⑴ 特侖蘇和純牛奶都身為牛奶,為什麼價格差距這么大
特侖蘇和純牛奶都身為牛奶,但是價格差距這么大是因為特侖蘇成本高,品牌廣告費代言費比較高,而且收購成本也比較高。
⑵ 營養價值相同的盒裝牛奶和袋裝牛奶,為什麼盒裝的要貴這么多貴出的部分只是由於盒裝成本高嗎
從價格上說,盒裝牛奶貴還是主要體現在包裝上,製作工藝更加復雜,大大延長了牛奶的保質期,而袋裝牛奶的包裝就很簡略,所以從價格方便比較盒裝牛奶更貴。
袋裝牛奶,是經過60度的巴氏消毒,最大程度的保留了牛奶的營養,不過這類牛奶保質期很短。袋裝牛奶分兩種,一種塑料袋裝的牛奶,它的保質期一般在3到4天,另一種是紙袋裝牛奶,這種牛奶的保質期稍微長那麼一點,在一個月左右。
盒裝牛奶,是經過高溫滅菌的,那麼在營養上來說有一定的流失,不過它的保質期還是挺長的,在常溫下可以保存6個月以上。
(2)人造牛奶和純牛奶哪個成本高擴展閱讀:
注意事項:
1、牛奶不宜生食,一定要煮沸後飲用:牛奶在生產運輸過程的各環節中都有可能受到結核桿菌、痢疾桿菌等有害菌群的污染,市場上的袋裝牛奶普遍採用了巴氏滅菌法,但其瞬間滅菌也有可能不徹底,殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續繁殖成為致病源引起腹瀉等症狀,因此牛奶一定要煮沸後飲用。
2、喝牛奶時不宜加紅糖:紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性,引起消化功能失調,甚至阻礙鐵等微量元素的吸收,從而發生牛奶性貧血。所以喝牛奶時不要加紅糖,但可以適量加些白糖或冰糖調味。
3、牛奶切勿直接大口飲用,要咀嚼式飲用或用湯匙小口品嘗:大口飲用時牛奶會與胃酸直接接觸形成酸性蛋白質凝塊,可能會對腸胃虛弱的人造成腹瀉和腹脹。慢慢咀嚼會有利於唾液與牛奶進行中和,幫助人體對營養的消化和吸收。
⑶ 蒙牛純牛奶和伊利純牛奶哪個更貴哪個更好
伊利蒙牛那個叫牛奶嗎?不
不是
那簡直就是一款飲料
既然是喝牛奶
就不要和喝飲料混為一談
喝牛奶求的就是營養
好牛奶是要用來品的
推薦你們去試下長富的
⑷ 牛奶的出廠價比成本高出多少個百分點,而且我想了解一下特侖蘇和蒙牛經典純牛奶的成本價是多少
牛奶的出廠價比成本應該會高出二三十個百分點
⑸ 為什麼伊利的純牛奶總是比蒙牛的純牛奶貴那麼幾毛錢
一、你要是說你是蒙牛的問小店老闆,小店也是一大堆意見。沒有意見的小店不是能產生銷量的店或者是客情特別好的店,小店老闆是想用抱怨獲得實惠或虛幻的實惠,所以你不要上當。
二、伊利作為國有企業,由於之前的不合理的稅收政策,所以每年要比注冊在開曼群島的外資企業蒙牛每年多交十幾個億的稅,就是也伊利在營銷費用上比蒙牛差很多的真實原因,不過08年開始兩稅合並,相信明年這個根本性原因會得到解決。
蒙牛不是,所以伊利的添加劑會收到企業自身的嚴格審核,這也是伊利的純奶為什麼比蒙牛味道淡的原因,因為不能添加動物骨粉。而伊利在99年退出優酸乳是第一款乳飲料,比蒙牛的酸酸乳要早三年,蒙牛的配方都是從伊利挖過去的,所以你說上面話的時候完全可以理直氣壯。
⑹ 為什麼純牛奶的價格一直這么高
因為酸奶對奶源和運輸加工等方面的要求比較低,而且牛奶做成酸奶之後量會變多,所以平均的單價會下降。
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。
