1. 人工成本包括哪些內容
人工成本包括職工工資總額、社會保險費用、職工福利費用、職工教育經費、勞動保護費用、職工住房費用和其他人工成本支出這些內容。
人工成本是指僱主在僱傭勞動力時產生的全部費用。是企業在一定時期內，在生產、經營和提供勞務活動中因使用勞動力而支付的所有直接費用和間接費用的總和。
施工企業的人工成本一般有：工程預算人工成本、工程計劃人工成本及工程實際人工成本等形式。在實際工作中，有關工業產品或建築安裝工程人工成本的發生額可通過直接歸集或適當比例分配計算而得，並對有關成本帳戶進行總分類和明細分類核算。
2. 餐飲經營中的人工成本指什麼
⑴ 員工工資：
指各餐飲企業在一定時期內，以貨幣或實物形式直接支付給本企業員工的勞動報酬總額。包括應付工資、獎金、津貼和補貼、加班加點工資、特殊情況下支付的工資。
⑵ 社會保險：
指國家通過一定的方法對職工支付的各項社會保險費用，包括養老保險，醫療保險、失業保險、工傷保險、生育保險等。
⑶ 福利費：
是在工資以外按照國家規定開支的職工福利費用。
⑷ 員工教育費：
指餐飲企業為員工學習先進技術和提高文化水平而支付的費用。包括就業前培訓，在職提高培訓、轉崗培訓、派外培訓、職業道德等方面的培訓費用等。
⑸ 勞動保護費：
指餐飲企業購買員工實際使用的勞動保護用品的費用。如工作服、保健用品、清涼用品等。
⑹ 員工住房費：
指餐飲企業為改善員工工居住條件而支付的費用。
⑺ 其他人工成本費用：
包括工會費經費、企業因招聘員工工而實際花費的招聘費、咨詢費、外聘人員勞務費，對職工的特殊獎勵等。
(2)其他人工成本是指哪些擴展閱讀：
在餐飲企業，人工費用主要包含：員工工資、社會保險、福利費、員工教育費、勞動保護費、員工住房費和其他人工成本費用。
餐飲企業勞動力包含：高層及中低層管理人員、服務員、廚師、廚房其他工作人員、保潔員、保安、維修人員、行政人員、財務人員、銷售人員等。人工費用所佔總成本費用比率因企業定位和所經營的菜系有很大區別，一般在20%-40%之間。
3. 請問企業人力資源管理中人工成本具體包括哪些內容
人工成本（人事費用）主要包括：職工工資總額、社會保險費用、職工福利費用、職工教育經費、勞動保護費用、職工住房費用和其他人工成本支出等。
人工成本總量指標反映的是企業人工成本的總量水平。
由於不同企業職工人數不同，因此常用人均人工成本來反映企業人工成本水平的高低。該指標可以顯示本企業職工平均收入的高低，企業聘用一名職工大致需要多少人工成本支出，企業在勞動力市場上對於人才的吸引力有多大等。
人均人工成本能夠表示企業職工的工資和保險福利水平，也就能作為企業向勞動力市場提供的勞動力價格信號。企業要提高職工的勞動積極性、吸引高素質的勞動者到企業來，就需要建立人均人工成本指標，以便企業對人工成本水平進行更全面的分析和控制，有利於企業的生產發展。
(3)其他人工成本是指哪些擴展閱讀
企業人工成本的分析是企業管理特別勞動管理的一項十分重要的基礎工作。科學合理的確定企業工人成本，對提高企業的經濟效益具有十分重要的意義和作用。
具體表現在以下幾個方面：
1、有利於加強企業生產經營管理。通過對人工成本的統計分析，可以瞭解到產品成本和人工成本的主要支出方向，及時有效地監督和控制生產經營過程中的費用支出、改善費用的支出結構，節約成本，凈化消耗，從而降低產品價格、提高產品在市場中的競爭能力。
2、有利於加快進入社會主義市場經濟。
建立的是社會主義市場經濟體制，企業作為市場的主體，要在市場競爭中立於不敗之地，就必須以較少的勞動投入，獲取較大的經濟效益。就必須加強人工成本的管理和控制，採取切實可行的措施提高勞動者的素質，調動積極性。
3、有利於國家巨集觀調控政策尤其是消費政策的制定。
1）由於人工成本的高低可以直接反映出一個產品在國際市場競爭力的強弱，因而它對於國家制定進出口政策具有十分重要的意義。
2）由於人工成本大部分轉化為消費基金，對消費領域的影響是很大的。同時通過人工成本分析可以看出職工的收入狀況和居民的生活水平，有利於國家制定人民生活水平政策。
3）由於勞動力市場價格只要是由於人工成本來計算的，所以人工成本是制定勞動就業和勞動力管理政策的重要依據。
4）由於人工成本構成中社會保險和福利費用致富與變化與國家的社會保險和福利政策緊密相連，它對於國家從整體上統籌考慮，社會保障制度和政策，保障廣大職工的利益，具有更為特殊的意義。
4. 人工成本包括哪些
人工成本（人事費用）主要包括：職工工資總額、社會保險費用、職工福利費用、職工教育經費、勞動保護費用、職工住房費用和其他人工成本支出。
人工成本是指在生產或施工過程中人工消耗或活勞動耗費的貨幣表現。人工成本是工業或建築產品價值的直接構成部分，也是工業產品成本或建築安裝工程成本的一個重要項目。建築安裝工程的人工成本表現為直接從事建築安裝工程施工的工人和在施工現場從事運輸、配料的輔助工人的基本工資、附加工資、工資性津貼。
