① 古代各種常見物品、食物的價格（我准備寫小說）
建議：你用今天的物價做參考。
一般說來，古代貨幣基本以金、銀、銅錢（其實是含銅為主的合金）為主要貨幣。宋代以前和後來的明、清兩代的銀本位制不同，是銅本位制的，銅錢是主要貨幣，金銀不作為貨幣使用。
銅錢的基本單位為「文」，和「貫（緡）」，一貫合1000文。財政緊張的時候有過770文、800文、850文當一貫的情形。另外還有折二錢，當三錢，當十錢等變相通貨膨脹的時候。
在討論古代貨幣的時候通常都會用上這么個假設，就是：1兩黃金=10兩白銀=10貫銅錢=10000文銅錢。雖然金、銀、銅的相互兌換率一直在浮動中，但這個假設基本上應該是合理的。
要討論貨幣的購買力，必須先提一下兩位名家的方法。黃仁宇先生在他的《中國大歷史》中是以黃金的價格作為基準來換算的，他基本是依據1兩金=10兩銀=10貫這個假設，以國際金價來推算1貫銅錢今天的價值。吳思先生在他的《潛規則》一書中則是同時使用了米價和銀價作為基準，給出了1兩銀子今天價值的兩個不同數字。吳思先生似乎偏重於取由米價換算出來的那個數據。
那麼根據二位先生的方法，我們來看看古代的一貫到底合今天多少元人民幣。
1、黃金基準。古代1兩為今天的40克。2011年8月，黃金的買賣價1克==360元。這樣一算一兩黃金相當於14400元，根據假設1兩金為10兩銀即10貫錢，宋代一貫銅錢約相當於1440元。
2、白銀基準。同金價基準的換算方式相仿，2011年8月，白銀的買賣價1克==8元。這樣一算一兩白銀相當於320元，一兩銀子也就是一貫銅錢，約相當於320元人民幣。
3、米價基準。宋代1市斤是640克，1石合92.5宋斤（沈括的夢溪筆談卷三，「凡石者以九十二斤半為法，乃漢秤三百四十一斤也」）。因此一石大米就有59200克，即59.2公斤。每石1貫左右，應該算比較合理的。如果按現今大米價格每公斤4元來計算，也就是1貫銅錢合300元人民幣。
到目前為止，我們已經有了三個價格，按黃金換算的14400元，按白銀換算的320元和按糧價換算的300元。由於我國不是主要產銀國，而且工業化後提煉銀子的成本大幅度降低，所以古代銀子的價值肯定要大幅度高於現在。顯然以今天的銀價作為參照體是不合理的。這從今天銀價6美元一盎司、金價400美元一盎司就能看出，今天的一兩黃金能換66兩銀子，而我們假設的古代金銀兌換率是1：10.
相反黃金的產量穩定，直到今天仍被世界各國作為重要的硬通貨儲備，所以用黃金作為基準比較合理。此外，雖然現代技術大幅度發展，袁隆平先生的雜交水稻使得糧食產量大為提高，但今天消費糧食的人口也大幅度增加了。根據宋史地理志，北宋大約4500多萬人口，而今天中國已經有13億人口。民以食為天，糧價應該還是一個重要的基準。
將1貫銅錢定為700元人民幣。從而我們得到下面的基本換算公式：1兩金=7000元人民幣；1兩銀=1貫銅錢=700元人民幣；1文銅錢=0.7元人民幣。
以這個兌換率來看看宋代官員的薪水。根據宋史職官志，宋代一個宰相的本俸是月薪300貫，也就是合21萬元人民幣，年薪252萬。一個普通從8品的縣令月薪15貫，合人民幣10500元，年薪12萬1千，考慮到宋代一個縣令不過管幾千戶人家，也算不錯了。宋代除了本俸之外，還有職錢、祿粟、傔人衣糧、廚料、薪炭諸物、增給、公用錢、給券、職田等名目繁多的津貼。難怪人稱宋代對官員的優待無與倫比。
以小說《水滸》上的具體事例來看，這個兌換率也比較合理。第十五回吳用去勸說三阮入伙劫生辰綱時，吳用讓阮小七用一兩銀子買了一瓮酒，二十斤生熟牛肉，一對大雞。差不多就是一兩銀子換700人民幣的樣子。此外，第十回林沖風雪山神廟，陸謙在李小二店裡招待管營和差撥時，曾拿出一兩銀子，點了三、四瓶好酒，菜隨便上。同樣第四十四回戴宗、楊林請石秀吃飯時，也是楊林扔出一兩銀子讓店家隨便上酒菜。一般來說一個普通小飯館，700元人民幣三個人吃，的確是可以隨便點菜了。
