1. 個體小超市如何進行成本核算
進貨時，一方面存貨增加，現金流出（或負債增加）。
很簡單的，會計分錄是：
借：庫存商品
貸：現金（銀行存款）
貸：應付帳款-某單位
當售出商品時，一方面，現金流入（或債權增加），一方面即形成收入。
借：現金
借：應收帳款-某客人
貸：商品銷售收入
銷售發生的同時，隨著商品被賣出，你的當期成本發生了。
借：商品銷售成本
貸：庫存商品
所以，銷售收入，一定是來自於「售出商品」的收入；同理，與銷售收入「對應的成本」必是被銷售出去的商品的成本。就叫匹配性原則。
當貨物的所有權、處置權，隨供方提供的有效票據（私臨進貨不會有發票，只會是收據）的開出，契約生產了，正式的交易行為即產生了。不管佘帳還是現場結清，
此時增加的只是實物商品，在沒有售給你的客人前，成本是不會發生的。道理是同上面一樣的，即收入與成本是對稱，有收入才有成本。
(1)如何做小企業的成本核算擴展閱讀：
成本核算主要以會計核算為基礎，以貨幣為計算單位。
成本核算是成本管理工作的重要組成部分，它是將企業在生產經營過程中發生的各種耗費按照一定的對象進行分配和歸集，以計算總成本和單位成本。
成本核算的正確與否，直接影響企業的成本預測、計劃、分析、考核和改進等控制工作，同時也對企業的成本決策和經營決策的正確與否產生重大影響。
成本核算過程，是對企業生產經營過程中各種耗費如實反映的過程，也是為更好地實施成本管理進行成本信息反饋的過程，因此，成本核算對企業成本計劃的實施、成本水平的控制和目標成本的實現起著至關重要的作用。
做好計算成本工作，首先要建立健全原始記錄；建立並嚴格執行材料的計量、檢驗、領發料、盤點、退庫等制度；建立健全原材料、燃料、動力、工時等消耗定額；嚴格遵守各項制度規定，並根據具體情況確定成本核算的組織方式。
通過成本核算，可以檢查、監督和考核預算和成本計劃的執行情況，反映成本水平，對成本控制的績效以及成本管理水平進行檢查和測量，評價成本管理體系的有效性，研究在何處可以降低成本，進行持續改進。
2. 小企業會計准則里，小企業發出存貨成本的計量方法有哪些
小企業會計准則里，小企業發出存貨成本的計量方法有先進先出法、移動加權平均法、月末一次加權平均法和個別計價法四種方法可以選擇。為了遵循謹慎性原則，企業不宜採用後進先出法來確定發出存貨的成本。
1、先進先出法
先進先出法是假設先購入的存貨發出而對發出存貨進行計價的方法。採用這種方法，先購進的存貨成本先結轉，後購進的存貨後結轉，以此確定發出存貨和期末存貨的成本。
具體方法是：在購入存貨時，依次登記購進存貨的數量、單價和金額；在發出存貨時，按照先進先出的原則逐筆登記存貨的發出成本和結存金額。
先進先出法能夠隨時結轉存貨發出成本，但比較煩瑣。如果存貨收發業務較多、且價格不穩定，採用先進先出發法的工作量較大。當物價持續上升時，期末存貨成本接近市價，發出存貨成本偏低，先進先出法會高估企業當期的利潤和庫存存貨的價值；反之，會低估庫存存貨的價值和當期的利潤。
2、移動加權平均法
移動加權平均法是按照每次購進存貨的成本加上原有的庫存存貨的成本，除以每次購進存貨的數量加上原有庫存存貨的數量，以此計算加權平均單位成本，作為在下次進貨前計算各次發出存貨的成本依據。計算公司如下：
存貨單位成本=（原有庫存存貨的實際成本+本次購進存貨的實際成本）/(原有庫存存貨數量+本次購進存貨的數量)
本次發出存貨的成本=本次發出存貨的數量*本次發貨前的存貨單位成本
月末庫存存貨成本=月末庫存存貨的數量*本月月末存貨單位成本
