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燒烤店成本都有哪些

發布時間: 2022-01-23 15:18:48

1. 開燒烤店需要多少錢

當時了解的是不同的面積價格不一樣,大概十幾萬到三十幾萬不等,現在什麼樣要問問了
日營業額 2000元 保守估計一天接待最少量20桌,每桌平均消費100元計算(除酒水)100元×20桌=2000元

日費用 1001元 原料成本一般占營業額的35%即當天原料成本為:(2000元×35%=700元)人工工資每天120元其中: 服務員:500元×4人÷30天=67元 廚 師:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元) 工商:150元÷30天=5元稅務:400元÷30天=13元水電等一般為:30元/天總計:700+120+133+5+13+30=1001元

日利潤 999元 日營業額2000元—日費用1001元=日利潤999元

月利潤 2.9萬元 日利潤999元×30天=月利潤29970元

年利潤 35.9萬元 月利潤29970元×12個月=359640元 (韓國酒水、飲料,利潤更佳)

註:以上以小型店120平米為例:
希望你生意成功

如果是開自助燒烤的話,可以買小爐子,看場地的大小,算一下能擺下多少桌,再在這個基礎上浮動的多買5個左右,避免不夠和壞掉;就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了,大的盤子每桌兩個,一個裝素菜,一個裝肉,最好買那種不銹鋼的長方型盤子,類似快餐店餐盤的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因為辣椒,芝麻這類的乾料用刷的會很浪費,最好用小瓶子裝起來,一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子,用那種就可以,也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了;夾板一桌一個就可以,一般串串都不需要用夾板,也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多買一點了,一桌最好算10-15個比較安全;如果是用碳烤的話還要買碳簍子(碳烤雖然好吃,但是如果在室內的話會比較不健康哦);每桌還要附一把剪子或者小叉子,因為在烤的時候肉很可能會不進味,或者不熟透,這個時候就要用到它了;大概也就需要這些東西吧;如果是這樣的話,一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右,電烤爐的話就要100這樣了。

如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話,投資應該會少很多,那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了;大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了,當然是越多越好,而且是每種食物都要用單獨的盤子哦,一個不銹鋼的大概需要8-10元,朔料的應該會便宜幾塊;刷子就得一種配料一把了,因為有的客人可能不喜歡這種,有的不喜歡那種,一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到;夾板一般很少用到,可以准備3-5個,一個大概10-18元這樣。

2. 開一個燒烤店需要多少成本,多少錢可以開

如果你沒有類似的飲食業經驗,只是有這么一個想法,建議你先到類似的店裡去打個工啊實踐實踐左右。30平不算打,基本上就是帶走

首先要選好地皮,你要看好你的主要客人群是什麼,比如:放課後的學生,周圍的居民

最好是在學校附近,馬路對面更好,不知道現在好允許不,房租是根據地段來的,不知道你在哪個城市。假設是某市中心初中附近的話,
加上燒烤用的烤爐(不知道它叫什麼)
還有燒烤的鐵棒子(木棒子是消耗品,除非你重復利用。。。。),
一次性紙盒(如果客人買很多是需要的,這是消耗品
紙巾(會讓人覺得人性化,但是要適量供應)
煤(或天然氣,或電,不知道你用哪種燒烤
最後,如果是小店的話,有條件的話弄個收音機啊音響的放點音樂(可以招攬客人,增加吸引力)
塑料叉(如果你不打算無止境提供木棒的話)
燒烤調味品(自己控制
小冰箱(儲存你的東西保鮮用,可以買2手的

根據你當地的物價,自己做個預算吧。一般的外帶食品需要的東西應該都在上面了

估計准備個2w左右(不算房租)應該夠吧,具體還要看當地物價,但是最重要市場調查要做好,能告訴你的理論上的東西只有這些了

3. 請問做燒烤要多少成本謝謝

如果沒有類似的飲食業經驗,只是有這么一個想法,建議先到類似的店裡去打個工啊實踐實踐左右。30平不算打,基本上就是帶走

首先要選好地皮,要看好主要客人群是什麼,比如:放課後的學生,周圍的居民

最好是在學校附近,馬路對面更好,不知道現在好允許不,房租是根據地段來的,不知道你在哪個城市。假設是某市中心初中附近的話,
加上燒烤用的烤爐(不知道它叫什麼)
還有燒烤的鐵棒子(木棒子是消耗品,除非你重復利用。。。。),
一次性紙盒(如果客人買很多是需要的,這是消耗品
紙巾(會讓人覺得人性化,但是要適量供應)
煤(或天然氣,或電,不知道你用哪種燒烤
最後,如果是小店的話,有條件的話弄個收音機啊音響的放點音樂(可以招攬客人,增加吸引力)
塑料叉(如果你不打算無止境提供木棒的話)
燒烤調味品(自己控制
小冰箱(儲存東西保鮮用,可以買2手的

