㈠ 一杯奶茶的具體成本多少
截至2020年2月:
1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店鋪成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖,總成本為29元。
2、台灣地區
起源於台灣的珍珠奶茶,則於奶茶中內加入由黑砂糖等材料煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓,遂以「珍珠」命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,調制特殊風味,深受大眾喜愛,已傳入世界各地,唯歐美地區仍不易見其蹤影,且價格亦相對昂貴。
㈡ 一杯奶茶的利潤有多大
一、一杯奶茶的利潤是多少
1.想要知道奶茶利潤,就必須要了解製作奶茶的原料有哪些,只有知道奶茶的製作原料,利潤基本很快就可以計算出來。那麼奶茶的製作到底需要哪些原料呢?下面小編以一杯400ml的原味奶茶舉例,很客觀的告訴你這杯400ml的原味奶茶其製作成本到底是多大。
2.原味奶茶製作原料:奶精(20元/1kg每包)+茶葉(30元/500克每袋)+自來水(3.5元/每噸,一噸等於2000斤哦)+白糖(3元/500克)+燃氣(46元/小瓶4.8kg)
3.2000克水放200克白糖,甜味基本OK,然後再放茶葉15克,100克奶精,這就是原味奶茶的製作成本。
4.如果按照上面的原料價格計算2000克自來水僅需0.00175元,水錢連一毛錢都不到。15克茶葉僅需0.9元。白糖200克僅需1.2元。奶精100克僅需2元。最後就是煤氣,2000克自來水用大火燒開大概只要10分鍾左右,煤氣錢算它2元。一共才6.2元。
5.但是這2000克水可以裝5杯400ml的原味奶茶,所以平均每一杯奶茶的製作成本才1.24元。如果再算上一次性奶茶杯+吸管,還有添加一些椰果肉或者黑珍珠之類什麼的,一杯原味奶茶的成本差不多也就1.8元左右。就算你購買的奶精或者茶葉比較貴,成本也不會超過2元。
6.如果一杯原味奶茶(400ml)以3元每杯計算,利潤就有1.2元;5元一杯利潤就有3.2元,6元一杯利潤就有4.2元。反正按照以上原料價格計算,成本也就1.8元左右
經過以上奶茶利潤詳細分析,現在大家知道一杯奶茶的利潤是多少了吧。一本奶茶在一般城市的價格是10-12元,有的甚至高達20元,但是成本大概6元左右。也就是說一杯奶茶的平均概是10元。假如一個店的一天的營業額200杯,也就是一天一個店的盈利額是2000元,一個月是6萬元,一年下來是70萬左右。但是一個奶茶店的投資額最多也就是20-30萬元,所以一個店一年就可以回本盈利。這也是眾多投資人士趨之若鶩的重要原因。
㈢ 奶茶成本大概多少一杯
一杯奶茶中奶精的成本約為0.18元。店裡的奶茶杯單價是8到20美分一個。
其他費用如下:
成品黑珍珠是打包賣的,一杯平均消費4毛錢左右。
煉乳(奶精),平均一杯10分左右。
其他的,比如甜蜜素、香精,成本可以很少。
一袋1kg重的珍珠粉球,進口8元,可沖泡20杯泡泡茶。每杯泡泡茶的珍珠粉球成本為0.4元。
一袋600克的紅茶18元,可以煮24000毫升的紅茶水。如果一杯泡泡茶需要240ml紅茶水,每杯成本只要0.18元。
一袋奶油重量22kg,進價390元。一公斤奶精大概17.7元,可以勾兌出100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶的奶精成本約為0.18元。
㈣ 製作一杯奶茶的成本是多少錢
成本估算:茶水成本0.3元+奶精成本0.2元+糖漿成本0.3元+珍珠成本0.1元+吸管成本0.1元+奶茶杯0.3元,一共==1.3元。
㈤ 奶茶成本
奶茶的成本是包括以下幾點:
1.房租2.設備折舊3.人員工資4.水電費用5.原材料的購買和庫存6.廣告開支
一般奶茶的利潤的高低取決於你個人的經營方式,高端還是中、低端,利潤率有所不同,如果單指單杯奶茶成本應該如下計算:
奶茶原料+一次性杯子+一次性吸管+封口膜即可得出。
如果你的零售價格是3元/500ml/杯的話,成本應該控制在1.10元以內。
如果你的零售價格是3元/350ml/杯的話,成本應該控制在0.75元以內。
