❶ 一個包子的成本多少錢
包子的銷量很大。三年前我做包子時，早上請六個小時工，專門幫我捏包子。每人一小時十塊錢。專干早上四個小時。一個早上的營業額差不多幾千塊錢吧，和饅頭加起來總營業額四五千這個樣子！我當時由於店面太小。天天講說要拆遷。所以不敢買機器。如果再添加包子機，醒發箱，蒸櫃，那麼有三個人就可以了操作起來了。你想包子機一秒鍾可以生產一個，機器不停的轉。你無論多大的銷量都可以生產出來。手工生產比較慢一點。平均大約五秒鍾捏個包子。但是人會累啊！
我當時做的包子個比較大，肉包賣1塊5，成本大約五毛左右。素菜包子賣一塊，成本大約在兩毛一兩毛二這樣子，當年我是兩個銷售點，一個在菜市場正門口，另外一個在工人上班的必經之路，所以做的比較好一點，我請了兩個做整天的，加上我和老婆就是四個人，早上六個小時工，一天的支出也不少。大約在1200塊錢左右。一天差不多能賺1500塊到1700之間，不過這中間也是有浮動的。那時候我給老婆說，tmd老子每天一睜開眼睛，身上就背著1000多塊錢債務！
總共開了一年多時間，後來房子真的拆了。就轉行做其他別的了。在做包子這個行業里，我算做得比較稍微好一點的那一種吧！如果往下看，十個開包子店的人，會有五六個虧本不賺錢，那賺錢的三四個，夫妻店哈，年收入10萬塊錢，沒什麼問題！那如果往上看呢？能賺100萬的人也有！而且不少！有的年輕朋友會說我吹牛，做包子也能賺那麼多？我的回答是肯定能！在廈門這樣的就有兩家。
一家是只做一個包子的，就是只賣一種肉包，他的肉包賣出名了！有人會開車幾十公里專門買他的包子！一個肉包他們賣三塊錢，它的成本也就是八九毛錢頂天了！他如果一天賣三五千個包子，你算一下他一天的收入是多少？
另外一家是專門做饅頭包子食品加工的，他專門送酒店，賓館，超市，大型會議！請了三十來個工人，具體賣的量我不知道，但我知道在廈門他有五套房子！廈門五緣灣的房價6萬塊錢左右，這是五套房子值多少錢？這老兄就是做包子饅頭發家的，做這行快二十年了！這個才叫牛人
做包子很苦的，當年我老婆是晚上11點才睡覺早上3點半起床，中午能休息一個多小時，我身體比較差，所以我做的比較少一點 ！做包子得年輕人，如果年紀過了五十，你是吃不了那份苦的，身體上你是吃不消的。
❷ 自己在家做包子饅頭買原材料的費用，為什麼比去買還貴
自己在家做包子饅頭買的原材料肯定要比外面買包子饅頭要貴，因為自己吃原材料都會挑好的買，而且每一樣都是按零售價格購買的，而商家的話是直接批發那些便宜的原材料來做。
❸ 我想開個門店，做你家包子，不知道費用大概要多少
想知道賣包子能賺多少錢，首先就得知道開個包子店的成本需要多少
才華橫溢的id
10-09
廉價美味的包子，是大家最喜愛的早餐之一。每當太陽初升，天蒙蒙亮的時候，包子鋪門口都會白霧繚繞。熱氣騰騰的白胖包子擠在蒸籠之中，等待著顧客的采擷。擁有大塊餡料的包子，一口下去肉汁滿溢，鮮香美味，在帶著晨露的早上吃上一口，都能讓身體感受充沛的能量。而這樣一道看上去簡簡單單的美食，也吸引很多創業者爭相投資。但眾所周知，包子的價格都非常低廉，這樣一道美食究竟會有多少利潤點，會吸引這么多人爭相開店？一天假設賣上1000個包子，又能賺多少錢呢？
包子店的成本
想知道賣包子能賺多少錢，首先就得知道開個包子店的成本需要多少。因為受制於包子的特殊加工，所以一般擺地攤是不可能的，一個最小的包子店，至少也要10平米左右的面積。而這樣一個店鋪價格，每個城市每個地段都不盡相同。除此外，地鋪的價位都還與地理位置有關，想要好的生意，在這上面多花錢也是需要的。具體是多少，就看當地的物價標准了。