移動加權平均法的優點在於管理人員能夠及時了解企業存貨的購進情況、結存情況，與購進存貨的數量和購入前庫存存貨的數量多少成正比，成本計算比較客觀可信，但與市價仍有一定的差距，頻繁地計算移動單位平均成本，也會使存貨核算變得相當煩瑣。對於儲存在同一地點性能相關的大量存貨一般採用加權平均法或移動平均法。移動平均法只適用於永繼盤存制，不適用實地盤存制。
3、月末一次加權平均法
月末一次加權平均法，是以當月全部購進存貨的數量加上月初存貨的數量作為分母，去除當月全部購進存貨的成本加上月初存貨的成本，計算出存貨的加權平均單位成本，並根據加權平均單位成本來計算當月發出存貨的成本和期末存貨的成本。
存貨單位成本=[月初庫存貨的實際成本+∑（當月各批進貨的實際單位成本×當月各批進貨的數量）]/（月初庫存存貨數量+當月各批進貨數量之和）
當月發出存貨成本=當月發出存貨的數量×存貨單位成本
當月月末庫存存貨成本=月末庫存存貨的數量×存貨單位成本
月末一次加權平均法只在月末一次性計算加權平均單價，計算比較簡單，工作量比較小，有利於簡化成本計算的工作，採用這種方法，由於平時無法提供發出存貨的結存存貨的單價及金額，不利於存貨成本的日常管理與控制。
例子：1月31日庫存A商品1000件，金額為100000原，2月采購2000件，價格為221000，則本月A商品的加權平均單位成本為，（100000+221000）/(1000+2000)=107(元)，2月發出商品2500件，則本月發出商品價值為2500*107=267500（元），庫存商品成本為500*107=53500（元）。
4、個別計價法
個別計價法:採用這一方法是假設存貨的成本流轉與實物流轉相一致，按照各種存貨，逐一辨認各批發出存貨和期末存貨所屬的購進批別或生產批別，分別按其購入或生產時所確定的單位成本作為計算各批發出存貨和期末存貨成本的方法。又稱「個別認定法」、「具體辨認法」、「分批實際法」。
個別計價法的優點：計算發出存貨的成本和期末存貨的成本比較合理、准確。缺點：實務操作的工作量繁重，困難較大。適用於容易識別、存貨品種數量不多、單位成本較高的存貨計價。例如珠寶、名畫等貴重物品。
個別計價法的計算公式:
發出存貨的實際成本=各批（次）存貨發出數量×該批次存貨實際進貨單價
例：某工廠本月生產過程中領用A材料2000KG，經確認其中1000KG屬第一批入庫單位成本為25元；其中600KG屬第二批入庫，單位成本為26元；其中400KG屬第三批入庫，單位成本為28元。本月發出A材料的成本計算如下：
發出材料實際成本=1000×25+600×26+400×28=51800元
3. 如何進行成本的核算
完整地歸集與核算成本計算對象所發生的各種耗費，正確計算生產資料轉移價值和應計入本期成本的費用額，科學地確定成本計算的對象、項目、期間以及成本計算方法和費用分配方法，保證各種產品成本的准確、及時。
1、正確劃分各種費用支出的界限，如收益支出與資本支出、營業外支出的界限，產品生產成本與期間費用的界限，本期產品成本和下期產品成本的界限，不同產品成本的界限，在產品和產成品成本的界限等。
2、認真執行成本開支的有關法規規定，按成本開支范圍處理費用的列支。
3、做好成本核算的基礎工作，包括：建立和健全成本核算的原始憑證和記錄、合理的憑證傳遞流程；制定工時、材料的消耗定額，加強定額管理；建立材料物資的計量、驗收、領發、盤存制度；制訂內部結算價格和內部結算制度。
4、根據企業的生產特點和管理要求，選擇適當的成本計算方法，確定成本計算對象、費用的歸集與計入產品成本的程序、成本計算期、產品成本在產成品與在產品之間的劃分方法等。方法有品種法、分批法和分步法，此外還有分類法、定額法等多種。
注意事項
1、最基本的成本計算方法有：品種法、分批法、分步法。成本計算方法的確定在很大程度上取決於企業生產的特點和成本管理的要求。例如，在大量大批單步驟生產的情況下，只要求按產品的品種計算成本，這種成本計算方法就穩定之為品種法。
