㈠ 葡萄酒一噸成本多少
2000-4000多元人民幣一噸。
成本分析如下：一噸葡萄酒需要大約75公斤酒精、一噸酒精是8000元左右，那75公斤大約就是600元，大約需要一噸水的，差不多5-6元，色素、香精、可食用的化學元素大約需要50-60元左右。（可食用的化學元素是指：蘋果酸、葡萄紫、日落黃等等）
那一噸的葡萄酒原材料成本就是600+6+60=666元，一噸葡萄酒如果都按500ML去灌，可以灌出1980瓶，一箱6瓶，可以灌330箱，每瓶的成本大約在3.3左右。
一箱成本就在19.8元，大約就是20元左右。
再來算一下包裝成本：葡萄酒基本都是由玻璃瓶裝的，上面是一個木製蓋頭，或者說其他蓋子，瓶身有一個商標說明。
主要是告訴你叫什麼名字，生產日期等，一個玻璃瓶大約是2-3塊左右，一個蓋子大約是5毛錢，一個標簽大約也是5毛錢，再加上人工兩塊錢，合計5元左右。
兩者合計，一瓶葡萄酒的成本就是3.3+5=8.3元，一箱6瓶，總共就是49.8元，總共不到50元，按照你所說一箱80元，還凈賺30元，毛利率達到了37.5%。
㈡ 葡萄酒行業的產品成本核算與決策分析
這幾天，廢寢忘食，只為這個案例著迷。
阿普羅弗舍家族擁有並經營著一家小型的獨立酒庄，名字為AVS，以生產量少而質優的葡萄酒而享有很好的聲譽。目前，AVS由家族成員管理葡萄酒業務。這種經營方式在當地很平常。該地區的葡萄酒產銷量每年都會超過900萬箱。AVS每年大約生產4,000箱，屬於小型酒庄。
AVS從家族的葡萄種植業務中購買兩類釀酒葡萄——霞多麗葡萄和一般白葡萄。AVS負責收獲葡萄並將它們製成三類葡萄酒——「霞多麗一庄園」、"霞多麗」和"白中白。AVS的客戶是當地的飯店，他們買來服務顧客；每年AVS生產的葡萄酒均銷售一空。 在2010年，AVS的銷售額為$848,000，利潤率是11.1% (見圖表1)。雖然2010年的銷售量有小幅上升，但利潤率卻較2009年下降了14%。
產品信息
以下是三種AVS葡萄酒的相關數據：
「霞多麗一庄園」使用家族葡萄園專為AVS種植的霞多麗葡萄。2010 年對「霞多麗一庄園」葡萄酒的銷售預計為24,000瓶，每瓶均價$22。
常規「霞多麗」是由「霞多麗一庄園」裝瓶後剩下的葡萄酒與發酵的一般葡萄酒混合而成的；混合比例是2份霞多麗葡萄酒兌1份一般葡萄酒。平均銷售價格是$16/瓶。
「白中白」葡萄酒使用的是所有剩餘的一般白葡萄。平均銷售價格是$11/瓶。
這三種葡萄酒均使用AVS的同一條生產線裝瓶。在通常的年份中，AVS生產足夠的「霞多麗一庄園」以滿足銷售計劃，然後按剩餘的霞多麗酒的量配比足夠的一般葡萄酒從而製成常規「霞多麗」。「白中白」葡萄酒 最後裝瓶，用餘下所有的一般白葡萄。
其他營運與成本數據
霞多麗葡萄
2009年收獲：100,000磅
采購價格：$85,500
在發酵過程中預期損失量：10%
一般的白葡萄
2009年收獲：60,000磅
采購價格：$38,500
在發酵過程中預期損失量：5%
葡萄酒釀造
霞多麗葡萄在橡木桶中發酵；每桶可生產40箱葡萄酒。
每個桶的成本為$500。由於每次使用時橡木的香味都會損失，木桶使用四年後，AVS便將其以每個$200的價格賣給其他酒庄。AVS目前的木桶已使用四年，因此AVS將為2009年的生產購買新桶。
