㈠ 美團外賣，商家賣一單15元有多少利潤
我來回答一下吧，如果一單是15的話，商家真的可能一點都沒得賺，甚至虧人工，水電，鋪租，15元的情況下，一般成本價在7到9塊錢，這里我們按照7塊錢計算，顧客實際支付15，減去獨家美團20%點，最低3.5服務費，也就是8減去3.5，＝4.5是商家所得，4.5可能做個減配送費或者新客立減的活動，都按照1的情況下計算，這單估計到商家手只有2.5元
㈡ 投資外賣生意要多少錢
6萬元開間盒飯外賣店 盒飯店投資路徑： 如果要開一家盒飯外賣店，首次投資一般在6萬元左右。 盒飯外賣店首次投資如下：租金5000多元（經營面積30平方米左右，包括餐廳營業面積和廚房），設備2萬元（可以選擇購買舊送貨車、舊摩托車及二手廚具），宣傳費1000元（主要用於印製菜單）。裝修費3萬元，雜費約5000元，總投資額約6.1萬元。 每月運營收益： (1)開支：房租5000多元，人員工資控制在4000元左右，水電費3000多元，工商雜物費1500元，原料采購費3萬元左右。 (2)收入：營業額約4.5萬元（假設每天賣出150份盒飯，按每份10元計算） (3)純利潤：45000－5000－2500－4000－1500－22500＝9500元 以上數據僅供參考！ 經營建議： (1)從熟客入手 做快餐生意最重要的就是口碑了，如果多與熟客溝通交流，能得到更多有益的反饋信息。 (2)菜式花樣時時翻新 外賣的菜餚特色和價格是吸引顧客的關鍵，菜的樣式最好能有二、三十種以上，給顧客更多選擇的餘地。此外，店中要保留幾個口味獨特的特色菜，這也是外賣店的賣點之一。 (3)優惠活動 讓人心動 在給大公司的員工送餐時，可以順便宣傳盒飯店的優惠活動，比如集體訂餐三十份以上，每份盒飯免費贈送湯水一碗，而且要經常收集顧客對優惠活動的建議，此舉將贏得為數不少的回頭客。 投資該項目需關注以下風險： (1)如果盒飯店只是為了幾個人專門送外賣，只會得不償失。所以，要以規模效益取勝，多爭取一些大公司集體訂餐的訂單至關重要。 (2)餐飲業講究口碑，因此在菜的樣式上必須經常變化，並保證食品的干凈衛生。 (3)盒飯店屬小本生意，需控制好成本，否則很難有大的發展，在用水、用煤氣方面尤其要嚴格控制。
求採納
㈢ 開一個外賣店需要考慮哪些成本
如下：
1、項目研發成本（不加盟0-5000，加盟5000-3萬）
外賣項目現在也有很多都是加盟的呀，都不用自己去研發了，不過也有許多人自己有手藝的那就不要加盟了，但是肯定還是要付出一點成本讓自己的東西變成適合交易的商品——包括口味調試，設計logo ，設計包裝等，都是要花成本的。加盟的好處只是幫你省去了這些功夫。
2、設備和裝修（設備3000-2萬，裝修3000-2萬）
設備好理解，一般就是冰櫃操作台電磁爐等，而裝修主要指水電排煙等。如果不介意門頭簡陋一些的話，門頭都可以用比較一般的材質做一下，降低成本。
3、原料和店內用具（原料1000-1萬，用具1000-1萬）
不買不知道，一買嚇一跳，店裡的刀筷盒子調料瓶等各種雜七雜八的東西買下來得許多錢。原料，別以為賣不了太多東西就不用進許多了，有的東西你不得不一次性進貨許多，那就是包裝盒包裝袋這些批量出廠的東西！
4、推廣投入(3000-2萬)
台上的競價推廣成本可不低。給大家舉個例子：
平台曝光量到點擊進店的比例大概11%，進店到下單的比例15%左右 ，那就說明，如果有1000個人在外賣平台上看到我的店，進店的人大概110人，進店的人中下單的人大概有16人。
5、人工成本
價格優惠，也就是便宜。有講究的人，資金充裕，但也有資金不是很充足的人，這類人對吃不是很講究，說白了，能吃飽就行。這樣做的結果就是：客戶總體人數多，但是算到個人頭上，賺的少。另外就是配送問題，你自己送，還是外包；你的原材料來源地；場地、員工等等。
對開通外賣渠道的餐飲店而言，想要賺更多的錢，龐大的客源是前提，也就是說，顧客越多，越賺錢。那麼從知名度、市場份額、用戶活躍度、融資規模這幾個方面來看，目前樂外賣、餓了么和美團外賣這三大外賣平台是位居行業前列的。
尤其是樂外賣，樂外賣搭建獨立的外賣系統，通過對接線上平台、組建配送團隊幫助各類線上商城及線下商戶實現全城配送，適用於同城配送、外賣配送、校園配送等多個場景。