㈠ 打燒餅掙錢還是火燒掙錢
火燒。
火燒其中的驢肉雖然成本會比較高，但是賣價也高，如果賣的好一點的話，基本是能賺到錢的。
而一個油酥燒餅的成本大概六，七毛錢。一般地區賣一塊五，利潤八毛多錢。拋出各種稅費水電等費用，一個燒餅只能賺五毛。
㈡ 一元一個的燒餅，利潤有多大
說起中國的美食，我想大家都是知道咱們中國的話，美食是越來越多了，相比之前來說是更多的種類是非常多的，那中國人在吃的上面也是非常挑剔的，因為他們對美食也是有很高的要求，那麼現在的美食也是要求非常多，就是為了讓你吃得更加的美味。
像他這種做早餐的，他們都是起得非常早，晚上了才回家，因為如果回家太早的話就會錯過一些顧客，這樣的話也是非常虧的，那麼不管是哪裡的燒餅呢，他們都是金黃色的，吃起來也是非常的脆裡面，如果加上肉的話，那個味道非常的好吃，就是你來不及吃，你保存在袋子裡面也可以放好久，因為它不用擔心會變味。
㈢ 一元一個的燒餅,利潤有多大
1. 麵粉製作燒餅的成本大致在三角到四角之間。
2. 加上人工、水電以及其他經營費用，每個燒餅的成本上升至五角到六角。
3. 因此，每賣出一個一元錢的燒餅，利潤大約在五角到六角之間，盈利水平相當可觀。
㈣ 油酥燒餅的成本
一個油酥燒餅的成本大概七毛。
燒餅是由：面，蔥花，油，芝麻製作而成的。
一個燒餅需要的面大概是200g，按照市場上面的價格來算，200克的免費陳本價格是2毛錢。
蔥花是放在燒餅裡面的材料，一個燒餅的蔥花按照1毛錢來算。
燒餅在和面的時候需要油，一個燒餅的油的價格大概也在2毛錢左右。
燒餅的芝麻要根據放的芝麻的多少來算，一般一個燒餅需要2毛錢的燒餅。
所以，綜上所述，一個油酥燒餅的成本大概是七毛。