又如，在單件小批多步驟的生產情況下，由於生產是按照客戶的訂單以及企業組織的生產批別組織生產，因此，產品成本就應該按照訂單或生產批別進行計算，這種成本計算方法就為分批法。而在大量大批多步驟生產的情況下，往往不僅要求按產品品種計算方法為分步法。
2、除此之外，還有一些可與基本方法結合使用的成本計算方法，例如，採用品種法計算成本，在產品品種規格繁多的情況下，為了簡化成本計算工作，可以先將產品劃分為若干類別，分別計算各類別產品成本，然後在各個類別內部採用一定的分配標准，計算出各個規模產品的成本，這種方法稱之為分類法。
在定額管理制度比較健全的企業中，為了加強成本的定額控制，還可以以定額成本為基礎，計算產品的實際成本，這種方法為定額法。
4. 小規模企業一般選擇什麼成本核算方法
成本計算方法有6種，小企業需要根據實際業務來選擇，具體分為：
1、品種法是以產品品種為成本計算對象來歸集生產費用，計算產品成本的方法。它是工業企業計算產品成本最基本的方法之一，主要適用於大量大批生產的簡單生產或管理上不要求分步驟計算成本的復雜生產。
2、分批法是按照產品批別歸集生產費用、計算產品成本的一種方法。適用於單件、小批生產類型的企業，主要包括：
（1）單件、小批生產的重型機械、船舶、精密工具、儀器等製造企業。
（2）不斷更新產品種類的時裝等製造企業。
（3）新產品的試制、機器設備的修理作業以及輔助生產的工具、器具、模具的製造等，亦可採用分批法計算成本。
3、逐步結轉分步法也稱順序結轉分步法，它是按照產品連續加工的先後順序，根據生產步驟所匯集的成本，費用和產量記錄，計量自製半成品成本，自製半成品成本隨著半成品在各加工步驟之間移動而順序結轉的一種方法。
逐步結轉分步法成本計算對象是最終完工產品和各步驟的半成品。
4、平行結轉分步法是各生產步驟只歸集計算本步驟直接發生的生產費用，不計算結轉本步驟所耗用上一步驟的半成品成本；各生產步驟分別與完工產品直接聯系，本步驟只提供在產品成本和加入最終產品成本的份額，平行獨立、互不影響地進行成本計算，平行地把份額計入完工產品成本。
平行結轉分步法成本計算對象是最終完工產品。
5、作業成本核演算法又稱ABC成本法，作業成本法把直接成本和間接成本（包括期間費用）作為產品（服務）消耗作業的成本同等地對待，拓寬了成本的計算范圍，使計算出來的產品（服務）成本更准確真實。
作業是成本計算的核心和基本對象，產品成本或服務成本是全部作業的成本總和，是實際耗用企業資源成本的終結。
6、分類法是按照類別產品匯集生產費用，計算出各類產品的總成本，然後將總成本按一定標准在該類產品的各種產品間進行分配，計算出各種產品成本。
分類法適用於產品品種、規格繁多，並且可以按一定標准將產品劃分為若干類別的製造企業。
5. 如何成本核算
企業如何進行成本快速核算，需把握以下幾點：
如何理解並衡量成本快速核算能力？
是否能透過信息化系統獲取成本管理能力現狀？
如何衡量這些前置的業務單據及時處理的能力？
針對這些業務單據處理不及時/異常，我們應如何協助其改善？
成本檢測異常有哪些類型？（日期、價格、工時、低階碼、在制、返工/報廢…）
……
同時，面對成本核算難題，還可通過搭建智能核算平台，快速准確提升財務成本結算：
（1）異常快速處理：異常處理貫穿日常工作，財務人員根據基礎信息檢查表、生產異常檢查表等異常處理的機制，分每日檢查，每周檢查拉取對應的異常數據並監督各部門處理，縮短月初異常處理的時間。
（2）工資快速產出：通過工藝轉移及報工，每天進行車間工人生產數據的及時記錄；月初通過系統自動抓取上月車間人員績效數據明細提供給人事部門。