根據當地的物價,自己做個預算吧。一般的外帶食品需要的東西應該都在上面了

估計准備個2w左右(不算房租)應該夠吧,具體還要看當地物價,但是最重要市場調查要做好,能告訴理論上的東西只有這些了

4. 我想要開個燒烤店,大概要投資多少

不好算,其實投資一個燒烤車的話就不要多少錢的。車車大概1000元,手動推車哈,流動資金可以有個2000元就可以了,這是最小投資額度的,如果你要找門臉的話,那就要看當地房租多少了,還有桌椅板凳,這個要算細賬的

5. 開一家燒烤店需要多少錢

開一家燒烤店需要五萬到八萬元之間。

想要開一家燒烤店首先要考慮到租店面的問題,鬧市區的店面租金比較貴一些,相對不是很熱鬧的店面則便宜一些,同時還要購買燒烤所需的設備和調料。

燒烤的花樣、品種繁多,如肉類就有羊肉、牛肉、雞肉、羊腿、羊頭等,甚至羊皮、羊寶都能烤;另外辣椒、茄子、黃瓜、白菜、土豆,甚至香蕉、蘋果、草莓等時蔬水果都是燒烤的新貴。

發展空間:

不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、公園、小區,還是夜市與休閑小吃攤點,燒烤及休閑小吃隨處可見,它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分,造就了一個龐大的消費市場。

隨著時尚更新,燒烤食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜愛的食品之一。約上幾個朋友圍桌而坐,叫上冰涼的鮮啤酒,邊烤邊吃、邊喝邊聊,四溢的燒肉香加上「滋滋」的烤肉聲,都是令人垂涎欲滴的理由,足以讓每一位美食家按捺不住。

燒烤小吃已成為人們熱衷的食品,風靡國內外,但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不是很多見。特別在夏天,夜晚外出休閑的人越來越多,那麼品嘗燒烤小吃是人們一個不可或缺的活動,所以開一家有特色有風格的燒烤小吃店還是會有不錯的市場收益的。

以上內容參考網路—自助燒烤店

6. 開一個小燒烤店大概需要多少錢

社會上最無法迴避的一個話題就是「吃」,這是基本的物質需求。由於社會的快速發展,很多人都實現了「能吃飽」的問題,而由於基本的物質滿足了,於是就有越來越多的人追求更深層次的享受,更美味的食品也成為人民所關注的話題。
而燒烤作為一個低消費且美味的食物,很快就在餐飲行業中脫穎而出,有不少的投資者從中看到了發展的機會,於是就萌生了開一家小燒烤店的想法。但是困擾著這些投資者的一個問題就是,開個燒烤店需要多少錢?成本是多少?希望以下的調查數據對於各位有投資意願的創業者有一定的幫助。
開一家小型的燒烤店就分為兩種,一種是有店鋪的燒烤店,而另外一種則是流動式的燒烤店。這兩種燒烤店的模式應該也是很多投資者會重點考慮的問題,第一種燒烤店的優點是較為穩定,經營久了之後會有很多的消費者二次消費,缺點是成本相對比較高。
而第二種模式的優點則是不需要店面成本,因此成本相對比較低,而缺點就是不穩定性強。而這兩種燒烤店所需的成本除了店鋪之外,其餘的大致相同。在二三線城市,一個二十到三十平方米的店鋪租金大概在兩千五左右。而不需要店鋪的燒烤店則需要一個推車,按照現在的市場價格,一般的推車價格在三千到七千左右。
燒烤店的各項設備也同樣需要成本,像燒烤架、盤子等,這些設備價格加起來大概在兩萬左右當然除了這些成本之外,還需要計算人工成本。一般燒烤店都需要一個老闆和一個或者以上的工作人員,而根據現在的人才市場價格計算,一般的工作人員工資在每月兩千五左右。
食材的准備同樣需要成本,而食材又分為葷食和素食,而平均下來,一串蔬菜的成本在兩毛左右,而肉食的成本則在一元左右。
根據市場調查,目前經營得好的燒烤店一般能賣出好幾百串肉串和菜串,當然新開的店自然是營業額達不到這么高。因此由於前期消費人群會相對比較少,而食物的保存期限又相對比較短,因此初期的食材購買成本控制在四千左右就基本夠用。

