㈠ 毛利率中的營業成本具體指總成本還是營業成本
毛利率中的營業成本具體指營業成本，不含期間費用。毛利率是毛利與銷售收入（或營業收入）的百分比，其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本之間的差額，用公式表示：毛利率=毛利/營業收入×100%=（主營業務收入-主營業務成本）/主營業務收入×100%。
拓展資料：
1、周轉率
因為應收賬款會佔用資金成本，而老闆通常會把這個資金成本打進銷售價格里去的，即是說如果是現銷，錢貨兩清的交易，其成交價格相對要低得多，但凡是賒銷，其成交價格相對現銷來說要高一點，而銷售價格高一點，則意味著毛利大一點，而銷售價格低一點，則意味著毛利小一點，如果說某企業應收賬款的周轉率較小，而毛利又不大，則是一個很不正常的情況，應對其成本或進銷價格進行實質性審查。
2、生命周期
一般來說，一種全新功能的新產品剛投放市場的前期毛利比較高，但隨著時間的推移，隨著市場的擴大，競爭對手的加入，做的人越來越多，企業必然降價促銷，同時伴隨原材料及人工價格的走高，其銷售毛利也會逐漸下降，這在保健品行業或高科技行業比較明顯。
3、產品部件
是由企業自已解決還是委外加工，一般來說自行生產其毛利要高一點，主要零部件採取委外加工方式生產的企業，其利潤要分一部分給協力廠家，此時企業的毛利相對要低一點。
上述關於毛利率的分析僅就一般情況而言，實際上也有例外的時候。
對於毛利率的分布，通常是高科技行業的毛利率比普通產業的毛利率高，新興產業的毛利率比傳統產業、夕陽產業的毛利率高，相對於同類產品，新開發的產品毛利率比原有老產品的毛利率高。
㈡ 請問毛利潤、毛利率指什麼
不包括其他收入和營業外收入及稅金及附加，就是主營業務收入一主營業務成本=毛利潤反推法其實就是主營業務成本/主營業務收入=成本率，1-成本率=毛利率。或者直接主營業務收入-主營業務成本/主營業務收入
㈢ 生產成本包括什麼毛利率怎麼算
一般包括直接人工，直接材料和製造費用，這個沒有定論的
毛利率=毛利/營業收入×100%=（主營業務收入-主營業務成本）/主營業務收入×100%
㈣ 毛利率計算公式中的營業成本包括哪些
主要包括：
1、直接材料
直接材料包括企業生產經營過程中實際消耗的直接用於產品的生產，構成產品實體的原材料、輔助材料、備品備件、外購半成品、燃料、動力、包裝物以及其他直接材料。
2、直接工資
直接工資包括企業直接從事產品生產人員的工資、獎金、津貼和補貼。
3、其他直接支出
其他直接支出包括直接從事產品生產人員的職工福利費等。
4、製造費用
企業可以根據自身需要，對成本構成項目進行適當調整。
營業成本的核算
賬戶設置
1.主營業務成本
主營業務成本
「主營業務成本」用於核算企業因銷售商品、提供勞務或讓渡資產
主營業務成本使用權
等日常活動而發生的實際成本。「主營業務成本」賬戶下應按照主營業務的種類設置明細賬，進行明細核算。期末，應將本賬戶的余額轉入「本年利潤」賬戶，結轉後本賬戶應無余額。
2.其他業務支出
「其他業務支出」賬戶用於核算企業除主營業務成本以外的其他銷售或其他業務所發生的支出，包括銷售材料、提供勞務等而發生的相關成本、費用，以及相關稅金及附加等。「其他業務支出」賬戶下，應按其他業務的種類，如「材料銷售」、「代購代銷」、「包裝物出租」等設置明細賬，進行明細核算。期末，應將本賬戶的余額轉入「本年利潤」賬戶，結轉後本賬戶應無余額。
營業成本的會計處理實例
(一)、提供勞務
其他業務支出
[例]某洗衣公司為某賓館完成一批被服的洗滌工作，在賓館收到被服時取得3 000元
其他業務支出的支票一張，並存入銀
行。該洗衣公司為完成該項洗滌工作共發生2 500元的勞務支出，則該洗衣公司應做如下分錄以記錄此營業成本：
借：主營業務成本 2 500
貸：勞務成本 2 500
(二)、其他業務
[例]大華公司本月對外銷售輔助材料一批，實際成本為1 000元，則公司應記錄：
借：其他業務支出——材料銷售 1 000
貸：原材料——輔助材料 1 000
(三)、一般銷售業務
[例]大華公司於9月15日售給南山公司A商品500件，增值稅專用發票列明商品價款42 735元、增值稅額7 265元，共計50 000元，商品已經發出，同時收到南山公司的轉賬支票並辦妥進賬手續。經計算，A產品的單位成本為60元，則公司應通過下述分錄結轉銷售A產品的營業成本：
借：主營業務成本——A產品 30 000
貸：庫存商品——A產品 30 000
(四)、分期收款銷售業務
[例]大華公司於20X0年6月1日採用分期收款方式銷售A商品一台，售價500 000元，增值稅率為17%，實際成本為300 000元，合同約定款項分5年平均收回，每年的付款日期為當年6月1日，並在商品發出後先支付第一期貨款。每年收回貨款100 000(500 000÷5)元。
企業應作如下會計分錄（假定符合銷售商品收入確認的所有條件）：
①發出商品時：
借：分期收款發出商品 300 000
貸：庫存商品 300 000
②每年6月1日銷售實現時，應按照商品全部銷售成本佔全部銷售收入的比
例結轉商品銷售成本（300 000÷500 000×100 000=60 000元），並記錄：
借：主營業務成本 60 000
貸：分期收款發出商品 60 000
(五)、涉及銷售退回的銷售業務
[例]月末售出的A產品發生退貨，原結轉的營業成本為5 000元，退回的A產品已經入庫，則公司應記錄：
借：庫存商品——A產品 5 000
貸：主營業務成本——A產品 5 000
㈤ 毛利率包括什麼成本
利率＝（銷售毛利/銷售凈額）100％ 銷售凈額＝銷售收入－銷售折讓和銷售退回
銷售毛利率：是毛利占銷售收入的百分比，也簡稱為毛利率。公式：銷售毛利率＝（銷售收入－銷售成本）/銷售成本＊100%
㈥ 成本毛利率是什麼意思
比如一個商品進價100，賣出價120，那麼毛利率20%。但還有運輸、人員、鋪面等成本要去除才是凈利。