（3）成本快速核算：數據異常處理完成後，可以通過E10成本智能核算平台，一鍵進行成本數據核算，成本核算效率大幅提升。
6. 小企業的成本核算方法有哪些
成本核算是企業管理和財務核算中最重要，也是最復雜的問題之一。而各成本教材及《企業會計制度》和《小企業會計制度》中對成本核算的敘述主要是針對大型企業的，對於小企業來講過於繁瑣且不實用。作者根據親身實踐並在實際中觀察了不少中小企業採用的方法，總結得出了一種簡單的成本核算方法，希望以此對更多的中小企業成本核算有一定的促進作用。
一、中小企業的管理特點決定其適用簡易的成本核算方法
中小企業由於受到規模、財力和人力的限制，企業內部牽制制度、稽核制度、計量驗收制度、財務清查制度、成本核算制度、財務收支審批制度等基本制度一般不系統、不完整，會計基礎工作薄弱，會計信息數據採集不準確。這在生產方面具體表現為：（1）沒有專職的成本核算人員；（2）輔助核算部門不獨立核算;（3）車間劃分不明顯，或者雖明顯但傳遞手續不完善；（4）車間管理人員與行政管理人員不易區分等等。
中小企業的這些特點決定了他們應對成本核算方法進行簡化，使成本核算方法能適應其管理現實的需要；也決定了他們多數應使用的是實際成本法，還做不到使用標准成本法或作業成本法。
二、核算方法的選擇
按產品品種計算成本，是產品成本計算最一般、最起碼的要求。品種法是最基本的成本計算方法。中小企業一般也應選擇品種法。若有需要或管理上是按批或訂單生產，則使用分批法。
三、 相關科目設置及核算思路
1. 《企業會計制度》和《小企業會計制度》中都有規定，企業可以根據實際情況設置科目，這就為自設科目提供了理論支持。
2.
生產成本不按產品設明細賬，也不再分別設置基本生產成本和輔助生產成本兩個科目，而直接設原材料、工資及福利費、電力（燃料動力）、製造費用等幾個二級明細科目對大項費用進行歸集。這是因為中小企業一般經營范圍單一，產品的生產工藝和產品結構及所耗原材料大致相同，除了主要原材料能歸屬到具體產品外，其它項目並不能歸屬到具體產品，核算到產品沒有實際意義。不過，當所用原料及所產產品區別較大時，可以按產品設明細賬。如果不按產品設明細賬，則可用成本核算表代替，有人將此做法稱之為以表代賬。
3.
中小企業一般車間劃分不明顯，或者雖然車間劃分明顯但傳遞手續不完善，因此，製造費用科目可以不按車間設明細賬，而直接設機物料、修理費、折舊等幾個二級明細科目對車間費用進行歸集。在中小企業中，管理人員多參加生產管理，對這種由管理人員參與且發生不多、金額不大的與生產有關的差旅費、辦公費等費用沒必要再設製造費用—辦公費、差旅費等二級科目，而是直接記入管理費用相關明細科目。製造費用月底先不進行分配，而是轉到生產成本科目後統一分配。這樣，成本分配就完全在生產成本一個科目內進行了。
4. 在滿足需要的前提下，只把產品構成比例較大的幾種作為原材料。這樣，既符合小企業管理現狀，又能減少部分工作量。
5. 對車間月末已領未用的原材料，可酌情處理：若價值較低，歸入當月即可；若價值較高，算入下月（假退料）。
6. 廢品損失只在管理上做處理，不單獨做成本核算。
7. 低值易耗品採用一次攤銷法，入賬同時即進行攤銷。
8. 折舊按稅法規定的年限計算，可省去企業所得稅納稅調整的辛苦。稅法沒有明確規定的，再參考財務制度的規定。
9. 對於產品構成中所佔比重較小、數量眾多的存貨，建議採用實地盤存制計算
每月實際消耗量。
（一）日常
1.成本計算離不開倉庫和車間等單據的傳遞、歸集、整理等，這就需要企業起碼有相應的管理制度，如庫房管理制度、采購制度、生產管理制度等。這些制度的設計要能滿足成本核算的需要。財務部門最好能參與制度的設計。
