A. 9.9塊的醬香型白酒是怎麼來的
9.9塊的醬香型白酒是怎麼來的？近年來醬香型白酒逐步得到消費者的認可，人們越來越喜歡喝醬香型白酒。醬香型白酒以酒色微黃，酒體醇厚，醬香突出，幽雅細膩，入口綿柔，回味悠長，空杯留香的特點深入人心。
正所謂有需求就有市場，面對這么大的一個醬香型白酒市場，你說別人會不會去分一口蛋糕？如果是自己釀造醬香型白酒去銷售，肯定不現實。我們先分析下醬香型白酒的大致釀造過程。
醬香型白酒的原料：高粱和小麥、水。高粱是產於仁懷境內和川南的糯性優質高粱，俗稱紅纓子高粱，顆粒堅實飽滿，粒小皮厚，支鏈澱粉含量達88%以上，這種高粱的成本在4-5元/斤；小麥是茅台鎮周圍河谷地區出產的優質小麥，顆粒飽滿均勻，腹溝深而多粉，澱粉含量達到65%左右，這種小麥的成本在3-4元/斤。
醬香型白酒的時間：一瓶優質的醬香型白酒，從釀造到出廠需要歷時5年的時間。期間還需要對調酒大神，不斷的對醬香型白酒進行不同輪次的勾調。最終形成質量穩定的優美醬香型白酒，然後罐裝才成為真正的醬香型白酒。
醬香型白酒成本核算
釀酒原料成本：製造一斤醬香酒需要3斤糯高粱高粱，每斤糯高粱價格算4元。需要3斤小麥制曲。每斤小麥3元。合計3x4+3x2=18元。
燃料成本：醬香酒的生產周期是一年左右，整個生產期，平均每噸糧食需要耗費一噸煤。也就是說，要釀出400斤醬香酒，需要燒掉一噸煤。無煙煤在釀酒當時價格大概800元。每斤酒燃料費2元。
人工成本：幾年前，茅台鎮做基酒上市項目調研，當時一斤基酒的人工成本是3.5元。
包裝成本：每個普通酒瓶大概1.2元，貼標0.2元，外包裝硬紙盒2.3元。
這些價格加起來便有5、60了，這僅僅是酒廠的成本費用。加上推廣費，及利潤，一瓶好的醬香型白酒價格就上100了。這個價格相對於大多數人來說，不實惠。於是就有人通過酒精勾兌酒來冒出醬香型白酒。這就是為什麼會有9.9塊錢的醬香型白酒了。所以說太便宜的是沒有好貨的建議不要去購買。
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C. 真正的糧食酒成本是多少
大家都知道現在市場上很多酒，可謂是琳琅滿目啊，價格也是參差不齊。酒精酒廉價，酒精勾兌酒一般，糧食酒略貴，但也有牌子「酒精勾兌酒」也買得很貴，這就要自己去辨別了。
歸根到底就是成本的問題。那我們可以算一下酒的一些成本問題，
首先，我們看看食用酒精乙醇95%的價格如何。
據某平台的售價是6800元一噸，量多6500元一噸，3.25~3.4元一斤，而且是高濃度的，按照成品酒的50°來算，一斤食用酒精也差不多勾兌出兩斤成品酒了，也是兩瓶500ml的成品酒，相當是1.6~1.7元一瓶，再加香精、添加劑、各種耗材、人工成本等成本，多頂也是3~4塊錢的成本，而市場售價一般都上十幾塊以上的。
其次，我們再看看糧食酒的成本。
民間都說:三斤糧食一斤酒，但有部分好酒去到四五斤糧食一斤酒。我們按照4斤糧食一斤酒來算，假設糧食平均4元錢一斤，那麼一斤酒原料成本為16塊錢。那有人就說零售價30多塊錢應該酒可以了吧？其實，這算不對的，這只是材料成本而已！
原料與工藝成本。純糧釀酒都採用玉米，高粱，小麥，大米，豌豆，綠豆等農作物，這些糧食的價錢也不底的。其一般白酒要經過制曲，拌料，發酵，蒸餾，儲藏，勾兌，包裝等工序，而我們茅台鎮的酒是醬酒12987工藝，基酒經幾年窖藏陳釀，再用老酒勾調，整個生產周期將近五年時間，這也使得成本增加了不少。
人工與福利成本。這個是相對來說成本最高的，一個酒廠，需要普工，需要調酒師，質檢，銷售，管理人員等，人員工資各地不等，人均月三千五元，再加上國家規定的社保等福利。
時間成本。基酒存幾年窖藏才能達到好的口感，這成本也是不容忽視的。
固定資產與消耗成本。如：場地費用，水電費，機械設備費用，維修費用。
國家稅費。酒企所交的稅可是很高的，其中有增值稅、消費稅、所得稅等。
廣告費、公關費、耗材費、包裝費以及無形損耗費等。
這樣算下來，一瓶好的糧食酒成本價都50-60元了（只是粗略計算，具體的要視實際情況）。那基本零售價都在80元以上了。
所以說，糧食酒的成本費用會比酒精酒廠的成本多，售價會高一些。對於那些低於市場價的糧食酒，要麼是商家虧本大甩賣，要麼是用"特殊"工藝降低了成本，這個就自己想像了。不過很多不法商家也會把酒精酒說糧食酒，賣高價的。您還在喝幾塊錢的「糧食酒」嗎？那趕緊扔了吧！
而現在人又好面子，買酒講究牌子和包裝，卻不知如今好看瓶裝酒幾乎喝不到純糧酒。但是，大品牌的酒不一定好喝，而中小作坊的酒未必就是差，甚至一些農家做的酒也比名酒好喝。就像現在大規模養的豬肉和我們農家養的豬肉，雖然也是豬肉，但是兩者相差甚遠，家養豬肉好吃，價格也比飼養豬肉貴。
市場上很多牌子酒價格高，但是他們就是最好喝的嗎？不，據小六（deyujiuye666）所知茅台鎮很多散酒都可以媲美的。我們茅台鎮民間還有很多純糧食坤沙酒的，但是還是要有渠道和關系才可以拿到好的坤沙酒的。好酒也需伯樂尋，好酒終給有緣人！
這樣大概分析下來，不知道是否說得全面，有不足的，大家可以一起交流。
原創作者 健康醬香~小六
D. 濃香白酒最低多少錢一噸
低端濃香型原漿白酒2.5w一噸。好一些的原漿酒4w左右一噸。