再看看水滸中其他幾個例子，楊志東京賣刀的時候，牛二曾說：「甚麼鳥刀，要賣許多錢！我三十文買一把，也切得肉，切得豆腐」。30文錢一把切菜刀，也就是人民幣21元，很合理。魯智深大鬧五台山時，曾用5兩銀子定製了一根62斤重水磨禪杖和一口戒刀，用的是十分好鐵，考慮這也算是一件上等兵器、又是特別定做的，3500元人民幣已經很便宜了。但是智取生辰綱的時候，白勝賣給楊志的家釀村酒，一桶就要5貫錢合3500元人民幣，似乎有點離譜。這其中有一個重要原因，就是宋代酒類是政府壟斷專營的暴利行業，財政收入的重要來源，所以酒價本身就很貴。宋史食貨志記載，宋初太祖建隆二年（961年）私釀15斤酒就要被殺頭，後來規制放鬆，但私釀到一定數量仍是死罪。另據宋史，神宗元豐2年（1079年），東京的酒價是「斤直錢二百五十」（一斤酒250文錢，相當於人民幣175元），白勝的一桶酒差不多應該有20斤，所以5貫也算合理。
② 中國古代的成本管理是如何的
首先：中國古代社會的管理本質是人治，法制只是補充。按需要才使用法制！
其次：人治社會對於成本的管理和控制就只能是依靠人心了。這叫上有政策下游對策！
最後：一個國家、企業、團隊的最大成本不是錢，不是帳，是人心。人心齊，泰山移。
人心散了，隊伍也就不好帶了！
③ 古代的錢幣是怎麼計算的
我國古代貨幣單位很多，各朝不同，特別是秦漢以前。
兌換關系：銅錢，白銀和黃金之間的兌換比例就像現在的外匯價格一樣，是常常變動的，不像1元錢等於100分這樣明確。
根據以下描述：「金銀的比價從1600年前後的1：8上漲到20世紀中期和末期的1：10，到18世紀末則翻了一番，達到1：20。」可知1兩黃金約可兌換8到11兩白銀。
再有：「道光初年，一兩白銀換錢一弔，也就是一千文；到了道光二十年鴉片戰爭的時候，一兩白銀就可以換到制錢一千六七百文了。咸豐以來，銀價猛漲，一兩白銀竟可以換到制錢兩千二三百文之多。」
可知正常情況下，1兩白銀大約可換到1000到1500文銅錢，古時通常說的1貫錢或1吊錢就是1000文。
金屬價格：由於金銀銅製成的貨幣本身是有價值，而且理論上貨幣的價值就應該等於金屬的價格，所以我們可以通過現在金屬的價格來回答「一兩銀子到底是多少錢」的問題。
唐代的開元通寶通錢每枚直徑8分，10枚重1兩，千文重6斤4兩；清順治年間，每個銅錢重一錢二分五厘，後又增為一錢四分，則每千文重八斤十二兩。古代「兩」這個重量單位雖有不同但大約都是40克左右，而「斤」則大約是700克左右。每枚銅錢平均重量5克。
推算結果為：
1兩黃金：約值8000元
1兩白銀：約值160元
1枚銅錢（1文制錢）：約值0。1元
(3)在古代成本叫什麼擴展閱讀
戰國時期，由於商品經濟的發展，貨幣普遍使用，但當時處於金屬鑄幣、貴金屬貨幣和實物貨幣並用時期。到戰國時期，除了黃金是各國的通用貨幣外，銅鑄幣是各國民間的通用貨幣。
古代中國的貨幣體系以銅幣為基礎。更早的貨幣形式還未被發現。最初的銅幣形狀多種多樣，有刀幣、布幣、蟻鼻錢等很多形式。秦始皇統一中國後，下令全國的銅幣以秦國的銅錢為標准。
由於澆注銅幣使用砂模，鑄造好的銅幣帶有毛邊，所以在其中央留有方孔，以便用木棍串聯起來打磨修銼。這種特殊的形狀使它被賦予很多象徵性的神秘主義解釋，有人認為銅幣的圓形表「天」，中央的方孔代表「地」。銅幣上面通常帶有鑄造時的皇帝年號。
由於攜帶大量的銅幣極其不便，在經濟高度發達的北宋時期，出現了交子的紙幣。這也是世界上最早的紙幣之一。但是比起現代意義上的紙幣來，它更像一種匯票。蒙古人建立的元朝沿用了紙幣，並將其視為解決經濟困難的妙法之一。
他們不顧實際的貨幣流通額和經濟水平，發行了大量沒有保證的紙幣，造成了最早的通貨膨脹。元朝被由漢族人建立的明朝取代。其開國皇帝朱元璋是一位保守的農本主義者。他認為紙幣是異族的東西，應該加以擯棄。
但是明朝自己也發行了名為「大明寶鈔」的紙幣。這種紙幣在民間很少使用。