2.生產過程中的各種記錄、生產通知單、領料單、入庫單等資料要及時轉交會計部門。
3.日常發生的與生產有關的費用當時即歸入生產成本或製造費用科目。
（二）月底
1.計提折舊，結轉製造費用科目到生產成本科目。
2.取得原材料月報表，先比對已入財務賬的原材料數量與庫房所報購入數量是否有出入。若有應屬發票未到者，要估價入賬。原材料發出採用加權平均法。
3.取得工資相關資料，計提工資。
4.由生產車間相關部門提供各工序在產品數量及完工程度。
5.取得成品月報表，計算生產數量。
6.如果企業是採用產值分配法分配成本，應取得產品銷售單價。對於不採用產值分配法分配成本的企業，此條省略。
7.對當月計算出的成本進行分析。成本核算只是一種手段，運用數據進行事中控制和事前預測才是目的。
五、 成本費用分配方法
（一）原則
1.分配方法要符合企業自身的生產技術條件，要能體現受益原則。
2.分配標準的選擇原則：強調所選擇的標准與待分配的費用之間有一定聯系，並且容易取得。容易取得是分配原則中的關鍵所在。
3.能分清受益對象的直接記入，分不清的按一定標准記入。
（二）具體實施
1.能直接歸屬到產品的原材料等大項費用直接分配入相應產品。
2.其它成本費用按選定的適合本企業的方法分配。這里推薦一種產值比例法，即按各產品的產值占總產值的比例進行分配。此法主要適用於已做過詳細成本核算，產品的生產工藝和產品結構及所耗原材料大致相同的企業。
3.在產品按約當產量參與分配，注意約當產量愈精確愈好。
7. 公司成本核算應該怎麼做
一、核算方法的選擇 中小型企業一般指資產規模較小、產品的生產工藝流程和產品結構及所用原材料大部分相同的、管理人員（財務人員少）相對精簡的企業，管理結構通常是垂直管理體系。中小型企業因數量多而在經濟結構鏈中起著不可少的作用。隨著全球經濟一體化時代到來，具備先進技術的人員創辦新興的科技型企業將不斷的增加。中小型企業因受到財力、物力和人力的瓶頸，企業內部管理水平、財務決策能力、成本核算制度、財務控制制度等基本制度一般不完整、不系統帶來會計基礎工作薄弱、會計信息數據採集不準確。在生產過程中具體表現為：①沒有專職的成本核算人員；②輔助核算部門沒有獨立核算；③車間物流劃分不明顯、傳遞手續不完善而導致數據失真；④車間生產管理人員與行政管理人員不區分。中小企業的這些特點決定了他們應對成本核算方法進行簡化，使成本核算方法能符合其管理的需要；也同時決定了他們大多數使用的是實際成本法，而不會採用標准成本法或其他的成本核算方法。 二、中小企業的管理模式決定其應使用簡易的成本核算方法 中小型企業，無論其生產什麼類型的產品，也不論管理標准如何，最終目標都是要按照產品品種算出產品成本。按產品品種計算成本，是產品成本計算最基本要求，品種法是最基本的成本計算方法。若有需要或管理上要求按訂單生產，也可採用分批法。同時因小企業一般不對外籌集資金或者籌借金額較小，一般不要向金融機構報送報表而只需向稅務部門報送稅務報表，所執行的也就不是嚴格意義上的《企業會計制度》或《小企業會計制度》，執行的將是符合稅法規定的一種簡易的能滿足稅法要求的會計政策，從而達到不違法稅法規定，避免涉嫌偷稅漏稅。 三、基本科目設置和成本核算思路 1．不分別設置基本生產成本和輔助生產成本兩大科目，將其合並為一個生產成本科目，不再按產品設明細賬，直接設原材料、工資薪酬、動力費用、製造費用等幾個二級明細科目對大項費用進行歸集。因為中小企業經營范圍比較小，生產產品的工藝和產品結構及所耗原材料基本相同，除了主要原材料能歸屬到具體產品外，其它項目不宜歸屬到具體某一產品，其實核算到產品反而失去真實性。但當所用原料及所產產品區別較大，達到重要性原則，往往可以單一產品設明細帳；也可不設置，而以成本核算表代替。 