一般的白葡萄將在公司的酒罐中發酵；一罐酒大約能裝2,000箱葡萄酒。
裝瓶
一箱（12瓶）葡萄酒需要36磅葡萄（發酵後）。
在裝瓶過程中，葡萄酒被裝入瓶子，塞上瓶塞並貼上標簽。與瓶、瓶塞、標簽相關的材料成本平均為$2.50/瓶。
直接人工
收獲人工成本平均$9.00/小時。平均每小時能夠收獲葡萄80磅。
壓榨人工成本平均$10.00/小時。通常壓榨過程需要300小時完成。
經常費用
行政辦公室租金和辦公室費用：通常每年$20000。
折舊費用基於以下設備清單計算：
設備 成本 預計壽命
拖拉機$15,000 10年
壓榨設備$6,000 10年
酒罐$40,000 20年
裝瓶作業線$10,000 10年
其他生產設備$15,000 5年
間接材料——部分葡萄酒釀制過程需要在葡萄酒中加入酵母和其他添加劑以幫助發酵過程和平衡葡萄酒的口味。每箱葡萄酒所需的間接生產材料平均為$1.55。
實驗室費用——在實驗室物料與設備上所花費的實驗室費用為$8,000。生產主管和品酒師在各個生產階段使用實驗室測試葡萄和葡萄酒。
酒稅——AVS需要為售岀的每瓶葡萄酒支付消費稅$3。
生產辦公室——AVS僱傭一位兼職人員幫助管理生產。這位雇員向供應商下訂單，檢查並開具產品發票，並履行其他行政職能。生產辦公室的預算是每年$12,000。
銷售及有關費用——銷售人員每年的報酬為$30,000。每銷售一瓶葡萄酒支付分銷商$2。
監督——監督人員的薪水和福利每年總共為$55,000。
公用事業費——公用事業成本$5,500,主要用來維持發酵過程的恆溫環境。
廢物處理一一經過壓榨，分離出的果肉、果皮和莖枝必須加以處理。一半的廢物可回收到田裡作為堆肥原料；另一半必須在垃圾填埋地加以處理，需要發生$2,000的傾倒成本。
AVS以合同的形式僱傭了一位品酒師幫助調配和檢測葡萄酒。每調配一種葡萄酒，AVS支付品酒師$5,000。
AVS經理每年的薪水和福利合計$75,000。
案例問題
1. 邊際貢獻分析：為AVS編制一份全公司的邊際貢獻收益表，包括每類費用。並且計算出每瓶葡萄酒加權平均收入和加權平均營業利潤（註：不要按葡萄酒的種類分解變動成本和固定成本）。
2. 決策分析：另一個種植者在2009年收獲20,000磅霞多麗葡萄。AVS 有機會購買這些葡萄的果汁（這些葡萄已被收獲並壓榨）。
如果AVS可以將這些葡萄與普通白葡萄混合（使用2: 1的混合比例）來生產一種新的定價為$14/瓶的霞多麗葡萄酒，並且需要從這種酒的銷售收入中獲得15%的收益，那麼AVS可以為一磅葡萄支付的最大金額是多少？
除了葡萄的成本，你還需要考慮哪些因素來支持你額外購買葡萄，哪些因素又會使你拒絕購買這些葡萄？
註：以上案例選自《管理會計師協會教學案例》第四輯（經濟科學出版社）。
㈢ 進口葡萄酒成本計算公式
1、使用的原輔料成本。（技術人員提供）。
2、水電煤氣按月分攤到單位產量計算。
3、人員的月工資。（可以分攤到本月產量，按照單位產量工資計算）。
4、辦公用品費用。（按照月、季度，分攤到單位產量計算）。
進口瓶裝葡萄酒22042100現行稅率：
關稅：14% （ 關稅：CIF ×14%）；增值稅：17% （增殖稅：（CIF＋關稅額+消費稅額）×17%）；消費稅：10% （消費稅：[（CIF ＋關稅額）/ （1～ 10%）]× 10%）。