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㈥ 奶茶店裡的奶茶成本到底是多少
成本控制在1-2元之間,這其中還包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售價都會在5元以上,地段和裝修好一點的奶茶店,甚至可以賣到10元一杯的價格。現在可能出現一些比較健康的飲品奶茶,成本會添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之間,但是售價更高,在10元以上。
1、杯子:8分到2毛錢一個。
2、成品黑珍珠,按包賣,平均一杯用量4毛錢左右。
3、煉乳(奶精),平均一杯1毛錢左右。
4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
一袋1千克重的珍珠粉圓進價8元,可勾兌調制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圓的成本為0.4元。
一袋600克重的紅茶進價18元,可以煮出24000毫升的紅茶水。如果按每杯珍珠奶茶需紅茶水240毫升計算,每杯的成本只有0.18元。
一袋奶精的重量是22千克,進價390元。1千克奶精約17.7元,可勾兌調制100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶中奶精的成本約0.18元。
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本為0.76元,還不到1元錢。但是一杯奶茶的價格最少是5元起步,7-8元的價格都是很正常的了。而且如果要加什麼配料都是顧客出錢,成本價更低。
㈦ 一杯奶茶成本大概多少錢
一,縱觀大部分奶茶店的原味奶茶,一般一杯賣6-8元左右。這還是二三線一般小城市的奶茶價格,一線城市有風格的品牌奶茶店基本在12-16元。而且奶茶店售賣的奶茶其實並不是牛奶+茶沖泡,而是用味道更香濃的奶精。這樣的一杯奶茶的成本組成包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶葉、糖水、人工費用以及店面費用。
二,按照中檔奶茶店的規格來計算,一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價格應該在1.5元以下,而製作奶茶主要的原料:奶精、茶葉、糖水價格在1元以下。人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算,那麼一杯奶茶的成本是3元左右。據估算,市面上的奶茶成本80%不會超過2.5元。
三,可見售賣奶茶,其中有多麼可觀的利潤可以賺取了。奶茶店鋪從一杯奶茶中獲得的利潤就是其消耗的成本的幾倍。是名副其實的低投入高利潤的產品。
四,一杯奶茶的成本雖然很低,但在准備奶茶原料時,一定不要偷工減料。現在的顧客是非常精明的,可以洞曉味道的不同,不要以為可以瞞天過海,最後只能自斷後路。只要有好的奶茶技術,並且不定期推出新口味產品,迎合顧客多變的口味,生意自然會越來越好。奶茶店的口碑很大一部分是經過口口相傳的,維系老客戶也是非常重要的經營方式。
㈧ 奶茶成本是多少
星巴克奶茶的成本是多少?
據了解,星巴克的奶茶成本一般在1.5元錢左右,而銷售價格都是二十幾元錢,甚至三十幾元錢,所以星巴克的奶茶的利潤就有十幾元錢的利潤,由此可見,星巴克奶茶的利潤非常高,如果一天有50人的話,平均消費是50元錢,那麼,一天的營業額就是2500元,一個月的話就是7.5萬元,在除去店面租金,水電雜費,人員工資的話,一個月也可以賺取凈利潤是5萬元,如果在遇到節日,或者假期的話,利潤還會更高。
一點點奶茶的成本是多少?
一杯一點點奶茶的製作成本是3-5元,而賣出去的價格是13-20,再減去房租以及人工,毛利潤大概在50%-70%,就按銷售額5000來計算,一天的利潤就是2500-3500元,一個月的利潤則是75000-105000元。一點點奶茶的投資成本大概在12.8萬左右,裝修大概是5萬元。那麼只需要2-3個月即可回本。
綜合而言,大品牌奶茶店售價在16-35元的奶茶,其成本也就在2.5-4元之間。