① 請問一份炒米粉要多少成本
炒米粉投入的成本是比較少的,比如說一份炒米飯,從油鹽等等這些調料方面進行核算的話,可能每一個倒五角錢都不到,而且裡面的一些蔥之類的加起來總共就一塊錢的樣子,然後再加上這些米八的差不多也是一兩塊錢的樣子,所以它的成本費可能也就兩三塊錢。但是他賣出來的價格的話,基本上是成本的兩三倍的樣子。
米粉是用稻米為主要材料製作的細長的面條狀食品,是中國特色小吃,在中國南方地區非常流行。
米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷。不同地區的米粉由於製法不同,會有不同的質地和口味。
絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。
米粉的製作工藝大都以機器製作、乾粉泡發。都丟失了傳統的工藝。
米粉是江西人民最喜愛的一種食物,幾乎是無宴會不有米粉。江西的特色小吃除了瓦罐湯還有炒米粉等。
江西米粉、桂林米粉和台灣新竹出產的米粉都很有名氣、湖頭米粉在東南一帶頗有名氣,綿陽米粉在四川一帶大有名氣。
② 廣東這面一份雞蛋炒河粉的成本價是多那少啊我想知道,有知道的人快告訴我啊
看你在哪些地方做生意,看份量大少,
一份可售5元以上。
一斤市場價1。5~1。8元。批發價0。8元或1。2元。
雞蛋批發價4~4。6元一斤。
一斤可抄多少份你自己量著。
如果你銷售份量不多的話就沒什麼利潤。
但是量多就不同了,打一份5元,利潤大約2。5元一份。
③ 擺攤炒米粉要准備什麼工具,投資多少錢
炒米粉攤如果是那種流動的攤販的話,他需要的這個成本並不會太多的,大概是三四千塊錢左右。
工具一般是:一部三輪車、一個爐頭、一瓶石油氣、幾十元粉、面,一些調料、一次性碗快、最多加一兩張桌子凳子,幾張椅子。