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做快餐需要哪些成本

發布時間: 2022-02-26 22:36:40

『壹』 加盟快餐需要多少投入的成本

我們加盟做快餐項目也是有著不錯的市場前景。但是做加盟生意也就是做創業,而創業的時候我們都需要事先了解清楚做項目需要投資的成本是多少,這樣我們就能夠量力而行,不會因為自己沒有實力而打腫臉當胖子,讓項目因為沒有足夠的資金流轉而以失敗告終。而做加盟快餐的生意需要投入的成本也不是很高,因為做這些項目所開設的店鋪規模都不大,加盟方面的費用也不是很多,但是也不可能給你一個明確的數額。
因為做加盟快餐的品牌是有很多的,不可能每個品牌都是一樣的加盟費。現在市場上有很多快餐的類型,隨著品牌的不同,其中店裡的餐品和知名度不同,而你店鋪的規模不同,這樣就會造成許多的加盟費用也是有所不同。對於加盟快餐的商戶來說,他們投資的成本主要是在於加盟費當中。所以加盟費不一樣,那麼他們加盟的投資成本也就不同。不同的加盟店鋪所在的選址不同,在的區域人流量不同,還有員工工資有高低的差異和一些店鋪租金和裝修費用的不同,所以這就影響到你開店的費用也是有高有低的。那麼這些開店的成本不同的加盟店,要是在一個大體價格相同的話,比如餐品價位相同,那麼加盟投資費用也是無差。比如一些炒飯蓋飯,和一些賣炒麵的,那麼他們的投資成本一般在十萬元左右,就總體數據表明,加盟一般的快餐店,投入的成本不會很貴。

『貳』 做快餐成本核算,怎麼算

成本包括購買原材料(菜,肉,作料,包裝物等)和人工以及購進的餐具。

『叄』 快餐店開店的成本

一、開餐飲店注意事項
選址非常重要,以下5個地方適合開店:
1.商業區:處於繁華地帶,流動人口非常多,商店林立,各種消費有互相帶動作用。但是商業區地價高,房租昂貴,交通擁擠,門前難以解決停車問題等。需要謹慎投資。
2.住宅小區:選這樣的地段需要其戶數較多,其消費習性相互影響,消費群穩定,租金適宜,但如果要修建大型酒樓,需小區房數至少1000戶以上。

3.校園區:消費群以學生為主,人流量大,但是他們消費能力有限,消費金額普遍不高。宜以中小型餐廳為主,做一些好吃又實惠的特色餐飲。

4.辦公區:寫字樓非常多,外事人口多,消費水平高,可建高檔餐廳或快餐廳。 選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午的生意。

5.混合區:類似於小吃一條街,夜市,各種特色混合,具有多元化消費特性,多種餐形式並存。這種地區競爭比較激烈,開個特色餐飲店是不錯的選擇。

二、開店流程

1、市場調研
市場暢銷的鹵菜有哪些?當地最喜歡什麼口味?幾種暢銷的菜品價格多少?從哪裡進原料?進貨價是多少?利潤點是多少?結合之後,我的定價是多少?
同時你要進行的是:店面選址,人流量和區域。以人流量多和商圈為主,成熟小區和菜市場為主
2、裝修
很據公司設計師設計方案,前期為了節省成本,選用簡裝版的裝修方案。
3、購置物料
冷凍冰櫃,最好選用恆溫櫃(食品保鮮櫃)來賣貨,根據所選的店的大小來選購,恆溫櫃對夏天熟食保持新鮮度及顏色都有保障。各種廚房用具等。
4、促銷的單頁的製作
根據公司設計好的,讓設計師修改一下開業時間,差不多500張,規格在A4尺寸的一半,在店附近成熟小區、菜市場等發發
5、擇日開店
6、推算利潤
就是根據第一個月的營業額進行推算,利潤點,剛開始因為不熟練,造成的浪費會很嚴重,後期熟練後利潤率可達到50%。然後根據顧客的反應情況,對菜品口味進行調整,並適時增加一兩款新品,刺激消費,滿足消費者的獵奇心理
(3)做快餐需要哪些成本擴展閱讀:
餐飲服務特點
1、一次性

餐飲服務只能一次使用,當場享受,不論是到店用餐還是外送,一次就餐對應著一次服務。當本次就餐結束後,餐飲服務自然終止。
2、無形性
餐飲業在服務效用上有無形性,它不同於水果、蔬菜等有形產品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其質量好壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。
3、差異性
餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同
他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同,另一方面,同一服務員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務態度和服務方式也會有一定的差異。
4、直接性

一般的工農業產品生產出來後,大都要經過多個流通環節,才能達到消費者手中。如果產品在出廠前質量檢驗不合格,可以返工,在商店裡你認為不滿意的商品可以不去問津,而餐飲產品則不同。它的生產、銷售,消費幾乎是同步進行的,因而生產者與消費者之間是當面服務,當面消費。

『肆』 如果開一家快餐店需要多少成本

看你開中式還是西式的,如果是中式碰見地斷比較好的可能就15幾萬左右

『伍』 現在開快餐店的成本有哪些

現在想做生意的話,眼光要獨特一點,最好是選擇那種競爭比較小的產品或者項目,要看看當地的市場情況如何,看看在當地做什麼項目會比較有吸引力,做什麼產品大家比較接受,要找到一個新穎的,競爭小的產品,因為競爭大的生意是不適合創業的,競爭大的,風險就大了。

『陸』 就是請幫我解答一下做盒飯外賣生意的投入成本是多少怎樣計算成本

做盒飯外賣的贏利基本為50%1、選址:在寫字樓集中、白領集中地,不用堂皇的店面,找個可以做飯燒菜、打包的地方,月租便宜就行2、人員:廚師、打包師傅、送餐,根據你的業務量而定。(人員著裝整齊、干凈、陪工作牌)3、采購:直接到蔬菜、海鮮、肉類等批發市場采購4、飯盒材料:這個很重要,要採用清潔環保的一次性餐具,不要用泡沫的那種(有毒)。5、送餐時間:在送餐高峰期打包好一些備用,提前十分鍾打包,不然飯菜會涼6、每天安排好幾樣菜,讓顧客選擇,一個禮拜的菜,要做到每天不同,這樣方便你采購和烹飪。7、廣告宣傳:印一些廣告單到寫字樓和白領區進行散發,不用太大,2張名片大小就行,剛開業做些優惠8、等顧客穩定了,信任你了,可以採用沖值送積分兌換禮品進行促銷和穩定顧客。成本計算,要依據你地區的消費和人員工資情況進行計算。但是做餐飲一般受益有50%。而純收入應該有30%~40%。

『柒』 開快餐店的成本是多少

做餐飲店最重要的第一就是選址,第二重要還是選址,就看你選定地方。房租是多少了。位置好不好?我不知道你們那是個什麼樣的地理位置,所以很難過算出大概經費。
我覺得在我們重慶最繁華的地方,大概費用是10萬。可以給你一些數據,照這個比例預算一下,希望能幫到你。
廚房設備: 13.8%
就餐區域設備: 13%
裝修金 23%
開辦費用 7.6%
門面費用 11.5%
貨品原料 3.8%
運作流動資金 27.3%

那麼小的面積辦個「個體執照」只需要交地稅就行了,我們這邊的比例是營業額的6.5%,但地方不同有差異,個體經營的話前三月還能免稅,但必須要申請。餐飲業一般都上定額稅,預估你每天都營業額,就按那個比例上稅,每半年調整一次,報的時候最好說自己生意差,交得少點。