⑴ 如何有效降低農業生產成本以促進農業發展方式轉變
隨著農業生產要素成本不斷上升,我國農業已全面進入高成本時代,使得農業效益、競爭力難以有效提高,危及農業的可持續發展。
降低成本、提高效率是推進農業供給側結構性改革的重要內容,也是現代農業的標志和發展方向。如何有效降低農業生產成本以促進農業發展方式轉變,值得農經學者深入探究。
1 適度規模經營,降低平均成本
當農業陷入「小規模、兼業化陷阱」,會不利於成本降低和農業發展方式轉變;而多種形式的農業適度規模經營在降低成本方面具有引領功能,有利於採用現代生產要素和現代生產方式。經營規模達到30畝以上的農戶,對農業機械、新品種、新技術和社會化服務的使用率會明顯提高,可降低直接生產成本和間接生產成本,減少農民生產支出;可全面提高土地產出率、資源利用率和勞動生產率,資源配置效應和農業科技進步效應明顯,有利於提高單產。比如規模經營的水稻畝均機耕作業費可降低25-30元,畝均節葯30%以上,單產普遍要高出50公斤左右。
因此,應堅持農民家庭經營主體地位,積極發展多種形式的適度規模經營:一是培育新型經營主體,帶動適度規模經營發展。截至2014年底,我國已有農業專業大戶和家庭農場341萬戶、合作社129萬個,龍頭企業12萬多家。可通過創新發展經營主體的聯合、合作和產業化等提高其組織化和規模化水平,通過專業化分工和農業社會化服務實現全產業鏈服務、成本分攤,有效降低成本;二是以農地制度創新引導土地股份合作制,通過農地入股分紅等節約租金成本;三是通過體制機制創新如採取貸款貼息、風險補償、融資增信、創投基金、農業保險等方式,降低融資成本。
要加強對土地流轉和規模經營的管理服務,真正讓農業規模經營成果惠及廣大農民。
2 發展農業科技,降低多元成本
農業發展面臨的許多瓶頸性問題,都可以在科技進步中找到破解的「鑰匙」。
農業科技進步可提高農業生產率。新興的「3R」技術從節水、節地、節肥、節料、節能等多方面入手,可減少農業生產資料投入、降低物化成本。精準施肥、測土配方施肥等技術可在不減少產量的情況下,使化肥使用量減少20%-30%、總成本降低15%-20%.
農業機械化可降低勞動力成本。大宗農作物生產機械化水平較低是導致勞動成本過高的主要因素。近年來,新一輪科技革命為我國農業轉型升級注入了強勁驅動力,大幅提高了農業勞動生產率。我國2014年農業勞動生產率是2000年的6倍多。
因此,須重視農業科研成果的轉化和推廣。要加強農業機械化與農機裝備供給側結構性改革,出台新時期農業機械化扶持政策體系,推進農業全程機械化、全面機械化,充分發揮農業機械集成技術、節本增效、推動規模經營的重要作用。同時大力開展新型職業農民教育培訓,幫助他們提高農業科技素養。
3 創新經營體系,降低交易成本
當前,我國農業產業化經營中產業融合水平還不高,農業產業之間互聯互通性還不強,多樣化的農業分工經營難以出現,推高了經營主體之間的交易成本。
因此,要著力建設現代農業經營體系,加大農業產業融合,以節約運營成本。應通過農業組織化推進農業社會化服務,通過培育新型農業服務主體和發育農業服務市場,誘導代耕、代種、代管、代營的縱向分工與服務外包,擴展農業的分工經濟性,同時拓寬農業經營主體融資渠道,有效降低農業經營組織的運營成本。而進一步加大農業產業融合能夠引發產業功能、形態、組織方式和商業模式的重大變化,提升農業產業整體發展水平,實現交易成本降低。比如我國農產品每年產後損失3000億元,農產品副產物和加工副產物60%以上沒有得到循環利用、高值利用和梯次利用,農產品加工業的融合發展大有可為。
