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飲品成本怎麼樣

發布時間: 2024-09-28 22:03:23

㈠ 蜜雪冰城為什麼這么便宜

因為蜜雪冰城走的是薄利多銷路線。

1、產品製作簡單,沒壓力

其實在那個時候,蜜雪冰城的檸檬水是多麼的便宜,因為這些飲品它們的成本真的是非常低的。因為蜜雪冰城定位的人群就是學生,飲品的定位就是比較低的,主要講究的就是薄利多銷,所以越多人排隊就說明蜜雪冰城的生意越好,而且只有掙錢了,分店才會越來越多。比如說到蜜雪冰城中一杯奶茶的成本確實也不貴,就像檸檬水,其實就是一兩片檸檬加水加糖,所以還是很賺錢的。

2、蜜雪冰城成本低

蜜雪冰城成本非常的低,所以就會有很多人買,成本的錢早就回來了,而且還有得賺自然是不會虧本的答案,是畢竟他是開店那就是要賺錢的,相比較一些別家的奶茶店還是很不錯的,性價比相對比較高,所以蜜雪冰城都特別喜歡看在學校美食街的附近,光是這個售價就已經贏了。

(1)飲品成本怎麼樣擴展閱讀:

第一種檸檬水:

每次路過蜜雪冰城都要買上一杯檸檬水的,清涼解渴,不得不說蜜雪冰城的檸檬水真的是十分的良心價格的,幾塊錢一杯杯子卻是非常的大,喜歡喝他家檸檬水的都是知道的,味道真的是十分的不錯的,想一下買一瓶礦泉水還要兩三塊錢,那麼大的一杯檸檬水也是這個價格,真的算是薄利了,這也許是蜜雪冰城的營銷手段了。

第二種搖搖奶昔:

蜜雪冰城搖搖奶昔是最近才火起來的一道飲品了,一共兩種口味的,我自己比較喜歡的是草莓味道的,冰淇淋加上草莓果粒,喝前搖一搖,真的是十分的美味啊,滿足了很多喜歡吃冰淇淋又想要喝奶茶的妹子們,這個價位也是十分的親民的,也許就是因為蜜雪冰城的這個親民價格才讓很多的人喜歡它的。

第三種芒果冰麥:

之前去他們家就喜歡喝檸檬水的,後來看到了芒果冰麥嘗試了一下,真的是一下子忘不了了,濃濃的芒果味道,喝起來還有點綠茶的香甜,真的喝過一次就戒不掉的飲品,而且價格也不是很高的,幾塊錢滿滿的一大杯。

㈡ 奶茶店毛利率怎麼算

一、一杯奶茶成本多少

一杯奶茶的成本原料非常簡單,就是奶精、水、奶茶粉三種原料調制而成,除了這三種原料外,椰果,珍珠等配料是根據消費者的個人需求來添加的,這部分成本另算。大部分店家都會將一杯奶茶的成本控制在1-2元之間,這其中還包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售價都會在5元以上,地段和裝修好一點的奶茶店,甚至可以賣到10元一杯的價格。現在可能出現一些比較健康的飲品奶茶,成本會添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之間,但是售價更高,在10元以上。

奶茶成本費用詳解

1、杯子:8分到2毛錢一個。

2、成品黑珍珠,按包賣,平均一杯用量4毛錢左右。

3、煉乳(奶精),平均一杯1毛錢左右。

4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。

一杯珍珠奶茶成本計算

一袋1千克重的珍珠粉圓進價8元,可勾兌調制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圓的成本為0.4元。

一袋600克重的紅茶進價18元,可以煮出24000毫升的紅茶水。如果按每杯珍珠奶茶需紅茶水240毫升計算,每杯的成本只有0.18元。

一袋奶精的重量是22千克,進價390元。1千克奶精約17.7元,可勾兌調制100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶中奶精的成本約0.18元。

加在一起,一杯珍珠奶茶的成本為0.76元,還不到1元錢。但是一杯奶茶的價格最少是5元起步,7-8元的價格都是很正常的了。而且如果要加什麼配料都是顧客出錢,成本價更低。

三、奶茶店一月利潤多少

想要知道開一個奶茶店的利潤怎麼樣就要先分析其成本、銷售額、利潤分別有多少。然後通過利潤=銷售額-成本的計算公式,最終計算得出奶茶店利潤有多少。

奶茶店每月銷售額計算

假設奶茶店飲品的單價一般在7~9元,正常情況下奶茶店一天大概能賣出300杯左右,每杯單價就按5元算,一天的銷售額就是1500元,月銷售額=1500×30=45000元。

奶茶店每月毛利潤計算

一杯奶茶的利潤在70%左右,加上每月支出奶茶店費用,每月毛利潤在55%左右。奶茶店每月的毛利潤=銷售額×毛利潤率=45000×55%=24750元。

奶茶店每月成本計算

假設每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水電等雜費大概在1000元左右。每月設備的使用會有所損耗,維修費大概在100元左右。聘請店員一個人2000元/月,兩個人就是4000元。

成本費用共計:3000+1000+100+4000=8100元。

奶茶每月純利計算

奶茶店一個月的利潤=毛利潤-月投入=24750-8100=16650元。

㈢ 一杯奶茶的具體成本多少

截至2020年2月:

1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店鋪成本0.3元。

2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖,總成本為29元。

2、台灣地區

起源於台灣的珍珠奶茶,則於奶茶中內加入由黑砂糖等材料煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓,遂以「珍珠」命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,調制特殊風味,深受大眾喜愛,已傳入世界各地,唯歐美地區仍不易見其蹤影,且價格亦相對昂貴。