❶ 期末存貨計價為什麼採用成本與可變現凈值孰低法
採用成本與市價孰低法主要是遵循謹慎性原則。即不高估資產或收益，低估負債或費用。
對期末存貨計價應採用成本與可變現凈值孰低法企業會計信息質量謹慎性原則。可以起到防止存貨貶值，成本高估的情況。
從管理的角度而言，可以幫助企業更好的加強存貨管理，因為存貨存在減值情況如下：
1、該存貨的價格持續下降，且在可預計未來無回升希望；
2、該存貨生產的產品市價大於成本；
3、該存貨的成本大於市等，這樣管理者就知道是否要調整經營方向，做出更適合市場的生產經營決策。
(1)存貨成本為什麼是孰低擴展閱讀：
企業的存貨在期末時，按照賬面成本與可變現凈值孰低法的原則進行計量，對於可變現凈值低於存貨賬面成本的差額，計提存貨跌價准備。借記「資產減值損失—計提的存貨跌價准備」貸記「存貨跌價准備」。如果賬面成本小於可變現凈值，一般不作任何會計處理。進行存貨跌價准備核算時，應設置「存貨跌價准備」科目和「資產減值損失—計提的存貨跌價准備」 科目。