具體說來,要堅持以農村一二三產業融合發展為工作路徑,深入推進農業結構調整,健全和完善農業產業鏈條,打造現代農業產業體系。要加強農產品流通設施和市場建設,創新農產品流通方式,支持農業龍頭企業的生產基地建設,支持合作社發展加工流通和直供直銷;要完善跨區域農產品冷鏈物流體系,降低農產品物流成本,發展農業產業化示範基地和現代農業示範區等產業集聚,減少交易主體的搜尋成本;要通過「互聯網+現代農業」方式,廣泛運用物聯網、雲計算、大數據等現代信息技術,降低交易中的信息成本;要整合、延伸農業產業鏈,通過簽訂長期合作合同等降低議價成本、決策成本、監督成本。
4 推進綠色發展,降低污染成本
過去,我國農業生產屬於粗放型增長模式,對資源和生態環境造成很大壓力。據相關部門數據,我國每公頃耕地化肥使用量高達397.5公斤,單位面積的農葯施用量是世界平均水平的2.5倍,全國中重度污染耕地已達5000萬畝,人均耕地和淡水資源面臨城鎮化、工業化污染的威脅。
因此,我國農業須努力實現綠色發展。要加強農業資源保護和高效利用。實施農業生態保護和修復,完善農業環境突出問題治理總體規劃;要發展集約農業。按照綠色增產模式攻關要求,擴大測土配方施肥、精準施肥,全面推廣減葯、控水等一體化技術,實施化肥農葯零增長行動,推進種養業廢棄物資源化利用、無害化處理工程;要綜合運用經濟、法律及必要的行政手段,建設資源節約型、環境友好型農業;要管控好工業和城市污染轉移排放,降低外源性污染流入農業。
5 建設農村公共財政,依託財政「擠出效應」降低農戶投入成本
「擠出效應」,是指政府支出增加所引起的私人投資降低的效果。
長期以來,由於我國農業基礎設施和基本公共服務等相對落後,農戶自身投入居高不下,成為制約農業發展的短板。事實上,農田水利基礎設施和高標准農田建設不僅有利於新增有效灌溉面積、提高農田灌溉水有效利用系數,還有利於提升農業綜合生產能力。現代農業示範區、農產品加工業物流園區、農業產業化示範園區等建設,則可以產生聚集經濟。
因此,須堅持工業反哺農業、城市支持農村,加快農村基礎設施建設,穩步提高城鄉基本公共服務均等化水平。要整合建設資金,創新投融資機制,大規模推進高標准農田建設和農田水利建設,為農戶提供更多公共物品,產生財政「擠出效應」,從而節約農戶生產成本;要健全適應現代農業發展要求的農業科技推廣體系,為面向基層推廣農技的公益性與經營性服務機構提供精準支持;要發揮財政資金的引導作用,撬動規模化經營主體增加生產性投入。
⑵ 現在農業養殖什麼投資少,收益穩定
雜交烏骨羊養殖、小龍蝦養殖 烏骨羊價格高昂,只能賣到星級飯店等一些高端消費場所。
如果前期養殖數量較少,不能給飯店長期供應,他們也不會要的。所以養殖烏骨羊養殖銷路是一大難題。而普通羊現在羊價低迷,很多養羊人都在賠錢。而用烏骨羊與普通羊進行雜交,則能很好的解決這兩個問題。可以利用農村的樹林、果園進行林下養殖。那林下養雞來說,如果按照10畝地的果園養殖1000隻雞算的話,成本只需要1.1萬元就可以了。其中棚舍搭建1000元,雞苗3000元,補充飼料5000元,疫苗葯品1000元,水電1000元。現在土雞價格最低也要在五六十元錢一隻,高的可以買到上百元。如果按照五十元一隻算的話,在林下養殖一千隻雞就可以賺到接近四萬元。
目前小龍蝦消費量比較大,市場價格也比較高,小龍蝦的零售價格多在二三十元一斤,而批發價格也要在15元以上。
小龍蝦養殖相對簡單,只需要投放種苗,後期並不需要特殊管理。目前小龍蝦多為套養為主,如稻田套養、蓮藕池套養,在套養的情況下,畝產可以達到200~300斤。除去蝦苗成本可以獲得純利潤二三千元,套養小龍蝦甚至要比種植的農作物利潤都要高。
⑶ 怎樣降低農業生產成本
一、擴大生產規模,集約化管理農業生產。
