『壹』 一般的奶茶店設備需要多少錢一套奶茶設備費用多少錢
一般的奶茶店設備需要1-2萬左右一套。
1、奶茶操作台：配置多功能水槽與節約空間的層架，可根據自己店面的大小來定做，價格2000-3600元左右。
2、冷藏操作台：與普通操作台不同的是操作台下面帶有冷藏就不用購買冰櫃了，因為做果茶時需要用到大量新鮮水果，可以將奶茶食物原料直接放裡面，為奶茶食物原料提供保鮮，保持食物的營養和口感，價格3000-4800元左右，也可根據自己店面需求大小來定做。
3、製冰機：自動製冰，在夏天時候，各種冰飲品非常受歡迎，用量非常大，奶茶店的創業者可根據自己的實際出品情況來挑。價格在2800-7000元左右。
4、不銹鋼保溫桶：不銹鋼內膽材質，多層保溫隔熱技術，能很好地保存原味，保溫6小時以上，奶茶店最好有3個以上的保溫桶。價格100-200元左右。
5、凈水器：有過濾系統，保證水質純凈。用純凈水成本非常高，凈水器可以讓自來水直接使用，降低製作奶茶的成本。價格900-1900元左右。
6、步進式開水器：步進式逐層加熱技術，結合微電腦智能控制水量，做到進水可熱，避免開水反復煮開，保證水質的健康和口感，奶茶店每日的熱水用量很大，所以一台好的熱水器是有必要的，隨時隨地可以供給上熱水。容量有大有小，根據需要選購，價格2000元左右。
7、沙冰機：製作綿密沙冰、碎冰。價格800-1500元左右。
8、氣泡機：製作氣泡水，無需電源，健康安全，使用放心。價格400-800元左右。
9、果糖定量機：微電腦智能系統記憶按鈕，一鍵操作，出糖快，一台自動果糖定量機快速解決加糖煩惱，價格2500元左右。
10、封口機：封口機分為全自動封口機和手動封口機。全自動封口機是由微電腦全自動控制，自動卷膜，自動封杯，自動進出杯。價格2500-3800左右。假如生意不算忙的話可以選手動的，價格1800元左右。
開奶茶店的投資費用
1、房租投資，開店第一步就是租門面，房租是首要投資，房租沒有具體標准，可多可少。一二線城市月租金可能要上萬甚至更多，小縣城可能只需要三四千。咱們做飲品店不需要太大的門面。小到幾個平方大到五六十平方都有。
2、裝修投資，裝修是沒有標準的，可多可少，用牆漆壁紙裝飾品來裝修那就比較省錢，裝修一個50平方的店鋪可能只需要一萬就足夠了，如果找裝修公司精裝，那費用就貴得多。一般可按照500到1000/平方計算。
『貳』 用酸奶機做鮮牛奶每一百毫升的成本是多少
自製酸奶的N大優勢
健康：自製酸奶口味純正，新鮮，活菌數很高，增強腸道功能，提高免疫力。保健功能更勝一籌。且自製作容器自行消毒，衛生又方便。
綠色：原味酸奶新鮮且口感醇厚。不含防腐劑、增稠劑、香精和糖，適合所有人食用（尤其是糖尿病患者及減肥人士）。
經濟：
自製酸奶：1袋發酵劑+4袋鮮奶=1000g酸奶 1.3元 + 1.2元x4袋 = 5.1元
市售酸奶：125g/盒 x 8盒=1000g酸奶 1.2元 x 8盒 = 9.6元
酸奶機68元—68元÷（9.6元-5.1元）≈15次，即，做15次酸奶，可賺回一台酸奶機。
平均做一次酸奶的電費： 7.2分錢 0.015kw（酸奶機額定功率）x 8小時=0.12度x0.6元=0.072元
做一次酸奶的電費還不到0.1元錢，性價比超高！ 同時銷售酸奶機！自己做酸奶，幸福全家人，趕快行動吧！！
方法，僅供參考 我在網上買的美華食品專營店
原料：純牛奶……………………………………1000ml
家家樂酸奶發酵劑…………………………………1g（1小袋）
工具：酸奶機
做法：1．將酸奶機內膽加開水泡1分鍾消毒。
2．將純牛奶1000ml（蒙牛、伊利等）倒入酸奶機內膽容器中。
3．加入家家樂酸奶菌粉1g，充分攪拌均勻。
4．酸奶機插上電源，工作6-8小時，見酸奶呈凝固狀即可。
5．做好後可以放置冰箱冷藏24小時，風味更好，可以根據個人喜歡加入果醬、糖等調料。
注意事項：1．家家樂菌粉需冷凍保藏，做之前先放置室溫下15分鍾。
2．發酵過程中盡量不要頻繁打開攪動。
3．酸奶機內膽容器用開水消毒，不要用化學葯劑消毒
4．有抗奶（含有抗生素）不適合作製作酸奶的原料。
5．成功的酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，沒有乳清（淡黃色透明液體）析出，聞之有奶香味，如不怕胖又喜歡甜食，可在吃前加砂糖。
6．自製酸奶保質期為2～3天。
『叄』 最近准備用酸奶機做酸奶，聽說自製酸奶成本比直接買現成的高，我想知道自製酸奶成本多少，謝謝
你自己試試，我做還可以，至少很環保。
晨光鮮奶945毫升，12。6元；
光明暢優125毫升，6杯，14.2元，2杯4.7元；上次買是特價12.5元；
我拿鮮奶倒入250毫升的碗，4個，
分酸奶2小瓶，總成本17.3元；
製作出來的1200毫升酸奶（如果廠家夠量的話，但我懷疑分量是不夠的），無糖，口感濃度比暢優高；
成本為250毫升4元，略低於購買成本；
當然人力，和6小時的烤箱酸奶檔電費不計。
總體說明自製酸奶是基本可行的，不至於造成太大的人力物力浪費。
下次我可以試試1000毫升的酸奶來製作，降低成本；但是要選鮮奶製作，我想到那些復原奶就有點可怕。
因為自製酸奶本質上是為了安全，沒有凝固劑，沒有皮革蛋白，沒有糖。
改進的情況：寶媽在網上買了川秀乳酸菌，5種菌的1.6元包，可以製作1000毫升的酸奶；製作出來的酸奶還可以做引子，再製作2次1000毫升的酸奶。也可以繼續做下去，但會越做越酸，就要新用一包乳酸菌了。