『壹』 成本低好吃的家常葷菜
回鍋肉,魚香肉絲,鹽煎肉,紅燒帶魚,排骨都是家常菜且價格便宜,自己動手豐衣足食
『貳』 鎴愭湰搴曠殑鍗よ倝椋熸潗鏈夐偅浜涳紵
鍋氬崵鑿滄湁鍝浜涢熸潗
1.緇忓父鍗ゅ埗鐨勭礌鑿滄湁錛屾湪鑰籌紝鑵愮癸紝鍗冨眰錛屾補鐑欒姳鐢熺背錛岀櫧钀濆崪銆佺礌鍩猴紝鑾茶棔銆佽眴鑵愬共錛岄欒弴銆佷簲棣欐按鐓鑺辯敓銆
2.鍗ゅ埗鐨勮崵鑿滄瘮杈冨父瑙佺殑鏈夛細鐚澶磋倝銆佺尓鑰蟲湹銆佺尓鑲濄佺尓蹇冦佺尓灝懼反銆佺洂姘撮腑銆佷簲棣欓浮銆佺儰楦銆侀腑鑴栥侀腑緲呫侀腑鐖銆佺尓澶ц偁銆侀浮緲呫侀浮鐖銆佺尓鑸屽ご銆佺尓鑴氥佷簲鑺辮倝銆佺墰鑵便佷簲棣欑墰鑲夛紝鐩愭按楣咃紝楦¤吙銆佺墰絳嬬瓑絳夈
『叄』 員工餐廳菜譜,五六百人吃飯,成本要低一點,謝謝!
對於員工餐的菜譜基本分葷菜類、素菜類和湯類三類:
一,葷菜類:
木須肉 紅燒肉圓 椒鹽雞翅 水煮腰片
土豆燒牛肉 鹽水鴨肫 椒鹽排骨 熏魚
梅乾菜扣肉 紅燒肉 虎皮扣肉 雪菜燒黃魚
鹽水鴨 紅燒雞腿 炸雞腿 紅燒魚塊
麵筋塞肉 干切肉片 紅燒鯧魚 紅燒豬蹄
烤鴨 大白菜燒牛肉 魚香肉絲 酸菜魚
炒牛肚 咖喱雞翅 紅燒大腸 糖醋排骨
紅燒馬鮫魚 干切牛肉 夫妻肺片 紅燒魚塊
燒雜燴 紅燒雞 毛血旺