《中華人民共和國增值稅暫行條例》第十五條規定了下列7個項目免徵增值稅：
1、農業生產者銷售的自產農產品。
2、避孕葯品和用具。
3、古舊圖書。
4、直接用於科學研究、科學試驗和教學的進口儀器、設備。
5、外國政府、國際組織無償援助的進口物資和設備。
6、由殘疾人的組織直接進口供殘疾人專用的物品。
㈣ 從法國進口紅酒，外貿公司的費用大概怎麼計算
從法國進口紅酒費用大概有以下這些：
紅酒的購買成本歷和罩（fob價，cif價），
海運費（cif價則不包括這費用），
保險費（cif價則不包括這費用），
國內港口的到港費用（thc,doc）
碼頭換單費，
進出口商備案費（第一次進口產生）棚轎
標簽備案費（第一次進口產生）
報檢報關費，
商檢/海關查貨費（抽樣送檢），
紅酒稅金，
印標貼標費（化驗合格肢鬧後）
派送費。
㈤ 如何計算葡萄酒的成本結算啊
進口需要涉及的費用以及進口成本核算
[color=blue][b][size=2]貨物的進口成本＝進口合同的成本價＋進口費用[/size][/b]
[size=2]進口的費用包括很多內容，如果以FOB條件從國外裝運為基礎，有如下內容：[/size]
1、國外運輸費用：從出口國港口、機構或邊境到我國邊境、港口、機場等的海、陸、空的運輸費用。
2、運輸保險費：上述運輸途中的保險費用。
3、卸貨費用：這類費用包括碼頭卸貨費、起重機費、駁船費、碼頭建設費、碼頭倉租費等。
4、進口稅貨物在進口環節由海關徵收（包括代征）的稅種有：關稅、產品稅、增值稅、工商統一稅及地方附加稅、鹽稅、進口調節稅、對台貿易調節稅、車輛購置附加費等。
（1）關稅：是貨物在進口環節由海關徵收的一個基本稅種。
關稅的計算公式為： 進口關稅稅額＝完稅價格（合同的到岸價）×關稅稅率
（2）產品稅、增值稅、工商統一稅、地方附加稅： 都是在貨物進口環節由海關代征的稅種。
產品稅、增值稅和工商統一稅3種稅額的計算方法：
完稅價格＝（到岸價格＋關稅）／（1－稅率）
應納稅額＝完稅價格×稅率
（3）進口調節稅：是對國家限制進口的商品或其他原因加征的稅種。其計算公式為：進口調節稅稅額＝到岸價格×進口調節稅稅率
（4）車輛購置附加費：進口大、小客車、通用型載貨汽車、越野車、客貨兩用車、摩托車、牽引車、半掛牽引車以及其他運輸車，均由海關代征車輛購置附加費，費率是15％。其計算公式是：計費組合價格＝到岸價＋關稅＋增值稅 車輛購買附加費＝計費組合價格×15％ 上述各種稅金均以人民幣計征。
5、銀行費用。我國進口貿易大多通過銀行付款。銀行要收取有關手續費，如開證費、結匯手續等。
6、進口商品的檢驗費和其他公證費。
7、報關提貨費。
8、國內運輸費。
9、利息支出。即從開證付款至收回貨款之間所發生的利息。
10、外貿公司代理進口費。
11、其他費用，如雜費等。
進口商品總成本=Ratel x CIF x （1+A+D+V+DxV）+ P+F1 [/size][/b]
其中： Ratel是外匯匯率，CIF是貨物到岸價，A為外貿公司的進口代理費費率，D為海關進口關稅稅率，V為海關代征增值稅稅率，P是到岸港口的港雜費，F1為港口或機場到倉庫（貨主地）的內陸運費。