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一個蟹殼黃成本多少錢

發布時間: 2023-09-22 02:49:39

A. 陽澄湖大閘蟹一隻多少錢

截止時間2020年1月31日,陽澄湖大閘蟹價格一般在12-30元/只左右。

不同大小價格會有不同,陽澄湖大閘蟹價格一般在12-30元/只左右。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。

陽澄湖大閘蟹營養豐富,其含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生和水生動物,是肉類維生素B2的5—6倍,比魚類高出6—10倍,比蛋類高出2—3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。

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注意事項

1、生蟹、醉蟹雖味道鮮美,但極易誘發肺吸蟲病,刺激或破壞肺組織引起咳嗽咯血;一旦侵入腦部,還會引起癱瘓。因此,吃蟹建議高溫蒸煮20至30分鍾,這樣才會把蟹內的病菌和寄生蟲殺死。

2、濃茶、柿子、橙子、橘子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸,不宜與大閘蟹同時食用,否則會與蛋白質結合,凝聚形成「胃柿石症」,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀。吃蟹最理想的佐料是醋、姜、蔥等調味料,蒸煮時放一些紫蘇、黃酒以及少量鹽,可起到辛溫解表,增加鮮味、殺菌助消化的作用。

B. 陽澄湖大閘蟹八隻多少錢

陽澄湖大閘蟹八隻價格一般都是在260元到2600元左右,要按顫納公母蟹以及重量大小來分配。【點擊咨詢大閘蟹禮卡/禮盒最新價格】
以蟹公館陽澄湖為例:
568型 -4對裝(8隻) -雄蟹3.0兩 雌蟹2.0兩- 268 元(張/盒)
788型 -4對裝(8隻) -雄蟹3.5兩 雌蟹2.5兩- 388 元(張/盒)
1288型 -4對裝(8隻) -雄蟹4.0兩 雌蟹3.0兩- 588 元(張/盒)
1588型 -4對裝(8隻) -雄蟹4.5兩 雌蟹3.5兩- 818 元(張/盒)
2388型 -4對裝(8隻) -雄蟹5.0兩 雌蟹4.0兩- 1188 元(張/盒)
2988型 -4對裝(8隻) -雄蟹5.5兩 雌蟹4.5兩- 1688 元(張/盒)
3788型 -4對裝(8隻) -雄蟹6.0兩 雌蟹4.8兩- 2688 元(張/盒)


陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。
大閘蟹形態有四大特徵:
一是青背,蟹殼成青泥色,平滑而有光澤。
二是白肚,貼泥的臍腹甲殼,晶瑩笑讓潔碰洞局白,無墨色斑點。
三是黃毛,蟹腿的毛長而呈黃色,根根挺拔。
四是金爪,蟹爪金黃,堅實有力,放在玻璃板上,八足挺立,雙螯騰空,臍背隆起,威風凜凜。

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