1. 請問蜂蜜單價一般是多少
有的人買蜂蜜,正中的又嫌貴。便宜的又害怕是假的。很難將就。
2. 純正的土蜂蜜多少錢一斤
100-200之間,看你購買的是哪種的!市場上有很多三四十的,然而去年市場意蜜水密價格都40一斤,天凈蜂產其中真假相信大家可以自己辨別!至於超市的就更不用說了,這年頭,一句話。'真的賣不贏假的!!
3. 純正土蜂蜜的價格大概是多少
中蜂蜜就是中華蜜蜂產的蜜。俗稱土蜂糖,中蜂糖,也叫土蜂蜜。土蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分,經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養顏、抗衰老等功效。真正的土蜂蜜價格根據各個地區不同,價格也有所不同,有的地區價格賣得便宜,100元/斤有,130-200元/斤也有。總的來說土蜂蜜產量少,人工成本相對較高。
4. 為什麼蜂蜜價格相差這么大
便宜的怕買到假蜜,吃壞身子。貴的又怕買虧了,回家被剁手。有我這位業內人士在,身邊多一位參謀,今後買蜂蜜不再糾結。
一、蜂蜜的最低成本
就拿油菜蜜來說,以噸為單位從蜂場收購,最低成本4元一斤。這是真蜜,但我自己從來不吃,這種波美度37、38度的稀水蜜,只能作為原料蜜進廠加工脫水,兩斤稀水蜜濃縮成一斤稠蜜,出廠改名為洋槐蜜、百花蜜等合格商品,一斤濃縮蜜成本是10~13元,質量確實差,但好歹也是蜂蜜,對身體無害,拼多多和淘寶上售價和成本差不多的「廉價蜜」,根本不是蜂蜜,還不如吃4塊錢一斤的白糖。
在網上買蜂蜜還有包裝材料費、人工打包工錢和郵費,一斤蜂蜜至少需要8元銷售成本,線下超市、實體店支出比這更高。家裡養蜂三十多年,蜂蜜從來沒出現過滯銷,不用賤價處理,當做飼料喂蜜蜂,也不存在浪費。
二、真蜜≠好蜜,好蜜分等級,價格也有高低
稀水蜜是差質量的真蜜,而真正的好蜂蜜是經過蜜蜂充分采釀的自然成熟蜜,波美度高於41度,不需要任何加工,可直接作為商品賣給消費者,成本是稀水蜜的3~5倍。41度的成熟蜜,售價一般在35~50元一斤,42度成熟蜜賣60~100元一斤比較合理,品牌的還會溢價20%~40%。價格相差這么大,看似波美度只相差一度,其實生產難度卻大幅度增加。
蜜源植物有開花時間,油菜花期長達一個多月,養蜂采蜜都盼望有好的天氣,差年份遇到連綿陰雨天,采幾天的稀蜜又被蜜蜂吃了,能有半個月好天氣已經是豐收年,槐樹花期僅20天,蜂農如同盼星星盼月亮。稀水蜜采釀兩天取一次蜜,花期天氣給力能取5次蜜,甚至更多,生產自然成熟蜜波美度越高,采釀時間越久,41度成熟蜜大概需要采釀一周,一個花期能取1~2次蜜,42度成熟蜜采釀半個月才能完成,有時候輾轉兩個槐花蜜源地,才能取一次42度的洋槐蜜。
如果全封蓋蜜脾取出的成熟蜜,以滿分100去計算營養價值,波美度37~41度的稀水蜜為30~70分,波美度41~42度的成熟蜜為70~90分,42度及以上的成熟蜜90~100分。
目前大多數蜂場不願生產42度以上的成熟蜜,取蜜次數是減少,但是像洋槐蜜、蜂巢蜜這樣的蜜種,一個花期難以完成生產,需要轉場采蜜,蜂箱內貯存的蜂蜜超過20斤,裝卸車全靠蜂農肩挑,一擔重達180斤,哪怕夫妻兩人只養一百多箱蜂,也超過人的體能極限,眾多蜂農更渴望得到優質優價的回報。
三、只有買錯的沒有賣錯的,我給買蜂蜜消費者提四點建議
1、我堅決不吃「廉價蜜」,一天兩天是吃不死人,時間久了一定會吃出病。
2、我收入有限,不會買幾百元一斤的蜂蜜吃,買了也不捨得吃,放那珍藏,倒不如把錢揣兜里。
3、我日常生活做菜和甜品蛋糕,凡是需要用到蜂蜜調味並加熱的食物,首選濃縮蜜,經濟實惠。
4、調理身體,改善健康狀況,我用自然成熟蜜,每天沖一杯蜂蜜水喝,營養全面,還有多種滋補功效。