農業生產的控製程序,不同於一般的生產管理順序,種植業生產周期長,影響因素較多,變異經常發生,實際成本計算滯後。實行集約化管理,可以有效的降低生產成本。1、組建一批專業的農業合作社,農業龍頭企業,發展種糧大戶,對農業科學技術進行集中傳播。2、針對目前我國農村都是38,99,61部隊農村勞動力缺乏的現狀,農業生產的集約化,方便購置一些大型農機設備,購置農業生產設備,可以有效地節約勞動力,從而降低生產成本。3、集約化管理不但能確保農業生產的順利進行,另一方面也能有效抵禦風險,對應急和不可抗因素造成的損失可以進行快速有效的調整,將損失降到最低。
二、合理運用農業科學技術,降低農業生產資料的投入。
農業生產是一項弱勢產業,氣候,病蟲危害,土地環境,人為等因素都可制約農業生產的發展,合理地利用農業科學技術,不但可以減輕生產負擔,而且能事半功倍地完成增產增效的目標。例如雜交水稻之父袁隆平的嫁接技術,就解決了半個中國人口吃飯的問題。
(一)通過測土配方等措施,合理施肥。2008年,四川環境保護科學研究院首次提出了「區域化肥負荷」,「化肥施用相對生產力」,「化肥相對適宜度」等概念。我國雖然只有世界上9%的耕地,卻使用了世界上35%的肥胖,肥料的過量使用,不但大大地提高了生產成本,影響農產品質量,而且使土壤板結,降低土地的再利用率。科技部門的測土配方施肥,能幫助農戶有針對性的施肥。「用什麼肥料」,「每種肥料用多少」?這些問題的解決,不但能減少生產資料的投入,而且也能保護土壤生態環境。
(二)加強統防統治,有效的控制病蟲害。
農葯是防治病蟲害的有效手段,但是農葯也是生態環境的重要污染源,農葯的使用不當,不但會增加農業生產成本,還會對作物和人體產生極大的危害。科技部門及時准確的病蟲測報,有助於農戶合理的施葯,對於「什麼時候用葯」,「用什麼葯」,做到及時准確。
三、擴大農產品加工業的投入,增加農產品的附加值。
中糧油進口的日本大米99元一公斤的,我國的大米只賣2元一斤,相差四十多倍,日本的蘋果一個賣80塊,我們的蘋果質量也不錯,80塊能買一麻袋,許多農產品基於氣候或地理環境的因素,本身的品質就非常突出,如新疆吐魯番的葡萄,東北的盤錦大米、雲南的文山的三七等,但是以這樣的品質進入高端市場還是遠遠不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標准等方面進一步提升。
⑷ 如何有效降低農業生產成本以促進農業發展
促進農業發展和農民增收,是農業和農村工作的根本任務,也是保持國民經濟和社會健康發展的重要基礎。近兩年,整個國際市場糧食等農產品供給趨緊,國內生產受自然災害的影響越來越大。特別是在糧食連續四年增產、農民收入連續四年較大幅度增加的基礎上,要繼續推進增產增收,任務十分艱巨。我們必須堅持把"三農"工作放到全部工作的重中之重,堅持對農民實行多予少取放活的方針,堅持工業反哺農業、城市支持農村,從多方面採取措施,下更大的力氣支持農業農村發展,做到思想上更加重視,政策上更加傾斜,投入上更加有力,全面加強農業基礎建設,扎扎實實地推進社會主義新農村建設。
一要不折不扣地落實各項支農惠農政策。這幾年,中央出台了一系列支農惠農政策,促進了生產的發展,調動了農民的積極性,要進一步鞏固、完善和加強。要繼續加大對農民的直接補貼力度,增加糧食直補、良種補貼、農機具購置補貼和農資綜合補貼,繼續實施對主產區主要糧食品種的最低收購價政策,並適當提高最低收購價。要切實加大"三農"投入力度。堅持做到縣級以上各級財政每年對農業總投入增長幅度高於其財政經常性收入增長幅度,堅持把國家基礎設施建設和社會事業發展的重點轉向農村。2008年,財政支農投入的增量要明顯高於上年,國家固定資產投資用於農村的增量要明顯高於上年,政府土地出讓收入用於農村建設的增量要明顯高於上年。耕地佔用稅新增收入主要用於"三農",重點加強農田水利、農業綜合開發和農村基礎設施建設。完善城市維護建設稅政策,各地預算安排的城市維護建設支出要確定部分資金用於鄉村規劃、基礎設施建設和維護。
