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一碗麻辣燙成本多少錢

發布時間: 2022-02-24 00:01:16

㈠ 一碗麻辣燙到底能賺多少錢

最少對半賺,我問過別人,麻辣燙主要要味道搞得好,能吸引回頭客,20元一份的麻辣燙最少賺10元,如果銷量大,食材可以批發價買回,更便宜,如果利潤不大,你也不會看到街邊開好多麻辣燙店,開始可用三輪車做路邊攤,在學校,菜場等地做做看

㈡ 一碗麻辣燙的底料成本大約是多少謝謝哥哥姐姐們,

味統天下麻辣燙加盟,一碗的底料成本也就五毛錢不到,口味好,值得品嘗

㈢ 麻辣燙一天賣60碗純利潤是多少

麻辣燙一天賣60碗純利潤是180到300元。

麻辣燙利潤空間很高,這個大家都知道,以蔬菜為例,像油麥菜、娃娃菜之類的1斤約0.8元左右,大約30-50棵,5棵油麥菜、娃娃菜串一串,賣0.5元,可以賣3-5塊,方便麵0.3元一塊,賣1塊。按單人消費額是10元,10個顧客計算:湯的成本在0.4元*10人=4.00元,菜的成本不會超過35元。

所以,從這些蔬菜和湯的成本就可以看出,麻辣燙的純利潤是很高的,一般10元的麻辣燙純利潤就在3-5元左右。

開麻辣燙店需要錢:

目前市面上的麻辣燙店規模有大有小,像大的可以達到100平方以上,這樣的店投資是非常大,店面裝修走的也是豪華路線,裡面菜品的單價當然也相對會高一點,差不多就和火鍋店無異了。

而小的麻辣燙店可能只有一二十平方,甚至還有些連店面都沒有,只是單純地用手推車或者流動車來擺攤售賣。這樣一來,因為不需要門面費或者門面費很低,投資就非常小了,差不多幾千到一萬多元就可以搞定了。

不過,真正想要把麻辣燙店做好、做長久,還是需要有個店面,並且面積不能太小。正常來講,一家麻辣燙店的面積在四十到六十平方比較合適,因為店面太小會覺得擁擠,太大會造成店面的浪費,容易虧本。

㈣ 麻辣燙成本

麻辣燙利潤高,有目共睹!任何一種菜品,不管你怎麼賣,利潤都在2倍以上。並且,麻辣燙是小吃加中式快餐,基本不受季節和區域影響,一年四季沒有淡旺季之分。
以小青菜為例,
1斤小青菜(價值0.80元左右),大約有30-50顆,5顆小青菜串在一起,賣0.5元,可以賣3元-5元錢;散裝方便麵,0.3元一塊,賣1.00元。
按單人消費額是10元,10個顧客計算:湯的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不會超過30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是凈利潤,最少也可以剩30元。如果是用小推車流動著賣,那麼成本就更小了,每100元營業額最少有55元的利潤。對於店面在商業區或者消費高一點的城市,價格也可以賣高一些,那麼利潤就更高得嚇人了。

㈤ 麻辣燙製作成本是多少啊

麻辣燙利潤高,有目共睹!任何一種菜品,不管你怎麼賣,利潤都在2倍以上。並且,麻辣燙是小吃加中式快餐,基本不受季節和區域影響,一年四季沒有淡旺季之分。
以小青菜為例,
1斤小青菜(價值0.80元左右),大約有30-50顆,5顆小青菜串在一起,賣0.5元,可以賣3元-5元錢;散裝方便麵,0.3元一塊,賣1.00元。
按單人消費額是10元,10個顧客計算:湯的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不會超過30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是凈利潤,最少也可以剩30元。如果是用小推車流動著賣,那麼成本就更小了,每100元營業額最少有55元的利潤。對於店面在商業區或者消費高一點的城市,價格也可以賣高一些,那麼利潤就更高得嚇人了。
這是泡泡燙骨湯麻辣燙網站上摘錄下來的,你看看,可以參考,更多信息你可以登錄網站瀏覽。

㈥ 麻辣燙的成本大概多少

在市場上常見的麻辣燙小吃攤和門店,他們菜品價格一般是這樣算的:2到3串素菜一塊錢,一串價格在3毛到五毛之間,但菜量非常少,一串素菜上面基本上只有三四片木耳、一片海帶、兩到三片藕等,其成本差不多一到兩毛錢,而一串葷菜價格在一塊五到兩塊左右,成本5毛錢左右,單價是成本的兩倍左右。

