒開始就結束了,還沒拼搏就失敗了,非常不值得。當然手上有10也可以,這個風險就你自己考慮了。縣城地方也不是特別大。首選縣城主幹道;其次是什麼步行街,最好是拐角處曝光率高;學校門口商圈,注意選擇重點中學或者重點高中,換句話說是學生多的學校。
老鐵,(利潤表)一表在手,開店心裡就踏實多了!
小王在一家奶茶店蹲點數人頭,已經數了5天,越數越靠譜,越數心花越怒放,他是這么算滴:(這種演算法我管他叫毫無邏輯掐指一算大法)
一杯奶茶12元,一天平均賣500份,一個月就是18萬,扣去成本、人工和房租,剩餘7萬塊妥妥的。
再保守一點,把淡季算上,把雨天陰天打雷,來姨媽不舒服統統都算上,最最最保守,7萬減半,一個月3.5萬總能掙得到吧。
這么算,不掙錢確實天理不容!
但這么算,一定是錯誤的!而且是極其錯誤的!
今天老牛來講講利潤表是啥?有啥用?
(今天看完這篇文章,自信滿滿的創業者再去活學活用一下,看看你還是不是信心滿滿)
開一家店,一個月收入是多少,誰都會算。但支出項有啥,分別是多少?你清楚嗎?
大家有沒有發現,你如果裝修房子、結婚、或者旅行,總是超支!最大的原因,就是在做預算的時候,並不能把所有的支出項都考慮進來。
餐飲也是一個道理,學會利潤表的統計和分析非常非常重要。他有啥用呢?
1、不再稀里糊塗的扎進餐飲
2、合理的指導未來該怎麼經營
先來看看利潤表長啥樣,並且牢記好這些比例:
啰嗦一句啊,我不講這種「這家店房租一千,月流水卻高達5萬,是如何做到的」類似的廢話,選擇創業加盟的,基本上都沒有多少餐飲經驗,對產品、營銷、營運一知半解的,所以咱還是踏踏實實的來,別玩什麼花活!先學會走,在去放飛自我!
你只要記住,上面這個表格中的支出項和支出比例,是一個良性的、合理的分配和佔比。
一般來講,不管你是做飲品、面條,還是麻辣燙、黃燜雞、蛋炒飯,你的凈利潤,能穩定做到20%(假設一個月營業額10萬,老闆能揣兜里2萬),那麼你就是一個成功的餐飲創業者。
★食材成本★
不同品類的食材成本不盡相同,或多或少,成本大抵都在25%-45%之間,30%是一個平均值。比如大家都覺得茶飲的毛利相對較高,但隨著消費升級,產品原材料的精益求精,奶蓋茶、水果茶這些平均毛利想做到85%,甚至是90%以上,根本就不現實.
你不要小看食材成本,加盟行業有一個最大最大的隱形大坑,就是這一塊。
一般來說,品牌方也是從上游的工廠或者渠道采購原材料,賣給你的時候,能在成本價上加20%已經是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我,真的是非常非常。
加價40%-60%的,比比皆是。道理很簡單啊,人家就指望從這塊能多掙點錢呢。在選項目的時候,這塊一定要搞清楚哦!!!
★租金成本★
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
可以略微浮動,但切記不可超標太多!
有人會問:我店還沒開,也不知道自己的流水能做到多少?這個很簡單,去選址附近蹲點同類型的店鋪,記住不要去參照那些很火的店流水(你不一定能做到人家能么火),按照平均正常水平來估算流水才是真理。
另外,要把淡旺季都合理的算進去哦。
★人力成本★
這塊沒什麼可多說的,唯一要記住的一點是,如果你作為老闆也參與到經營裡面,一定要把自己那份工資算進去!
好多餐飲老闆覺得這個店是我的,算不算工資無所謂!注意,這是兩碼事!工資是工資、純利是純利。
★設備+裝修★
這個是小大頭!也是成本!
因為是開業前的一次性投入,有些老闆不懂把這些平攤到日常運營費用裡面(此處加粗標紅),總覺得以後掙錢了,我在純利潤裡面去拋掉,這個也是不對的!!!
一般來說設備損耗3年一換,裝修也是3-5年需要重新來一次。我們假設都是3年的周期,設備采購5萬,裝修3萬,那麼平均每個月要就是8萬/36個月(3年)=2222元/月。
這兩千多,你也要算在每個月的運營成本里哦!少年!
★水電煤稅營銷★
這些可都是花錢的,看似不多,但是請千萬別不當回事。如果你覺得只有大企業、大投資的5%才值得去關注,自己小本買賣的三瓜倆棗無傷大雅。誒,恭喜,你又錯了。
現在這個年代,早就不是幾十年前你幹啥買賣,啥就掙錢的時候了,現在競爭多激烈啊大哥,我總是一直在告訴大家創業的成功率絕對不超過20%,你是不是當我跟你開玩笑!