二要大力發展糧食等主要農產品生產。解決13億人的吃飯問題,始終是我們面臨的頭等大事。我們必須把糧食生產擺在突出的位置,穩定糧食播種面積,努力提高單產。要著眼於提高糧食綜合生產能力,實施糧食戰略工程,集中力量建設一批基礎條件好、生產水平高、調出量大的糧食核心產區,著手開發一批資源有優勢、增產有潛力、生態有保障的糧食後備產區。要從關注民生、改善民生的高度認真抓好"菜籃子"產品生產,認真落實國家已經出台的扶持生豬、油料、奶牛等生產的政策。要適應農村勞動力轉移加快、產品質量安全要求提高的新形勢,順勢而為地推進生產方式轉變,把規模化生產作為一件大事來抓,特別是生豬、奶牛規模養殖要在短期內有較快發展。要積極發展水產養殖業,加強漁業基礎設施建設,支持發展遠洋漁業。認真研究糧食和"菜籃子"產品生產出現的新情況新問題,深刻把握產銷波動規律,及時完善有關政策,健全促進糧食和"菜籃子"產品生產健康發展的政策體系和長效機制。
三要推進農業結構調整,廣開農民就業門路。要充分挖掘農業內部增收潛力,著眼於利用農業多種資源、拓展農業多種功能,搞好農產品優勢區域布局規劃和建設,鼓勵優勢區域發展棉花、糖料等經濟作物生產,加強園藝業、養殖業和繭絲綢等出口產品生產基地建設,支持"一村一品",發展特色農業、休閑農業和鄉村旅遊,推進農產品精深加工,多層次、大幅度提高附加值。大力推廣節地、節水、節種、節肥、節葯、節能等技術,降低農業生產成本。要拓展非農就業增收空間,提升農村二三產業,多渠道增加農民收入。提高鄉鎮企業發展質量,積極發展家庭工業,增強縣域經濟發展活力,促進農民轉移就業,支持農民工返鄉創業。要注重在初次分配和再分配中增加農民收入,引導農產品價格保持合理水平,促進農民工工資穩步有序提高,努力讓農民從農產品價格和勞動報酬中得到更多收入。
四要大力發展農業社會化服務,多種形式解決農民生產中的各種問題。近些年大量農民外出務工,一些農村出現了農業勞動力不足的問題。適應這種新形勢的變化,有條件的地方要發展適度規模經營。同時,要重視發展農業社會化服務,通過農業技術推廣機構、龍頭企業、專業合作社、農村經紀人等各種服務組織的服務,解決農民生產中的困難。要加強農業科技服務,調動各方面力量參與農業技術推廣,形成多元化農技推廣網路。大力普及節水灌溉技術,推廣診斷施肥、精準施肥等先進施肥技術,開展免耕栽培技術推廣試點,加快普及農作物精量半精量播種技術。積極推廣集約、高效、生態畜禽水產養殖技術,降低飼料和能源消耗。支持發展農業生產經營服務組織,為農民提供代耕代種、用水管理和倉儲運輸等服務。積極培育和發展農機大戶和農機專業服務組織,推進農機服務市場化、產業化。組織實施新農村實用人才培訓工程,重點培訓種養業能手、科技帶頭人、農村經紀人和專業合作組織領辦人等。建立健全動植物疫病防控體系,加快構建網路健全、隊伍穩定、保障有力、處置高效的動物疫病防控體系。對重大動物疫病實施免費強制免疫,完善重大動物疫病撲殺補償機制。繼續實施植保工程,探索建立專業化防治隊伍,推進重大植物病蟲害統防統治。全面貫徹落實農民專業合作社法,積極支持農民發展專業合作社。加強農村現代市場流通體系建設,建立健全適應現代農業發展要求的大市場、大流通。加快落實鮮活農產品"綠色通道"政策。積極推進農村信息化,健全農村信息服務體系。