一個客人吃飽大概需要十幾只串,價格在10—20左右,商家可以從中賺取一般的利潤,不過這對餐飲行業來說,這利潤不算太高,去掉成本也沒有太多的毛利。

麻辣燙小吃攤想增加收益只能靠薄利多銷,而店鋪想增加收益可以把裝修弄得高大上一點,提高服務人員的專業性,盡量把自己店鋪搞得像加盟連鎖店一樣,然後再把菜品價格提高一點,但最好不要超出當地顧客的承受范圍,也可以經營一些其它小吃作為輔助收益,搭配啤酒飲料或其他小吃等,很多門店是按照這樣的方式做的。

(6)一碗麻辣燙成本多少錢擴展閱讀

店面的裝修會根據面積大小做出一定的預算的,相應的,裝修的檔次越高,投入費用越大,不過建議,開麻辣燙,裝修以中檔為主,簡潔、干凈、舒適是最重要的,一般的中小型麻辣燙店裝修在1-5萬。

著重說說租金與裝修問題,現在都知道實體行業現在並不好乾,租金居高不下,還有莫須有的轉讓費,我前期找店鋪時,覺得市口不怎麼好的轉讓費是五萬左右,看得上的市口是十萬,而且還價餘地都沒有多少,不好的市口轉讓費三萬還得慎重考慮呢,別說這個十萬的,在裝修的基礎上稍微加點可以理解。

但前任店主不能把所有自己造成的問題帶給下一個租房者,這現在就是一個惡心循環了,你可能預算十萬開一個店鋪,誰知道轉讓費就能搞掉一大半,當然也有樓盤的商鋪,這個就是給你省轉讓費了,但發展前景預估不到,如果從新裝修,廚房的油煙管道和水電整體下來怎麼得五萬左右,有些東西並不如想像的那麼省心,城市套路多呀。

㈦ 開個麻辣燙店得需要多少成本

加上開張所需的其他零碎費用,開一家麻辣燙店最少也需要8-10萬元的成本。在餐飲行業,這已經算是投資較低的。運營也不難,即使是沒有經驗的創業者也能輕松上手!

1、店面鋪租

租金自然是根據店面的地理位置和店內面積來決定的。一般的麻辣燙店規模最好在35-75平方米之間。太小的話,顧客會覺得狹窄,放不開手腳。太大自然是浪費空間,浪費成本。也有人選擇租一個10平方米的小店,專做外賣。

至於店鋪位置呢,最好在學校、寫字樓附近。畢竟麻辣燙的主要消費群體就是沒法自己做飯的學生、白領等人。這么一看,每月的鋪租大概去到3000-8000元的樣子。

2、店面裝修

小吃店不要求有多高大上的裝潢,最主要的就是明亮、干凈、整潔。可以有自己獨特的風格,考慮成本的話,花費10000-20000元就差不多了。

3、原料與設備

廚房必不可少的開火設備得有,桌椅空調也必須有,顧客能吃的舒服,下次自然還願意過來。不過也不需要購買太好的品牌貨,質量上過得去就行了。這一部分大概花費6000元。至於原料,一定記住保證新鮮健康哦。不需要囤貨太多,容易壞。每個月差不多花費1000左右。

4、員工

如果家裡有人幫忙,那再好不過。如果沒有,那就需要招聘至少一個廚師,一個服務員兼收銀員。基本薪資也得2000-3000元。

大多數人開麻辣燙店都有兩條路可走,其一是自營,其二是找品牌代理。兩條路的區別顯而易見。自營自然能省下許多金錢,可是作為老闆就非常辛苦了,需要尋找價格合適、人流量不少的店面;需要使用成本不高的安全原料;更重要的是,需要有一位優秀的麻辣燙師傅。

可謂是過五關斬六將之後,才能紅紅火火地開張。但是選擇品牌代理呢,就省去了很多後顧之憂。代理商自然會提供各種豐富的資源和培訓,甚至會直接加派人手。

㈧ 都說賣麻辣燙的很賺錢,麻辣燙的成本到底有多低呢

都說賣麻辣燙的很賺錢,其實麻辣燙的成本真的很低。賣麻辣燙有兩種方式,一種是論斤稱,就是蔬菜和肉類分別放在盤子里,想要哪種自己挑,最後老闆會在秤上稱下重量,然後交錢。另一種就是把蔬菜和肉都串成串,論串賣。

我平時也特別喜歡吃麻辣燙,因為我覺得它很方便。只要學好自己喜歡吃的東西放在秤上,讓老闆稱完直接交錢,等四五分鍾左右就可以開吃了。省時省力,味道還特別好。

㈨ 一碗麻辣燙的成本大約是多少

我這邊五元,但要是好點的地方10元,但生意遠遠不能跟涮涮串相比,這是我的說法不代表別人的想法