你再不摳一點,更活不下去了好不好!
最後,我們總結一下,利潤表的用處。
1:一個良性的利潤表,是能夠保證你店鋪存活的基礎。你租個4萬/月的房子,一個月12萬的流水,房租佔比高達33%,干一年就得轉讓,別以為我這個數字是瞎掰的。
2:有這樣一個利潤表,你會清楚在日後經營方面,哪塊出了問題,哪塊需要改善,包括怎麼去改善。
人員成本高我怎麼提高效率?
房租成本高有沒有辦法均攤?
換一個電爐一天能省多少電,一年呢?
開源節流四個字,是中小創業者的制勝法寶,相信我!
最最後:一表在手,開店我有。
吃透這個表,你就不會再為品牌方打工
吃透這個表,你就不會再為房東打工
吃透這個表,你就不會再為員工打工
吃夠這個表,你就做到純利20%以上
說到這里,我們還沒有算加盟費和房租轉讓費哦,就問你怕不怕。(此處為增加恐怖氣氛,標紅加粗
你們要是覺得有用,就揮動雙手,點個贊好不好!
最後,覺得老牛還有點料的,可以關注公眾號:老牛聊加盟
行業爆料、創業指導這些,基本是有問必答
另外,不打廣告不營銷!!!小自媒體打廣告也沒人看!謝謝
❹ 開小吃店至少需要多少錢
這個還是要看您開店的規模哦,其實一般比較狹小的很普通的小吃店一兩萬就可以弄起來了,但如果你要弄一些需要設備的就不一樣了,開店的大頭主要還是設備、地段和裝修
❺ 開一家小吃店的利潤高嗎
很多人不喜歡按部就班的工作,每個月拿著同樣的工資,每天重復著同樣的工作,所以會選擇辭職創業,有些人會選擇開一家服裝店,而也有人會選擇開一家小吃店,因為我們知道人們的生活離不開衣食住行,如果開一家店經營的商品是與人們的日常生活離不開的話,可能會賺錢比較快一些,那現在人們的生活水平提高,追求的是高質量的生活,所以在吃和穿方面要求會比較高一些,而所有人必備的是一日三餐,所以個人認為開一家小吃店利潤是非常高的。
一、投資的成本較低
其實投資一家小吃店相比於其他行業的投資成本相對來說是比較低的,製作小吃的成本較低,並且成品的售價較高,所以所得的利潤也非常可觀。
以上為個人觀點,我們知道餐飲業的利潤是非常高的,當然付出的努力與回報是成正比的,從事餐飲行業也會比較辛苦,我是想要一個高回報,可以選擇開一家小吃店,當然前期的准備工作一定要做全,比如店的選址以及經營的產品、合理的定價等。你認為開一家小吃店的利潤高嗎?歡迎大家在評論區留言討論,
❻ 自己開小吃店需要多少成本,去哪裡學做小吃的技術
學小吃建議到專業的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的。
❼ 目前打算開一間小吃店成本大概需要多少!
成本應該不會很高的,大概有幾個方面,一是店面的成本,二是服裝的成本,三是人員的成本,基本就這幾樣,希望幫到你。
❽ 開小吃店一天成本多少錢
多大店
❾ 關於小吃店的成本計算方式
摘要 計演算法計算毛利的方式一向有固定的公式。以算盤為例,在為顧客開菜單時,營業經理普遍都以整桌小吃的成本價值用算盤算出,然後按照公司所擬定的毛利率即所謂「打加幾」計算,才能定出應售什麼價錢。譬如有人問:「這張菜單打加幾?」意思即是問這菜品有幾分錢毛利。例如打加五,就等於將成本總額乘0.5,所得之數便是毛利,按照公式計算,打加五所得的利率只是三分三厘幾而已。
❿ 開一小吃店成本
1:店面的租金
2:固定資產:做小吃的那些工具,碗,
3:流動資產:麵粉,油之類的,還有一次性筷子,洗潔劑,
4:裝飾,宣傳(至少菜單總得有的吧),招牌
5:電費,水費,營業稅,垃圾清理等各種費用
我給你一些建議:1:每個人都習慣去自己去過的地方吃東西,所以,你就要盡量吸引別人進你的店,比如剛開張的時候,寧可虧本也要盡可能讓更多的人第一次來你店內消費。進來第一次就會有第二次------
2:剛開張的時候,上粉,包子之類肯定會速度慢,你得盡量跟顧客解釋,說明情況,獲得他們的理解,如果造成較大的不便,你應該給他打折什麼的,人家才會對你的店有好感。
3:可能的話,你可以採取不同時點不同價的方法,這樣可以避免高峰時段人太多而流失顧客,人太少時沒有顧客的情況。
(以上都是我從我們學校旁邊的餐館想到的,每次想到他們店裡幾乎沒人吃飯,而隔壁卻坐不下,真替他著急,可誰叫他我們第一次去的時候,沒給我們好印象呢)