由於包子店通常是一兩個人販賣，所以我們就省去人工錢，直接考慮包子的成本。以肉包子為例，所需要的材料是肉餡和麵粉。麵粉價格通常在幾元錢一斤，暫且估算為3元/斤。而肉餡通常是精肉和肥肉大概以3比7的比例調和而成，以市場精肉價格13元/斤，肥肉價格6元/斤為例，調和成肉餡的就是8.5元/斤。當然，這個價格會根據市場調動，我們也不會去錙銖必較。
以上綜合來算，一斤麵粉大概能做10個包子，平均下來的價格就是每個包子成本大約是0.6元。而目前的成品肉販賣包價格大約是1-3元一個，摺合中間價就是1.5元/個。暫時不計算其他水電費成本，一個肉包大概能賺0.9元。通常肉包的利潤比菜包要高一些，所以其他素菜類包子就以利潤0.7元/個來計算。
值得一提的是，以上只是按照標准包子的製作工藝去計算的利潤點。如果有創業者想要高利潤，將餡料的質量大大降低，那麼的確可能會賺得一時塊錢。不過，包子鋪通常都是薄利多銷，如果只是為了單價利潤變高來賺錢，通常只會適得其反。所以建議大家不要去這樣做。當明確去開包子店時，就該清楚這賺的是一份辛苦錢。每日起早貪黑是基礎，做包子捏麵皮，都是必要的流程，千萬不要抱著僥幸的心理去開店。
由此來看，如果在生意量較大的情況下，一天能賣上1000個包子，那麼利潤就有800元作用。當然，這是沒有扣除人工水電費以及店租的毛利潤。不過即便扣除其他費用，這個利潤也是比較客觀的。也祝福各位創業者能夠每日賣上超多包子，賺錢多多哦。
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❹ 一個包子的成本大概多少錢
一個包子的成本多少錢
多吃蔬菜水果，並不是要求當飯吃哦！飯可以吃個半飽，餓了吃點水果充飢！
1斤半的麵粉，成本是3元錢。一斤五花肉，成本是14元。一個包菜，成本3元錢。各種輔料成本大概5元錢。以上合計25元錢。
按照我包包子的分量一共可以出30個包子。綜合下來每個包子的成本是0.85元錢。
現在外面賣的包子大概價格在1元錢到1元5角錢之間。相比之下利潤不是很大了。商家為了盈利，可能會在原材料上下文章。所以衛生上可能會大打折扣。
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狗不理包子的做法
狗不理包子材料：
麵粉750克，凈豬肉500克，生薑5克，醬油125克，水422毫升，凈蔥625克，香油60克，味精少許，鹼適量。
做法：
1、將豬肉按肥瘦3：7匹配。將肉軟骨及渣剔凈、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在攪肉過程中要加適量的生薑水，然後上醬油。上醬油的目的是調節鹹淡，醬油用量要靈活掌握。上醬油時要分次少許添進，以使醬油完全摻到肉里，上完醬油稍等一會，如能在冰箱內放一會更好，緊接著上水即可。上水也要分次少許添加，否則餡易出湯。最後放入味精、香油和蔥末攪拌均勻。（蔥末提前用香油抹上）。
2、制好麵皮後，分割成20克的劑子。
3、把劑子用面滾勻，擀成薄厚均勻，大小適當的圓皮。
4、左手托皮，右手撥入餡，掐褶18-22個。掐包時拇指往前走，拇指與食指同時將褶捻開，收口時要按好，包子口上要沒有麵疙瘩。
5、包子上屜蒸4~5分鍾即成。
❺ 賣包子一天營業額至少要多少錢才能不虧本
