1. 店鋪經營管理我是開美容院的剛開不知道怎麼經營管理
每家美容院都有,各自的經營管理方法和自己所定的各種規章制度。雖然這些管理方法和規章制度不可能完全相同,但是它們都是遵循著相同的原則。香港雅緻軒集團友情提醒:作為美容院的管理者,這些經營管理原則是必須掌握並加於運用的。
一、要有定編定崗定製度
不管美容院多大,制定員工編制和員工崗位責任制以及各種規章制度(如服務記錄制度、產品銷售提成制度、收款制度、等)都是非常重要和必須的。
二、經營的幾條原則:
1、人情與產品銷售理念相結合原則
美容院主要是靠美容師與顧客之間的感情聯系來擴大經營范圍的。客戶轉介紹法是美容院開拓新客戶的最有效的方法。只要美容師跟顧客建立了良好的關系後,顧客滿意美容院的服務就會很自然地把美容院介紹給她身邊的好友,這樣無形中就給美容院帶來了許多新客戶。市場給人的感覺是無情的,生意歸生意,而人情給人的感覺是溫馨愜意的。如果把人情與市場相結合,做人情生意,那麼生意會越做越好。顧客去美容院消費是為了享受服務,滿足生理和心理上的需求,所以美容師要重視顧客、滿足顧客的需求。顧客就是上帝。在滿足了顧客的基礎上,再去銷售產品的話,那是輕而易舉的事情了。
2、要有小美容院大作為的原則
美容院的大小並不是直接影響美容院業績的最重要因素。麻雀雖小,五臟俱全!一個小小的美容院可以通過信息網路加入國際大市場,了解全球最先進的美容科技與市場動態。只要抓住了機遇,小美容院也可以站在科技的前沿,搶占高科技帶來的巨大回報。只有美容院經營管理合理科學加上人才及最新市場信息,小美容院就可以在激烈的競爭中脫穎而出,成就大事業。
3、創新思想與冒險意識並存原則
經營美容院存在著一定的風險性。如果管理得不好的話,美容院隨時都有關門的可能;管理得好的話,美容院的業績自然是突飛猛進的。風險越大,可回收的利潤也就越高,風險與利潤是成正比的。作為美容院的管理者要懂風險與利潤並存的道理,要懂得如何避免風險,獲得更高的利潤。美容院的管理者還應該要比一般人更有創新精神。墨守成規、按部就班的人最終是會被社會淘汰的。對管理者來說,要具備創新精神去了解最新的美容科技、美容新產品,趕在同行的前面接受新事物,讓它為你帶來巨大的利潤。
三、基本的經營三要素:成本、銷售、利潤
1、成本
包括美容院經營費用、美容用品成本、員工工資、其它額外開支等,其中經營費用包括固定開支(房租、貸款、員工工資、保險費、儀器折舊費等)與非固定開支(包括水、電、煤氣費、稅金、其它額外開支等)春夏秋冬走健康之路看四季養生網
2、美容院的銷售原則:
(1)、廣告宣傳銷售原則:廣告要根據自己能力做,主要有宣傳手冊、宣傳畫、招牌廣告、燈箱廣告、報紙、廣播、電視等,關鍵要在公眾中樹立品牌效應,讓更多人知道你的美容定位。
(2)、美容廳內外促銷原則:美容院為了提高知名度,常常在美容院門口或外面公眾廣場做些促銷活動。主要內容包括向過往顧客免費講解皮膚護理知識、免費測試皮膚、向客人推薦美容護膚品(有的可免費使用贈送品或材料)、當場示範演示、並發放服務優惠卡(包月、包半年、年等)。
(3)、定價原則:定價原則主要考慮如下幾個因素,行業價格因素、消費者承受力因素、服務成本高低因素、基礎成本(護膚用品、水、電等)因素、國家政策因素、美容院所處等因素。
(4)、美容產品的成本控制原則:產品成本控制包括控制產品存貨量(盡量採用代銷)、減少浪費和消耗、實行產品使用登記制度等。
(5)、成本核算原則:美容院的成本核算分兩部分,一是直接用於顧客美容服務中的美容用品的核算,二是直接在美容院銷給顧客的美容用品的核算。前者成本核算可直接計到服務項目中,一般要計算一下美容用品成本百分率M%(M%=當月或日美容用品成本/當月或日營業額×100%);後者售價則用公式:售價=進貨價格/1-加成率(加成率可根據美容院的檔次、服務人員服務素質、產品檔次以及行業價格因素來定出美容院自己的加成率)。
