❶ 平菇種植的成本多少
種植菌類的成本首先是根據場地大小來規定的，小的幾乎不用投資、大的幾千幾萬都有。
因為它是利用各種農作物秸稈如玉米秸、鋸末、木屑、棉籽殼、甘蔗渣等廢棄料進行健康菌類食材的培育，所以成本是根據種植大小來定的。
推薦幾種菌類如下：
平菇類：平菇品種很多，有低溫型、中溫型、高溫型和廣溫型之分。低溫型的出菇溫度為2℃―22℃，中溫型的出菇溫度為8℃―24℃，高溫型的出菇溫度為15℃―37℃，廣溫型的出菇溫度為4℃―32℃。為了提高產量，延長產菇期，秋、冬季節除高溫型品種不宜栽培外，其他溫型的品種基本上均可栽培，但初學者一般以種植廣溫型品種較為適宜。
木耳類：黑木耳的出耳適溫為10℃―28℃，袋料栽培的可在早秋制袋栽培，在晚秋、初冬和春季出耳。白背木耳屬中高溫型品種，出耳溫度為13℃―30℃，可與紫木耳同期栽培。
香菇：香菇屬中溫型品種，出菇溫度為8℃―22℃，袋料栽培時一般秋季播種，在晚秋和冬、春季出菇。
金針菇：屬中低溫型品種，顏色有黃白之分，黃色品種的出菇溫度為4℃―24℃，白色品種的出菇溫度為5℃―15℃，宜晚秋播種，在冬、春季出菇。
鳳尾菇：為中溫型品種，出菇溫度為10℃―30℃，適宜春、秋季栽培。
滑菇：屬中溫型品種，出菇溫度為8℃―20℃，適宜秋季、冬季、春季栽培。
楊樹菇：又名柱狀田頭菇，屬中溫型品種，出菇溫度為15℃―28℃，適宜秋季、春季栽培。
真姬菇：又名小平菇，屬中溫型品種，出菇溫度為10℃―28℃，適宜秋季、冬季、春季栽培。
猴頭菇：屬中溫型品種，出菇溫度為7℃―23℃，適宜春季、秋季栽培。
❷ 有誰知道食用菌的成本與利潤
食用菌的成本與利潤，例舉香菇種植成本與利潤：
一、香菇種植成本
1、培養基配方（按萬斤乾料計，菌袋為15x55，約5555筒）
①木屑：77%7700斤x0.40元=3080元。②麥皮：15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉 ：3%300斤x1.00元=300元。④石膏：2%200斤x0.5元=100元。⑤過磷酸鈣：1%100斤x0.3元 =30元。⑥糖：1%100斤x2.7元=270元。⑦鹽：00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸鎂：0.1%10斤 x1元=10元。⑨小計：4991元。
2、制筒用工工資
①拌料工：1人x60=60元(機拌)。②裝袋工：10人x60=600。③滅菌工：2人x60=120元 。④出鍋工：3人x60=180元.⑤接種工：8人x60=480元。⑥雜工：2人x30=60元。⑦小計： 1500元。
3、輔助材料
①菌袋：5555個x0.16=888.8元。②菌種：200袋x2.5元=500元。③塑料繩：2.5斤x8元 =20元。④氣霧消毒劑：30包x1元=30元。⑤來蘇兒：1瓶x8元=8元。⑥酒精：5瓶x4元=20元 。⑦滅菌柴火：3000斤x0.2=600元。⑧水電費：30度x0.6元=18元。⑨小計：2084.8元。
4、發菌管理至采菇用工
翻堆用工5人x60=300元，菌棒下田3人x60=180元，菌棒脫袋1人x60=60元，菌棒轉色工 5人x60=300元，催菇工2人x60=120元，采菇工27人x60=1620元，小計：2580元。
5、設備投入
粉碎機一台2400元，15匹柴油機一台2500元，裝袋機二台，3600元（含1.5千瓦單相電 機一台）滅菌鍋一座，15000元，自走式攪拌機一台，4500元。
小計：28000元（設備投資按十年攤銷，每年2800元）以上總計生產成本13955.8元， 平均每棒生產成本2.52元左右。
6、產值
①反季節栽培每筒菌棒按收1.3斤鮮菇，每斤鮮菇按5元計，5555筒x1.3斤=7221斤鮮菇 x5元=36105元產值。
②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鮮菇。每斤鮮菇按5元計，5555筒x1.5斤=8332斤鮮菇x5元 =41660元產值。
二、香菇種植利潤
1、產出(成品率85%，生物轉化率80%) 2300(斤*85%*80%=1564(斤)
按1564斤鮮菇出200斤干菇計算，根據我們湖北隨州香菇產地的經驗，雙贏香菇黑木耳 批發商行給出經驗值是平均一袋產干香菇4兩，平均18元/斤，500袋產值3600元，高者可達到 4000元以上. 平均每袋收益為 7.2元，除去2.2元的成本。最低每袋純收入為5元以上。
2、 如果市場行情好，批發鮮菇(當然做鮮菇要在當地有好的銷售渠道，如果一時半會銷 不掉還要有冷庫保存，這個成本就比較高了)，1564斤按鮮菇4元/斤計算:1564*4=6256(元) 。雙贏香菇黑木耳批發商行所在產地的香菇全部烘乾成干香菇出售的！
3、一般種3000袋 至5000袋 香菇，收益最少為15000元至25000元以上！
❸ 杏鮑菇和雞腿菇的效益和種植成本是什麼
杏鮑菇一般每萬斤原料需要15000-18000元左右的種植成本。
雞腿菇一般每萬斤原料需要10000-15000元左右的種植成本。
杏鮑菇和雞腿菇的效益因栽培的技術，速度等因素的影響而受到波動。