㈠ 哪些食物是因為食品添加劑從而降低價格的
最重要的一點就是，有了添加劑，保質期提高了，並且讓運輸和儲存成本直線下降。
假設巴士殺菌的純牛奶，保質期30天。一旦保質期過了，牛奶賣不出去，是一種直接損失。這就讓生產者必須把這部分損失的成本加到賣出去的牛奶當中，總體價格就會上升。
現在用了添加劑，保質期180天。賣不出去的牛奶更少了，只有極少的牛奶會過期直接損失掉，而其他的都能賣出去賺到利潤，所以價格就會低。
詳細來說，假設原來生產的奶不加添加劑，生產了100包，每包成本10塊，30天內賣了一半，過期了一半。而要想賺回本，每包必須得賣20塊才行，這樣20*50包=1000塊，剛剛回本；
現在每包成本12塊，也是100包，但是180天內賣出了80%，過期了20%。這樣的話，我每包只賣15塊，15*80包=1200塊，就可以回本。
沒添加劑的，要賣20塊錢以上才能有利潤；加了添加劑的，賣15塊以上就開始有利潤了。
而且添加劑的成本很有限，更別說最多的添加劑一般都是水...
無添加劑的純肉火腿腸當然比全是添加劑的摻肉火腿腸貴...
所以大家盡量喝純牛奶吧...