2．原材料范圍，在滿足生產需要的前提下，只把產品構成比例較大的幾種做為原材料，把非主要的原材料提前進入了成本，這樣既能降低工作量，也符合會計原則重要性原則。對生產車間月末已領未用的原材料，酌情處理：若價值較低，歸入當月即可；若價值較高，按照實際領用實用部分計算成本。 3．中小企業因車間劃分不明顯或雖明顯但傳遞手續不完全，製造費用科目很難按車間設明細賬，只好直接設機物料、修理費、折舊等幾個二級明細科目對車間費用進行歸集。同時因中小企業管理人員多參加生產管理，對這種由管理人員參與且發生的差旅費、辦公費而無法確定是車間費用還是辦公費用而往往直接歸屬到辦公費用內，直接記入管理費用。製造費用月底不先進行分配，而是轉到生產成本科目後往往是已銷產品和庫存產品之間統一分配。 4．廢品損失只在管理上做處理，不單獨做成本核算，企業一般是按存記耗，按已銷售數量加庫存成品計算生產數量。 5．若管理上或生產工藝上非常有必要，設自製半成品科目。否則不設。
8. 小規模納稅人如何算成本
小規模納稅人最基本的成本計算方法有：品種法、分批法、分步法。
成本計算方法的確定在很大程度上取決於企業生產的特點和成本管理的要求。
例如，在大量大批單步驟生產的情況下，只要求按產品的品種計算成本，這種成本計算方法就穩定之為品種法。又如，在單件小批多步驟的生產情況下，由於生產是按照客戶的訂單以及企業組織的生產批別組織生產。
因此，產品成本就應該按照訂單或生產批別進行計算，這種成本計算方法就稱之為分批法。而在大量大批多步驟生產的情況下，往往不僅要求按產品品種計算方法稱之為分步法。
成本計算方法按一定的成本對象歸集生產費用，以便計算出各種產品總成本和單位成本的方法。
(8)如何做小企業的成本核算擴展閱讀：
成本核算應遵循的原則。主要包括：
1．合法性原則。指計入成本的費用都必須符合法律、法令、制度等的規定。不合規定的費用不能計入成本。
2．可靠性原則。包括真實性和可核實性。真實性就是所提供的成本信息與客觀的經濟事項相一致，不應摻假，或人為地提高、降低成本。可核實性指成本核算資料按一定的原則由不同的會計人 員加以核算，都能得到相同的結果。真實性和可核實性是為了保證成本核算信息的正確可靠。
3．相關性原則。包括成本信息的有用性和及時性。有用性是指成本核算要為管理當局提供有用的信息，為成本管理、預測、決策服務。及時性是強調信息取得的時間性。及時的信息反饋，可及時地採取措施，改進工作。而這時的信息往往成為徒勞無用的資料。
4．分期核算原則。企業為了取得一定期間所生產產品的成本，必須將川流不息的生產活動按一定階段（如月、季、年）劃分為各個時期，分別計算各期產品的成本。成本核算的分期，必須與會計年度的分月、分季、分年相一致，這樣可以便於利潤的計算。
5．權責發生制原則。應由本期成本負擔的費用，不論是否已經支付，都要計入本期成本；不應由本期成本負擔的費用（即已計入以前各期的成本，或應由以後各期成本負擔的費用），雖然在本期支付，也不應主考試本期成本，以便正確提供各項的成本信息。
6．實際成本計價原則。生產所耗用的原材料、燃料、動力要按實際耗用數量的實際單位成本計算、完工產品成本的計算要按實際發生的成本計算。雖然原材料、燃料、產成品的賬戶可按計劃成本（或定額成本、標准成本）加、減成本差異，以調整到實際成本。
7．一致性原則。成本核算所採用的方法，前後各期必須一致，以使各期的成本資料有統一的口徑，前後連貫，互相可比。
8．重要性原則。對於成本有重大影響的項目應作為重點，力求精確。而對於那些不太重要的瑣碎項目，則可以從簡處理。
9. 企業成本如何核算
成本核算方法大致分為以下五種，望採納！
一、分步法