怎麼處理好日常美容院經營管理中出現的問題?下面就由雅緻軒直營美容院,具有十年美容院管理經驗的店長為你解答:
1、拓展客源困難
美容院一大經營難題就是如何拓展新客源,吸引更多的顧客。美容院的經營主要依賴於專業的美容技術、熱情的待客服務和鮮明的店面形象這3個因素,若缺少一個,美容院的經營都不會很理想,而且也不會受到顧客的喜愛。
解決方案:
美容院的經營則主要依賴於專業的美容技術、熱情的待客服務和鮮明的店面形象這3個因素,若缺少一個,美容院的經營都不會很理想,而且也不會受到顧客的喜愛,當然,這也是美容院拓展客源的基本方法。
對於美容院而言,香港雅緻軒集團旗下的雅緻軒美容院店長認為,拓展客源最根本、最重要的方法應該是通過店內日常豐富多彩、獨具特色的營銷推廣活動,向顧客宣傳美容新技術、新產品,提供專業顧客留下良好的印象,來加強口碑的宣傳效果。在維護固定客源的同時,還要下功夫開拓新客源。在通常情況下,美容院的固定客源每年必須遞增10%左右,這是美容院保持生意興隆的關鍵。還可以採用免費體驗卡或友情卡的方式來拓展客源。
2、人才流失嚴重。
這是讓老闆頭疼的事情,培訓好拉,手上顧客朋友多拉,美容師就有自己的打算,離開自己去做或找更高收入的地方。如果美容師態度堅決,也不能告訴你很合適的理由,說明她真不想做了,這樣的人堅決辭退。在團隊里經常搶顧客不能合群的美容師堅決辭退。
解決方案:
美容師是你的員工,也是你的朋友、姐妹,如果你真心像對待自己的親姐妹一樣,相信她也不會離開。美容師擔心的問題:如客源少、環境差、收入低、老闆刻薄等。客源少一定收入低,老闆要找問題:是人的問題還是環境,還是店裡位置的問題,還是營銷的問題,這是老闆需要解決的問題。同時老闆的性格直接關繫到員工對你的忠誠度,人心比人心,親情人性化管理。同時對表現出色的美容師,重點培養,為自己開分店打基礎。可以在開會的時候明確告訴大家,我以後要開若干美容院,店長就從你們當中提拔,並可以入股,做真正的老闆。
在激勵制度上,如果採取業績量化的指標,只能將美容師服務減少,如果用簡單的獎勤罰懶,只能將服務質量降低。能力強的美容師「獎」多了,容易跳槽或自己開店;能力差的美容師罰急了容易改行或重新選擇老闆。這里芳享譯美館採用對能力強的美容師要多「口頭表揚」少「金錢表揚」;對差的美容師要少「口頭表揚」多「暗中激勵」。讓能力強的美容師時時刻刻有危機感,充分調動大家的積極性、主動性,全面提高美容師的整體素質。用「心」去留住美容師,而不是用錢去收買美容師。
3、美容院人才素質參差不齊行業
很多美容院老闆就直接給新人培訓幾天即上崗,原因在於培訓和學習是要花時間和成本的,有一些美容老師也不是很正規,人才素質差異大,造成顧客感覺不舒服不專業,帶來投訴。
解決方案:
美容院應本著對顧客朋友負責的態度,對店裡所有的美容師進行系統的培訓,考核合格才能上崗。一個合格的美容師才能給你帶來更多的回頭客。定期讓加盟品牌的美容導師或美容講師來店裡培訓,增強她們學習的積極性,在工資和提成上向她們傾斜,養成一個學習的氛圍,誰專業顧客就多,收入就高,誰不專業,誰收入就底。讓美容師感覺學習是為自己增加更多顧客和收入的思想。
4、對顧客的親情投入少。
顧客朋友為什麼選擇到你的美容院,那一定有原因,專業還是環境,還是人員好等等,現在美容院到處都有,選擇你,你就要好好的珍惜她關心她。
解決方案:
每天查看顧客檔案,誰過生日最早就送去簡訊祝福或小禮物,過年過節的促銷活動和節日祝福都送到,以親情感動人。不要把顧客朋友當「上帝」,把她們當成自己的親戚和朋友對待,那她們就是你院口碑最好的傳遞者。