7. 開一個燒烤店的成本大概是多少

  1. 基本上以一個店面20平方計算,或者是排擋形式,基本上20平方投資一萬左右就算不錯的。設施可以包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃、店主一個人、營業員兩三個人,首先要取得衛生許可證,有些人因為資金風險承受能力,沒有這么大的資金投入店面,也可以做流動的形式,做成流動攤販到街道、學校、夜市攤等,這樣投資就不是很大。
    燒烤硬體投資是佔1/3,其它2/3是軟體,買一些材料,硬體就包括爐具、冰櫃這些東西。
    一萬塊錢包括前期投資、裝修費用、包括每燒烤爐具、餐具等等,房租要看各個地方的差異。

  2. 經營燒烤店注意事項
    開一家燒烤店,一定要味道好,衛生,建議用竹碳,沒有煙的,很不錯的。要經常換口味,花樣要多才能吸引大學生門,大學校園附近也是非常不錯的地方哦!!

    一、保持店鋪良好的內、外在形象。開業之前花費巨大心思與資金裝修好的店鋪形象,開張之後更要定期維護,時時更新、修整;而不能不管不問,任其老化、剝落。只有這樣,你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。

    二、保證所售商品的競爭力與魅力吸引。現在商品除了品牌之外,同等的商品還要比價位、性質、功能、、效果等方面。因此,所進貨商品必須注重這些方面,全面考查其他同行的具體情況,做到知己知彼,保證自己所售物品的魅力。

    三、商品的魅力有了,完美的服務也很重要,店內營業員必須注重服務技巧,提高服務質量,讓顧客慕名而來、滿意而歸。

    四、定期舉辦促銷活動。根據自己店鋪本身的業績決定自己的促銷方式,在真正讓利給顧客的基礎上,刺激消費者的購買慾望與購買力,充分發揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。

    五、發揮領導魅力,留住員工的心。員工的素質及服務水平對一家店的生意影響很大,尤其是在創業初期,只有營業員能安心留下,才能具備工作的主動性,才能發揮工作的積極性,也才能更好地服務於廣大消費者。

半自助性質的很不錯,現在很多顧客都喜歡自己動手去燒烤。

8. 開一家燒烤店大慨要多少錢

開一家燒烤店大慨要12萬元左右,如果想開一間更大更好的燒烤店,那麼開店投入將會有十幾萬的波動。從目前的數據來看,燒烤業的經營情況良好,整體的盈利呈上漲趨勢。想要開一家燒烤店,不妨考慮選擇一個燒烤品牌,輕松開店賺錢。

1、 店面租金

燒烤店的選址是十分重要的,通常要選在廣場附近、學校附近或者美食一條街上,人員流動密度相對較大的地方。相對的,這類地方的房租相對就要高一些。具體租金也要根據城市規模和選擇的店鋪面積大小決定,店面的最小面積應該在40平方面左右(容納10套桌椅為宜),店鋪面積沒有上限,大概租金每月應該在5000到10000左右。

2、店面裝修

裝修是十分重要的,畢竟現在外出吃飯除了選擇風味不錯的餐廳以外,餐廳的裝修風格也是考慮的一個因素。店面的整體裝修,要特點鮮明,無論是中式、韓式還是日式,風格一目瞭然,不要不倫不類,整體一定要簡潔大方,明亮得體。投資者在挑選材料是要貨比三家,挑選物美價廉的裝修材料。裝修費用大概在2萬元上下。

3、物資采購

采購物資主要包括兩方面:一是設備的采購。二是原料的采購。

設備采購主要包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃等設備,還需安裝收銀系統、監控系統。總體成本大概有3萬元左右。設備購買時,應該考慮大品牌生產的、質量和售後都有保證的設備,這樣萬一在使用中出現問題,可以在最短的時間內找到最有效的解決方案,免去不必要的麻煩。

原料采購包含蔬菜、肉製品、飲品等,費用一般在2萬元左右。原料要力保新鮮、健康,最好是跟大的進貨商合作,不要在食品方面出現問題。

4、其他費用

其他費用的大頭支出就是人員費用。投資者為保障店面正常運行,還需招聘收銀員、服務員、燒烤技術人員等,至少需要招聘5人左右,人員工資總共2萬左右/月。此外,水電費用、證件辦理費用、流動資金等雜費,一般需要1萬。