目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。鮮牛奶、酸奶和純牛奶,這是3個概念。 鑒別牛奶的好壞,主要看兩個指標:總干物質(也叫全乳固體)和蛋白質。它們的含量越高,牛奶的營養價值就越高。 鮮牛奶就是新鮮的牛奶,採用瞬間消毒後,需低溫保存,保鮮時間短,一般48小時。鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質,比如鈣、磷、鉀等,這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對於人體又具有重要的營養功能,因為乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要;另一方面,乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖,從而促進鈣和其它礦物質的吸收。
⑺ 同樣是牛奶,為什麼有些純牛奶便宜而有些卻死貴
同樣是牛奶,有些很便宜,有些卻非常貴,這個問題好比同樣是女人,為什麼有些是美女,有些卻長得不盡如人意是一個道理,牛奶的質量、來源、成分、品牌等都不一樣,價格自然就會有天壤之別。
首先,牛奶的質量不同,牛奶也好,服飾也罷,都是屬於商品,既然是商品,就存在買賣,既然是交易,肯定就會有價格的差異。我們都知道,不是所有的地方都可以養出白白胖胖的奶牛,自然也不會盛產出優質的牛奶。我知道的紐西蘭是一個被上帝眷顧的人間天堂,無污染,純天然,並且地廣人稀。還有愛爾蘭、荷蘭也是盛產優質奶源的地方。
所以,投入不同,產出自然就不同,不要嫌貴,畢竟好貨不便宜,便宜沒好貨。
⑻ 有機純牛奶和普通純牛奶有什麼區別為什麼它的價格更貴
包裝方式不一樣,導致保質更好,營養差別不太大,不差錢就喝金典和特侖蘇,一般的純牛奶也沒問題,千萬不要把乳製品的飲料當牛奶給娃喝就行,只要是純牛奶都沒問題,其他花里胡哨的都要交智商稅奶源不同。金典和特侖蘇都號稱是有機純牛奶,有機這兩個字是有標準的,不是隨便添加上去,有機牛奶的生產過程對奶牛的生活環境、牛奶生產過程中獸葯、激素和抗生素的使用等都有嚴格的管控。簡單的說就是有機牛奶從土壤到餐桌都沒有人工化學合成物質的添加。營養成分不同。牛奶中的兩大營養素金典和特侖蘇都比普通牛奶更優秀。一般牛奶每100ml含有蛋白質3.2克,鈣100毫克,金典和特侖蘇中蛋白質含量達到了3.6克,鈣含量為120毫克。
有機奶是比較好的,純牛奶就是普通的牛奶。有機奶的營養價值也高,對身體也好。有機牛奶的營養成分搭配配比,也有利於人體的消化和吸收。
⑼ 人工現擠的奶和純牛奶哪個好
答案:純牛奶好,是經過殺菌,保存了牛奶的營養,人工現擠,會有細菌!
⑽ 純牛奶與鮮牛奶的區別 哪一種營養價值高
無論是純牛奶或者鮮牛奶,都不會添加防腐劑,這個已經沒有什麼懸念了,但是這里不保證(添加其他的添加劑哦)
目前市面上的乳製品大致分為三大類:鮮牛奶,純牛奶,酸奶。當然還有很多復原乳,調味奶,功能奶,乳酸菌飲料等。
在加溫過程中,有兩種加工方式,越是溫度高的,營養價值就越低。
目前,主要有巴氏滅菌(62度-85度)俗稱鮮牛奶和UHT超高溫滅菌(135-160度)促成純牛奶兩種。當然,巴氏滅菌的要比UHT 的要更加的有營養。
區別除了營養價值以外,還有口感,純牛奶的因為超高溫滅菌,蛋白質會隨著溫度的升高而變得發苦,口感遠不如鮮牛奶來的香醇,怎麼辦?加香精咯,所以,奶味純正的純牛奶里一定有香精,這個已經是不掙的事實了。
價格為什麼會有差異,其實價格的差異是由兩個方面決定的,第一,奶源的價格差異,要知道,純牛奶對奶源沒有太大要求,但是鮮奶對奶源的要求就非常的高,價格也就有明顯的差異。
第二,損耗運輸成本差異,鮮奶7天的保質期,已經全程冷鏈這些成本要佔到銷售額的30%-40%以上,然而純牛奶10%都沒有,所以,鮮奶怎能不貴些呢?
孕婦在懷孕期間必須補充相應的全蛋白,鈣質,以及維生素,所以鮮牛奶是必選之物。
注:鮮奶最好在保質期內喝完,千萬別煮開消毒,不然也就破壞了其營養屬性。也千萬別煮開加糖,這個是大忌。