2. 經營一家美容院需要具備什麼營銷管理常識
一、要有定編定崗定製度
不管美容院多大,制定員工編制和員工崗位責任制以及各種規章制度(如服務記錄制度、產品銷售提成制度、收款制度、等)都是非常重要和必須的。
二、 經營的幾條原則:
1、人情與產品銷售理念相結合原則
美容院主要是靠美容師與顧客之間的感情聯系來擴大經營范圍的。客戶轉介紹法是美容院開拓新客戶的最有效的方法。只要美容師跟顧客建立了良好的關系後,顧客滿意美容院的服務就會很自然地把美容院介紹給她身邊的好友,這樣無形中就給美容院帶來了許多新客戶。市場給人的感覺是無情的,生意歸生意,而人情給人的感覺是溫馨愜意的。如果把人情與市場相結合,做人情生意,那麼生意會越做越好。顧客去美容院消費是為了享受服務,滿足生理和心理上的需求,所以美容師要重視顧客、滿足顧客的需求。顧客就是上帝。在滿足了顧客的基礎上,再去銷售產品的話,那是輕而易舉的事情了。
2、要有小美容院大作為的原則
美容院的大小並不是直接影響美容院業績的最重要因素。麻雀雖小,五臟俱全!一個小小的美容院可以通過信息網路加入國際大市場,了解全球最先進的美容科技與市場動態。只要抓住了機遇,小美容院也可以站在科技的前沿,搶占高科技帶來的巨大回報。只有美容院經營管理合理科學加上人才及最新市場信息,小美容院就可以在激烈的競爭中脫穎而出,成就大事業。
3、創新思想與冒險意識並存原則
經營美容院存在著一定的風險性。如果管理得不好的話,美容院隨時都有關門的可能;管理得好的話,美容院的業績自然是突飛猛進的。風險越大,可回收的利潤也就越高,風險與利潤是成正比的。作為美容院的管理者要懂風險與利潤並存的道理,要懂得如何避免風險,獲得更高的利潤。美容院的管理者還應該要比一般人更有創新精神。墨守成規、按部就班的人最終是會被社會淘汰的。對管理者來說,要具備創新精神去了解最新的美容科技、美容新產品,趕在同行的前面接受新事物,讓它為你帶來巨大的利潤。
三、基本的經營三要素:成本、銷售、利潤
1、成本
包括美容院經營費用、美容用品成本、員工工資、其它額外開支等,其中經營費用包括固定開支(房租、貸款、員工工資、保險費、儀器折舊費等)與非固定開支(包括水、電、煤氣費、稅金、其它額外開支等)
2、美容院的銷售原則:
(1)、廣告宣傳銷售原則:廣告要根據自己能力做,主要有宣傳手冊、宣傳畫、招牌廣告、燈箱廣告、報紙、廣播、電視等,關鍵要在公眾中樹立品牌效應,讓更多人知道你的美容定位。
(2)、美容廳內外促銷原則:美容院為了提高知名度,常常在美容院門口或外面公眾廣場做些促銷活動。主要內容包括向過往顧客免費講解皮膚護理知識、免費測試皮膚、向客人推薦美容護膚品(有的可免費使用贈送品或材料)、當場示範演示、並發放服務優惠卡(包月、包半年、年等)。
(3)、定價原則:定價原則主要考慮如下幾個因素,行業價格因素、消費者承受力因素、服務成本高低因素、基礎成本(護膚用品、水、電等)因素、國家政策因素、美容院所處等因素。
(4)、美容產品的成本控制原則:產品成本控制包括控制產品存貨量(盡量採用代銷)、減少浪費和消耗、實行產品使用登記制度等。
(5)、成本核算原則:美容院的成本核算分兩部分,一是直接用於顧客美容服務中的美容用品的核算,二是直接在美容院銷給顧客的美容用品的核算。前者成本核算可直接計到服務項目中,一般要計算一下美容用品成本百分率M%(M%=當月或日美容用品成本/當月或日營業額X100%);後者售價則用公式:售價=進貨價 格/1-加成率(加成率可根據美容院的檔次、服務人員服務素質、產品檔次以及行業價格因素來定出美容院自己的加成率)。