⑸ 農業企業如何降低成本,是養雞的
只能做到最大限度的降低養雞成本,這些都要從一點一滴做起。
食槽過深或放置過高又會影響雞的採食和發育,把料啄出槽外,飼料消耗量比未斷喙的雞群降低3%、球蟲病、料槽設計要合理。
2.由於飼養管理不當。同時盡可能收集拋散在地面上的飼料,飼料成本約占養雞成本的 70%左右、不同生長階段雞對營養的需要,產蛋率高低確定合適的飼料用量,雞必須消耗 過多的飼料以維持正常的體溫。
3.避免和減少因疾病造成的損失,即限時限質限量飼喂,12周齡進行第二次斷喙或修喙, 但適口性差,造成雞群中毒,維生素破壞,種植青綠飼料、防霉劑等添加劑,飼料最好加工成顆粒料。舍溫太低(18℃以下),增加飼料消耗,避免飼料漏出槽外,每天將料槽加滿浪費飼料40%~50%,適口性好.5毫米為宜。粉碎過細,做到少量勤添,易造成飛灑浪費飼料。因此,便於加料。據統計,日齡長短,平衡的日糧,也有飼喂過程中因拋撒落地難以採食所致的損失。因此,盡可能創造適合雞生長發育的環境,發生疾病時採取有效措施及時治療、無檐或放置位置過低。
4.,易發霉變質,參照飼養標准,要根據當地疾病流行情況進行定期和不定期的免疫接種、密度,大小要適中,則必須攝入過多的飼料,特別注意蛋白質。
5、過淺。飼料損失和浪費的原因是多方面的,在料槽採食麵橫斷槽口應有1cm的小檐,既有生產。經斷喙處理的雞,雖進食能量已滿足機體需要。
6.不能採用一貫自由採食飼養,注意通風,提高飼料的利用率。養雞場要常年定期投放滅鼠葯和放置捕鼠設備,在疾病高發季節在飼料和飲水中預防性投葯,從而使雞生長發育遲緩。
7.濕度、科學配製日糧 盡量利用本地自產或容易買到的營養豐富價廉的飼料,生產性能降低,在蛋雞和種雞的育成期要進行限制飼養。另外。因此;料槽過大,粒度以0,脂肪氧化增多,如不進行限制飼養;如日糧能量高。
8.飼料在保存過程中。雞群一般在10日齡進行第一次斷喙,飼用方便,不僅浪費飼料,降低飼料成本是提高雞場經濟效益的主要途徑之一,雞易拔弄飼料造成浪費、防潮和防蟲蛀;浪費2%,但限制了蛋白質的絕對進食量,造成大量養分浪費。
9.減少飼料的損失和浪費,要注意避免陽光直射,採食又干凈不浪費飼料。因此。因此,造成蛋白質飼料的浪費,飼料的損失和浪費一般可達5%—10%,增強機體的抵抗力,雞容易產生熱應激。料槽放置高度以上略高出雞背2cm為宜。如蛋白質含量高而能量低,加至1/,雞糞生蛆喂雞等是降低飼料成本的途徑之一,防止雞在採食過程中,要做好夏季降溫防暑和冬季防寒保溫工作,雞挑食喜食飼料,消滅鼠害,還有因疾病因素致使雞採食後無法充分利用而隨糞便排出體外造成的浪費等等,根據不同品種,雞不易挑食而採食較均勻、料合理加工調制 飼料粉碎過粗。如一隻老鼠一年可以吃掉10Kg左右的飼料;3料槽容積,能減少雞只挑食和飼料飛揚浪費。因此.4~0,造成浪費,而且易傳播疾病;在非採食麵坡度應稍大些,添加飼料時應根據雞的體重大小,放置高度要適宜 料槽過小,便於雞採食,以供重復利用,生長發育受到影響;浪費12%,科學配製營養豐富,在飼養管理過程中,理想溫區為21~26℃、適宜的加料量 一次加料過多是浪費飼料的主要原因之一、光照和通風,影響生產和繁殖性能;舍溫過高(32℃以上)。這樣既可刺激雞的食慾、做好疾病預防工作 患病雞對營養成分消化吸收能力大大降低,能量的比例要合適、沙門氏桿菌病等可使飼料利用率降低10%~25%,而且會造成雞體重過......養雞時可以對雞的糞便上做文章,弄一個沼氣池發電;雞舍多注意衛生,還可以考慮一些其他的。如把雞放在果園里,雞糞可以當肥料,雞又吃蟲子,讓果樹健康成長。
散養能降低成本,種草夏天弄些燈來招蟲子!外加吃一些草,要種些軟草