施工企業的人工成本一般有：工程預算人工成本、工程計劃人工成本及工程實際人工成本等形式。在實際工作中，有關工業產品或建築安裝工程人工成本的發生額可通過直接歸集或適當比例分配計算而得，並對有關成本帳戶進行總分類和明細分類核算。在全部成本制中，人工成本的高低在一定程度上反映出生產或施工技術裝備水平和勞動生產率高低。
成本分析
1、有利於加強企業生產經營管理。通過對人工成本的統計分析，可以了解到產品成本和人工成本的主要支出方向，及時有效地監督和控制生產經營過程中的費用支出、改善費用的支出結構，節約成本，凈化消耗，從而降低產品價格、提高產品在市場中的競爭能力。
2、有利於加快進入社會主義市場經濟。我們建立的是社會主義市場經濟體制，企業作為市場的主體，要在市場競爭中立於不敗之地，就必須以較少的勞動投入，獲取較大的經濟效益。就必須加強人工成本的管理和控制，採取切實可行的措施提高勞動者的素質，調動積極性。
3、有利於國家宏觀調控政策尤其是消費政策的制定。
5. 人工成本包括哪些
人工成本范圍包括：職工工資總額、社會保險費用、職工福利費用、職工教育經費、勞動保護費用、職工住房費用和其他人工成本支出。
其中，職工工資總額是人工成本的主要組成部分。
人工成本是指企業在一定時期內，在生產、經營和提供勞務活動中因使用勞動力而支付的所有直接費用和間接費用的總和。
(5)其他人工成本是指哪些擴展閱讀
人工成本（人事費用）主要包括：職工工資總額、社會保險費用、職工福利費用、職工教育經費、勞動保護費用、職工住房費用和其他人工成本支出。其中，職工工資總額是人工成本的主要組成部分。平均人工成本=人工成本總額/同期人數
人工成本比重=人工成本總額/同期總成本*100%
勞動分配率=人工成本總額/同期增加值*100%
人工成本亦稱「勞動成本」。指企業在生產經營中由投入勞動力要素所發生的一切費用，包括企業支付給職工的工資性報酬和福利性供給，是企業總成本的組成部分。
國際上通用的人工成本概念
1966年日內瓦第十一屆國際勞動經濟會議人工成本會議決議案通過的人工成本是指僱主在僱傭勞動力時產生的全部費用。
國際上通用的人工成本包括：已完成工作的工資；未工作而有報酬時間的工資；獎金與小費；食品飲料及此類支出；僱主負擔的工作的住房費用；僱主支付雇員的社會保險支出；僱工對職業培訓、福利服務和雜項費用的支出，如工人的交通費、工作服、健康恢復及視為人工成本的稅收等。
6. 簡述人工成本的概念、構成和影響因素。
(1)人工成本的概念
人工成本又稱用人費用(人工費用)或人事費用，是指企業在生產經營活動中用於支付給員工的全部費用。人工成本並不僅僅是企業成本費用中用於人工的部分，還包括企業稅後利潤中用於員工分配的部分。
(2)人工成本的構成
人工成本一般包括從業人員的勞動報酬(含不在崗員工生活費)、社會保險費用、住房費巧渣好用、福利費用、教育經費、勞動保護費和其他人工成本等七個組成部分。其他人工成本，是指不包括在以上各項成本中的其他人工成本項目，如工會經費、解聘辭退費用等。
(3)人工成本的影響因素
①企業的支付能力。企業的薪酬水平是由各種生產率所決定的，企業薪酬管理應當掌握的一個重要原則是：生產率的增長先於薪資的增長。影響企業支付能力的因素有實物勞動生產率、銷貨勞動生產率、人工成本比率、勞動分配率、附加價值勞動生產率、單位製品費用和損益分歧點。
②員工的生計費用。生計費孝鉛用是隨著物價和生活水平兩個因素變化而變化的，用於保障員工某一生活水準的生計費用的工資，是企業梁液「非支付不可的薪酬」，是合理用人工成本的下限，而不管企業的支付能力如何。即使企業經營不善，也不能支付低於員工生計費用的工資。
③工資的市場行情。確定薪酬水平要考慮工資的市場行情，又稱為同工同酬原則。即在不同的行業、企業，完成同樣或同等價值的工作，應當得到同樣的工資。
7. 企業人工成本包括哪些
企業人工成本包括哪些
人工成本是指僱主在僱傭勞動力時產生的全部費用.是企業在一定時期內,在生產、經營和提供勞務活動中因使用勞動力而支付的所有直接費用和間接費用的總和.
人工成本范圍包括:職工工資總額、社會保險費用、職工福利費用、職工教育經費、勞動保護費用、職工住房費用和其他人工成本支出.其中,職工工資總額是人工成本的主要組成部分.工資總額指各單位在一定時期內,以貨幣或實物形式直接支付給本單位全部職工的勞動報酬總額.包括計時工資、計件工資、獎金、津貼和補貼、加班加點工資、特殊情況下支付的工資.
人工成本占總成本的比重,反映活勞動對物化勞動的吸附程度,這一比值愈低,反映活勞動所推動的物化勞動愈大.
人工成本中的哪些項目記入管理費用?
行政部門人員薪資(人事、總務、保安、財務及總經理、毀野掘董事長等,行政、管理人員工資)列入管理費用
銷售部門人員薪資(業務員、銷售內勤、業務部門領導、各銷售分公司或辦事處費用)列入銷售費用
車間人員及生產相關部門人員纖核薪資(車間直接操作人員薪資計入生產成本-直接人工,車間清潔人員、叉車工、天車操作工、後勤、文員、生產部品檢、生計、倉管脊瞎、司機等人員薪資計入製造費用-間接人工).