1.定義
以產品生產階段、「步驟」作為成本計算對象，計算成本的一種方法。
2.成本對象
分步法下的「步」同樣是廣義的，在實際工作中有豐富的、靈活多樣的具體內涵和應用方式，分步法下之「步」在實際應用中，可以定義為下列「步」含義：部門——即計算考核「部門成本」、車間、工序、特定的生產、加工階段、工作中心，
上述情況的隨意組合。
3.計算方法及要點
較之其他方法，分步法在具體計算方式方法上很有不同，這主要是因為它按照生產加工階段、步驟計算成本所導致的。
在分步法下，有下列一系列特定的計算流程、方法和含義，分步法成本核算一般有如下要點：按照「步」作為成本計算對象、歸集費用、計算成本、成本計算期一般採用「會計期間」法、期末往往存在本期完工產品、期末在產品，需要採用一定的方法分配生產費用。
4.適用范圍：大批大量多步驟多階段生產的企業;管理上要求按照生產階段、步驟、車間計算成本;冶金、紡織、造紙企業、其他一些大批大量流水生產的企業等。
二、分類法
1.定義
以「產品類」作為成本計算對象、歸集費用、計算成本的一種方法。
2.成本對象
分類法的成本對象為產品「類」，在實際工作中，可以定義為：產品自然類別、管理需要的產品類別。
3.計算方法及要點
分類法下成本核算的方法要點，可概括如下：以「產品類」為成本計算對象，開設成本計算單;「產品類」的成本計算方法同於「品種」;某「類產品」的成本計算出來後，按照下列方法再分配到具體品種，以計算品種的成本;類中選定某產品為「標准產品」;定義其他產品與標准產品的換算系統;按照換算系統之比例將「類產品」的成本分解計算到具體品種產品的成本。
4.適用范圍
分類法適合於產品品種規格繁多，並且可以按照一定的標准進行分類的企業。
三、分批法
1.定義
以產品批別作為成本計算對象的一種成本計算方法。
2.成本對象
產品的「批」。分批法是一種很廣義的成本計算方法，在實際工作中，有「批號」、「批次」的定義。可以按照下列方式確定成本對象：產品品種、存貨核算中分批實際計價法下的「批」、生產批次、制葯等企業的產品「批號」、客戶訂單——即按照客戶訂單計算成本的方法、其他企業需要並自定義的「批」。
3.計算方法及要點
品種法在實際工作中的應用要點為：以「批號」、「批次」為成本計算對象開設生產成本明細賬、成本計算單。 成本計算期一般採用「工期」，
一般不存在生產費用在完工產品和在產品之間分配。若生產費用在完工產品、在產品間分配採用定額法。
4.適用范圍
單件、小批生產企業、按照客戶定單組織生產的企業——因而也稱「訂單法」
四、品種法
1.定義
以產品品種作為成本計算對象的一種成本計算方法。
2.成本對象
品種法的成本計算對象為：產品品種。實際工作中，可以將「品種法」之下的成本對象變通應用為：產品類別、 產品品種、產品品種規格。
3.計算方法及要點
品種法在實際工作中的應用要點為：以「品種」為對象開設生產成本明細賬、成本計算單;成本計算期一般採用「會計期間」;
以「品種」為對象歸集和分配費用;以「品種」為主要對象進行成本分析。
4.適用范圍
品種法適合於大批大量、單步驟生產的企業。如發電、採掘業、管理上只要求考核最終產品的企業。
五、ABC成本法
從70年代開始，在一些發達國家開始研究作業成本法(ABC法)，現在，已經被很多國家採用。輝勤財務：它是一種將製造費用等間接費用不按傳統的(以車間為費用歸集和分配對象)方法，而是以「作業」為費用歸集和分配的方法，它能夠更加合理地分配間接費用，使成本的計算更加合理。由於它只是間接費用的一種分配方法，因此，企業實際上還要結合其他基本核算方法共同使用。
成本核算方法
常見的成本核算方法有完全成本法、變動成本法、作業成本法、分步成本法和訂單成本法。