① 酒的利潤是多少
茅台的毛利是90%，出廠價600元/瓶，每瓶的成本要60元。
200元左右的四特，出廠價要120元，成本價要15-20元吧。
酒要10元成本，瓶子及包裝要6元吧，合計16元左右的成本是必需的，否則酒就太次了。
做煙酒行生意的利潤得看你進貨的渠道了，如果你在正規的煙草公司拿貨，毛利潤在10%，挖去費用，基本能保本就不錯了！酒在正規渠道拿貨，毛利潤在20%，如果市場特別透明的，基本不掙錢。
② 一斤白酒的釀造成本是多少
濃香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。發酵期30天左右。
醬香型白酒需要5斤高粱。發酵期9個月。
農村的玉米酒需要2斤玉米，發酵期不到10天。
白酒又名燒酒、老白乾、燒刀子等，為中國特有的一種蒸餾酒。以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的中國傳統飲料酒，製作過程需經歷 原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷卻、拌醅、入窖發酵、蒸酒。
純糧固態發酵白酒，完全採用糧食（固態）埋入密封容器（窖池、缸等），經自然發酵生成再蒸餾而出。完全採用糧食靠微生物自然發酵生成，微量組份相當豐富而復雜。現已探明的成份有300多種，還有不少未探明成份。決定口感的正是純糧食釀造中產生的微量成份，但不只是由各組份比例決定，更多是由形成的大分子基團電磁場性狀決定（味覺原理）。
但是生產純糧固態發酵法白酒，有一個高門檻，就是生產成本高、周期長。這就註定在長期以來的市場上，真正的純糧酒，只能是少數。更多琳琅滿目的所謂純糧酒，其實是廉價的新工藝白酒。
(2)酒的成本大概多少錢擴展閱讀：
黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。
黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
③ 真正的糧食酒的成本是多少
假糧食酒太多，還是不吃為好
④ 茅台酒一瓶成本大概有多少錢
1340元左右。
市場上所賣的2000元茅台一般都是經過經銷商加價之後的，目前經銷商的成本以及利潤大概可以佔到茅台酒價格的33%左右，這意味著一瓶2000元的茅台，經銷商的成本以及利潤大概是660元。也就是說2000元的茅台酒出廠價大概是1340元左右。
茅台酒存儲注意事項
避免茅台酒存放在密閉環境中，密閉環境容易有腐臭味，對酒口感十分不利，同時應注意保證環境通風，遠離異味，如樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味，這些氣味會進去酒瓶內，影響酒的口感。
靜置。長期儲存茅台酒，切忌經常移動位置或搖晃，不利於酒體陳化。茅台酒正確擺放位置：瓶口朝上，正立擺放，下不著地，邊不靠牆，盡量平鋪。
⑤ 真正存糧食釀造的白酒成本要多少錢一斤
截至2020年1月份，一瓶糧食酒基本零售價都在六七十元以上。
首先，釀酒的工序非常復雜，要經過制曲，拌料，發酵，蒸餾，儲藏，勾兌，包裝等工序，相對來說醬酒的工藝更復雜，比如茅台酒，其一瓶酒生產周期將近五年時間，這也使得成本增加了不少。
糧食成本，釀酒一般都採用玉米，高粱，小麥，大米，豌豆，綠豆等農作物，這些糧食的價錢比較高。
人工成本，這個是相對來說成本最高的，一個酒廠，需要普工，需要調酒師，質檢，銷售，管理人員等，人員工資各地不等，平均一人一個月三四千元算是最低工資了，還不算國家規定的社保等。
新釀出來的酒是需要進行一段時間的窖藏才能達到好的口感，這又增加了成本，生產出來的酒需要包裝吧，酒瓶，瓶蓋，瓶標，外盒，這些成本也是不小的費用。
國家稅費，酒企所交的稅可是很高的，再加上場地費用，水電費，機械設備購買，維修費用。如果酒廠再投入一些廣告那麼，成本又高了一截。
所以，一般酒廠的糧食酒成本怎麼都到三四十元錢了，當然，一些比較大的酒廠因為體量大，批量化生產能降低一部分成本。進入市場後加上各層商戶的利潤，中間運輸，倉儲，人員等費用，一瓶糧食酒基本零售價都在六七十元以上了。
(5)酒的成本大概多少錢擴展閱讀：
白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。
白酒又名燒酒、白乾，是中國的傳統飲料酒。
優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
功效：白酒除了飲用外，還有其他功能：
1、減痛：不慎將腳扭傷後，將溫白酒塗於傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。
2、去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。
3、除膩：在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜餚味道鮮美而不油膩。
4、消苦：剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然後用冷水沖洗，可消除苦味。
⑥ 白酒利潤是多少
以現在的市場來看，一瓶1200塊錢的茅台酒，所投入的成本差不多隻有100塊多一點，而當銷售完成後，除去各種費用，一瓶茅台能夠賺到600元錢的利益，這樣的收入可以說是相當可觀了。
1、社會的進步，經濟的發展，生活水平的提高，大小的聚會，都離不開酒水，所以做白酒行業的代理先下來看還是有很大的市場空間的。
2、白酒的利潤高，甚至平均毛利率高達80%以上，著實比零售業的、餐飲業的不知好多少倍。而且比零售和餐飲出貨量大，勞動力少。
(6)酒的成本大概多少錢擴展閱讀
貴州茅台無論是毛利率還是凈利率皆排在酒類榜首。2017年前三季度，貴州茅台毛利率為89.93%，這也就是說一瓶1200元的茅台酒，其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理費用、銷售費用已經部分財務費用外，貴州茅台能夠凈賺600元，凈利率約為50%。其他白酒企業如五糧液、瀘州老窖等毛利率皆在70%以上，凈利率約為30%。
而葡萄酒張裕A毛利率約67%，凈利率為21.5%。
啤酒青島啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右，凈利率在10%以下。這樣的凈利率就說明，一瓶5元的罐裝啤酒，公司連售價的10%，5毛錢都賺不到。