開燒烤店注意事項:

1、燒烤店鋪主要售賣的產品還是燒烤,為了吸引更多消費者進店,那麼產品口味一定要更好才可以,所以大家在開店之前也要學習好製作燒烤的技巧。可能很多人看到這里就想說燒烤產品製作起來那麼簡單,根本不需要學習什麼,但其實並不是這樣,燒烤雖然看起來製作簡單,但其中也是一門大學問,就比如說大家掌握的火候不好或者是調料沒有配製好,都可能導致產品出現問題,所以大家一定要注意。

2、開燒烤店之前大家還需要去辦理相關的營業執照。燒烤店辦理證件相對是比較麻煩的,所以大家在辦理之前可以先請教一些前輩的經驗意見,或者也可以和選址同步辦理,這樣才能節省更多的時間。

3、開燒烤店首先要做的准備就是要市場考察。創業調研不僅能夠讓創業者更好地了解餐飲市場中燒烤項目的發展情況,而且也有利於後面的經營,能為後期發展打下堅實的基礎。

9. 開燒烤店之類的大概需要投資多少錢

我以前就是賣燒烤的,只不過我是在夜市擺攤的,但我對於開燒烤店,需要多少的成本,還是知道的一清二楚的,因為我本來也打算開燒烤店的,只不過被房租和轉讓費給嚇住了,沒有開成而已。

但開燒烤店,所需要的各項成本,我多記在心裡了,總的來說,一個小小的燒烤店,投資不是很大的,除了房租和轉讓費之外,需要的投資不會超過10000元的,具體的各項成本是這樣的。

一個菜品展示櫃500元,這個不要去買新的,因為一個新的菜品展示櫃,就要1000元左右了,而是去當地的二手市場,買個二手的菜品展示櫃就可以了,估計價格也就在500元左右。

10. 開個燒烤店需要多少資金

給你一個烤肉店的利潤回報分析,但是10萬開一個你說的一百平米的烤肉店應該資金不太夠,而且建議你,開肉店,油煙的處理很重要,如果電力一股油煙味客人會不喜歡再次關觀顧而好的爐具價格都挺高的,還有一些設備。

項 目 金 額 利潤分析

日營業額 2000元 保守估計一天接待最少量20桌,每桌平均消費100元計算(除酒水)100元×20桌=2000元

日費用 1001元 原料成本一般占營業額的35%即當天原料成本為:(2000元×35%=700元)人工工資每天120元其中: 服務員:500元×4人÷30天=67元 廚 師:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元) 工商:150元÷30天=5元稅務:400元÷30天=13元水電等一般為:30元/天總計:700+120+133+5+13+30=1001元

日利潤 999元 日營業額2000元—日費用1001元=日利潤999元

月利潤 2.9萬元 日利潤999元×30天=月利潤29970元

年利潤 35.9萬元 月利潤29970元×12個月=359640元 (韓國酒水、飲料,利潤更佳)

註:以上以小型店120平米為例:
希望你生意成功

如果是開自助燒烤的話,可以買小爐子,看場地的大小,算一下能擺下多少桌,再在這個基礎上浮動的多買5個左右,避免不夠和壞掉;就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了,大的盤子每桌兩個,一個裝素菜,一個裝肉,最好買那種不銹鋼的長方型盤子,類似快餐店餐盤的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因為辣椒,芝麻這類的乾料用刷的會很浪費,最好用小瓶子裝起來,一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子,用那種就可以,也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了;夾板一桌一個就可以,一般串串都不需要用夾板,也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多買一點了,一桌最好算10-15個比較安全;如果是用碳烤的話還要買碳簍子(碳烤雖然好吃,但是如果在室內的話會比較不健康哦);每桌還要附一把剪子或者小叉子,因為在烤的時候肉很可能會不進味,或者不熟透,這個時候就要用到它了;大概也就需要這些東西吧;如果是這樣的話,一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右,電烤爐的話就要100這樣了。

如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話,投資應該會少很多,那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了;大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了,當然是越多越好,而且是每種食物都要用單獨的盤子哦,一個不銹鋼的大概需要8-10元,朔料的應該會便宜幾塊;刷子就得一種配料一把了,因為有的客人可能不喜歡這種,有的不喜歡那種,一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到;夾板一般很少用到,可以准備3-5個,一個大概10-18元這樣。