『壹』 一個菜餃子利潤是多少
我來回答： 我是賣餃子的，對於利潤頗有研究：但是你的問題太模糊，因為租金多少沒說，一個餃子賣多少錢沒說，什麼餡的沒說，這些都很關鍵。 那麼，我就來從另外一個角度幫你一下吧： 如果不算其它費用，只算餃子本身的成本： 1、以豬肉芹菜餡為例，則0.2~0.25元/個，這是餃子的基本成本，不算燃氣、人工、水電費，如果全算在一起，則估計0.3元/個。我說的這個餃子，是肉佔60%，芹菜佔40%的做法，實實在在，個大餡足，味道好，質量高，而且用的是五花肉，不弄虛做假的成本。 2、其它不細舉了，都差不多，最少0.15元/個，最多也只是0.35元/個，這是尋常成本。 知道了一個餃子成本多少錢，則可以定銷售價了，這個價，不同的店，不同的地區都不一樣，如果是正品餃子館，則0.8~1元/個；如果是擺攤，則0.4元/個，如果是路邊小餐店，則也是0.4元/個，再貴就沒人來吃了。 每日租金等其它費用全部加一起，可以算出每天的固定成本，也就可以算出一天最少要賣出多少個餃子才能剛好不虧，（這個點就是會計學里的「盈虧平衡點」）， 假如： 一天的固定成本是100元，每個餃子利潤0.2元，則要賣出100/0.2=500個餃子才能剛好回本，再賣出去的就是當天的利潤了。 所以，你千萬不要盲目的上手，一定要觀察好周圍的情況和行情，地段很重要的原因就在於此！因為你要開店，所以必須要考慮固定成本問題，很多人虧了就是虧在沒算計好盈虧平衡點。 如果你作為一個新手上路，我見議你不要開店面，而是投入2000元左右做流動餐車，成本低，利潤高，而且沒有固定成本，這樣你即使不用出攤也不必擔心會虧錢，而且還可以總結經驗。 以上淺談，希望對你有幫助。
『貳』 包餃子成本
包餃子的成本，其中包括原料，如餡料、麵粉、人工、等成本。
『叄』 一斤水餃4元成本總是有的吧超市裡2.99元/斤的（肉菜）水餃里包的是什麼
首先貴的水餃裡面也沒有多少肉的，其次比例是不對的，或者麵粉真的是2，但餃子皮肯定不是2了，估計除去菜肉其他東西能佔七成以上重量。也就是說肉是0.5菜是2，其他就是添加劑，水，麵粉了。
2.99的應該是特價，快到期的，一般是5塊左右，餡料少其實也不影響口感，面條都能吃了，何況帶點餡料的餃子呢。
所以越貴的餃子，口感就越結實，因為餡料多。但再貴的餃子，餡料還是偏少，找一家結結實實餡料的餃子不容易的。至少袋裝品牌的全部不合格。也就是茶樓，品牌手工餃子連鎖店偶爾能買到不打折的餃子。
『肆』 10個餃子成本多少
一個餃子的成本包括了餃子皮還有餃子的餡料，一個的成本大概在6毛錢左右，10個餃子的話成本大概在6塊錢左右。
『伍』 楗哄瓙鐨勫埄娑﹀ぇ姒傚氬皯
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『陸』 手工現包水餃利潤怎麼樣
這里以豬肉芹菜餡的餃子為例，肉佔60%，芹菜佔40%，再加上原材料費、人工費、燃氣費、水電費的話，一個餃子的成本大概為0.3元。
2.就銷售價的話，不同的地區和不同地段會有一定的差別，如果是喜妙福水餃店的話，平攤單價為1—1.2元/個；如果是擺攤經營的話，那麼價格差不多為0.8元/個；如果是路邊小店的話，也差不多是0.8—1元/個。
3.餃子館一般是薄利多銷的，假設一天的固定成本是100元，每個餃子的利潤0.5元，那麼要賣出200個餃子才剛好回報，只要店鋪位置選擇沒問題、口味穩定可口，一個現包餃子店一天的銷量會要遠遠超過200個。