一天營業額至少得一千才能不虧本，現在房租人工，材料都很貴。如果連一千營業額都做不到。時間長了會虧本的。
❻ 幫算一下包子鋪日營業額3千去成本一切費凈贈多少
餐飲的利潤是用銷售額減去你的每天房租費用，水電，人員日工資和你當天投入的成本。像你這個粗略估計你的利潤最少能達到一千一天。
❼ 一個肉包子的成本是多少
麵粉算50克 0.2元
肉算25克 0.6元
鹽 糖 味精 蔥姜 等算0.1元
這就要0.9元。
要是做到0.5元成本，只能在肉上做文章了，比如減到10克。
❽ 一天賣50個包子的利潤
我來自河南的，19歲就去廣東打工，辛辛苦苦的上了幾年班，兜里沒剩多少錢，過年回家看到其他人都混得有模有樣的，自己還是一事無成，很是懊惱。對於再次出外打工，我已經厭倦了，想想既然已經辭職回來了，不如自己做一個小生意，年輕的時候不拼一把，以後哪還有機會？
當時手上沒多少錢，那些動不動十幾二十萬的生意，真心沒這實力。一次無意中了解到包子這行業，發現裡面利潤大，而且創業成本低，現在很多年輕人早餐都會買兩個包子吃，市場受歡迎程度極高，正好適合我當時的情況。當時上網了解了下，發現很多都是品牌連鎖，費用都好貴，還不算店鋪裝修，租金等，沒個10萬8萬的下不來，這條路是行不通了。後來去找我們當地賣包子賣的好的，想交錢學習，結果碰一鼻子灰，人家根本不教本地的
那段時間一直毫無進展，每天都很苦惱。碰巧一天我在手機上找包子的做法，看看有沒有網友分享，無意中了解到來自嚴大姐包子技術教程，發現嚴大姐的包子名氣還真不小，加了嚴大姐的微信，看他朋友圈裡面，發現嚴大姐自己就在賣包子，生意特別好，而且好多人都是通過嚴大姐的技術學成功的，決定狠下心買一套技術，後來發現我的擔心是多餘的。大姐聊了很多，結合我當時的情況，他給了我很多有用的建議。大姐很多學員已經成功出攤了，嚴師傅 會把包子技術的全套流程和做法教給我們，並且不控制核心配方（也就是說不用購買昂貴的核心配料）。
收到教學技術資料後，花了整整一天時間，反復觀看做法和細節，第二天就按照嚴大姐的教學視頻，自己在家嘗試製作，因為第一次做沒經驗，沒把握好細節 ，導致成品品相有點不太理想，但是口味很不錯，毫不誇張的說，味道完全可以媲美我們當地生意最火爆的包子口味。反正我是很滿意這個味道，已經完全掌握了各種包子的做法以及配方的製作技巧。
（我做的包子，蔬菜汁做的彩色包子賣的很好哦，蘸汁里的辣椒油也很關鍵）
剩下的就是找地址，當時嚴大姐建議我資金少從擺攤開始。說干就干，當即購買工具材料，沒幾天就把生意張陳起來，現在開業差不多半年時間，從當時的擺攤換成了店面，每天都忙的暈頭轉向，但是再累再忙我也開心，現在順便加了豆漿一起賣，每天的營業額平均下來能達到2500元以上，純利在60%以上.。
❾ 城市郊區開包子鋪要多少成本
需要三種機器：和面機、壓面機、蒸氣機共4000左右；房租看面積，還不能找轉讓的，轉讓費交冤枉。你的地方只能自己去問房租，小店一般不要稅費，你實在需要辦個體戶的話，要辦理門前三包證，基本不需要錢，還需要1-2個人手，賺不賺錢看地段，什麼生意都是地方最重要，還得堅持
❿ 開家小籠包子店賺錢嗎
賺不賺錢要看你的手藝如何了，還有你的店鋪的地理位置也一樣重要，如果你的店一天賣不到250塊錢那麼就是要關門大吉了，上了300一個月才有2000到3000左右的凈利潤，要是營業額越高那利潤也越高2個人做的話 一天做400到500塊錢左右就夠忙了，生意再好的話就要請人了