① 養肉雞的利潤與成本及風險分析是多少呢
引言：雞肉是我們日常飲食生活中重要食物之一，那麼養肉雞利潤以及成本是什麼樣呢？養肉雞過程中需要注意哪些事項呢？下面是小編搜集有關養肉雞相關資料，感興趣朋友可以一起來看看。
三、注意事項
在養殖肉雞時候，市場風險是比較重要一點，市場風險主要來源於今年雞肉價格會不會受到外在因素而產生波動？這個是非常難以孤品，准確有可能會因為一場瘟疫之類發生，導致價格出現狂鐵現象，或者還會出現飼料價格上漲情況，讓自己收益受到損失等等。養殖風險主要就是指養殖技術是否過關，以及平常管理是否到位，如果沒有做好管理，就會出現一些疫情使養殖肉雞發生變化。一般病蟲害，傳染力還是比較強，短時間內能傳染一大片，而且死亡率也很高。進而養殖戶經濟收益會受到一定影響。
② 肉雞行業發展趨勢
肉雞指用於肉產的飼養雞，是人類飼養最普遍的家禽。按照品種分類，我國肉雞可分為白羽雞、黃羽雞、淘汰蛋雞和肉雜雞。近年來，我國肉雞行業維持高景氣發展。從供給端來看，我國肉雞養殖場量少質升，趨於規模化養殖;肉雞出欄量保持穩定。從需求端來看，肉雞消費量逐年增長，人均消費量也有所提高。
近幾年我國的雞肉價格波動上漲，2019年最高漲到了15.07元/斤，再加之肉雞消費量的連年增長,量價齊升必將帶來廣闊市場空間，根據頭豹研究院數據顯示，預計到2024年，中國肉雞市場規模將達到3603.6億元。
肉雞趨於規模化養殖，市場供給保持穩定
雞肉的規模化養殖，相比於農戶散養，更便於科學系統地管理，便於及時引進和運用新技術，能大大降低成本，提升畜禽產品的生產效率。同時，規模化的養殖通過建立完善的全程質量控制和食品安全監控體系，保障了產品品質和食品安全。
2015-2019年，我國肉雞養殖場整體數量逐年減少，從2015年的2121.8萬家減少至2019年的1756.9萬家。但肉雞養殖規模在100萬只以上的養殖場數量卻由789家增長至1028家，表明我國肉雞行業趨於規模化養殖。
—— 更多數據及分析請參考前瞻產業研究院《中國畜禽養殖業發展前景預測與商業模式分析報告》。
③ 養雞多長時間養成一隻雞價格
1、增加效益分析
根據一般養殖規律和實踐數據，每出欄一隻肉雞的利潤大約在0.5～2.0元之間，
平均為1元，即每出欄萬只即為1萬元利潤。
2、（干撒式發酵床）節省成本分析
干撒式發酵床與傳統養殖相比經濟上劃算，再加上干撒式墊料薄，成本低，效益非常明顯。下面以金寶貝干撒式發酵床為例（10000隻肉雞）予以說明（1平方10隻雞的密度）,供參考。
①省水費。發酵床養雞無需用水沖洗糞便，省水費90%以上，0.2公斤水/只/天×1隻×45天×安全系數0.9×5元/噸≈0.04元，萬只雞達400元。
②省人工糞尿清運費。0.2公斤糞尿/只×1隻×45天×5元/噸×安全系數0.9≈0.02元，萬只雞達400元。發酵床養雞零排放，無需清理雞舍，可節省勞動力70%，如分攤到每隻雞上，則每隻可節省成
本0.3元。
③省醫葯費。僅以0.3元/只計，萬只雞場一年可省3000元。雞生活在發酵床上更健康，不易生病，所以減少醫葯成本。
④省飼料費。經成都、威海、德州等地地實際測算,金寶貝發酵床一隻雞可省0.3kg飼料,1隻×0.3kg/只×3.4元/公斤=1.02元，萬只雞達1.02萬。發酵床中的功能微生物利用糞尿作為營養源，形成菌體蛋白，從而節省了飼料10%以上。
⑤省供暖費。除掉設備，用電外，假設每500平方生一個爐子，煤炭的費用每天大約25元，分攤到每隻雞大約0.15元。發酵床養雞即使在零下15-20度也不予以加溫，床表面常年維持在20多度，再加上自然保溫，完全滿足雞對溫度的要求，省掉取暖費用，萬只雞可省1500元。
⑥多增重的經濟效益。對比試驗表明，平均每隻雞多長0.2公斤。1隻×0.2公斤/只×10元/公斤=2元，萬只雞達2萬。
⑦產品的附加效益，墊料和雞的糞混合發酵後，直接變成優質的有機肥，也是一筆經濟效益，另外提高了雞肉的品質，更有市場競爭優勢，能賣個更好的價錢。
⑧發酵床成本費用。按20平米發酵床使用3年來計算，菌種成本=260元/初次+260元×20%×3年=416元；鋸末墊料成本:0.4米×20平方米×50元/立方=400元+400×30%×3年=760元；其他如米糠玉米粉等稀釋劑費用30元；總計1206元。換算到每平方，即3年每平方的投入為1206/20=60.3。3年可養肉雞15批次左右，密度為7隻/平米，即3年每平方養肉雞數15批次×7隻/批次=105隻。每隻雞的發酵床投入成本即為0.6元。
發酵床的節省效益（暫不計產品附加效益）：以上各項節省合計再扣除多餘成本費用後每隻雞保守節省1元/只。雞舍發酵床，不管是節省的費用還是增加的收入，出欄萬只雞帶來的經濟效益最保守估計也在幾萬元以上。另外有些地方政府對生態發酵床還有每平方20～50元不等的補助，可以說經濟效益更加明顯。
3、食品安全效益分析
葯物殘留是肉雞生產中的一個難以解決的問題，特別隨著動物集約化飼養的發展，應用葯物促生長、預防和治療動物疾病顯得愈加重要，大量使用或濫用葯物，葯物的殘留就會超標，然後通過食物鏈將這種耐葯性病菌轉移給人類，導致食品安全問題，發酵床養雞大大改善了養殖環境，提高了肉雞的待遇，恢復了自由採食自由運動的天性，自然抗病力大大增強，用葯明顯降低，葯物殘留大大減少，提高了肉質，本養殖場也是出口的肉製品供應商，完全能夠符合出口對肉製品的要求，將從發酵床中獲得更多的經濟效益。
4、總結分析
由以上數據則可說明干撒式發酵床養殖肉雞則可帶來更高的經濟效益。
二、社會效益
干撒式發酵床養殖不僅生態環保，而且降低了養殖成本，這樣就可以以點帶面，帶動周邊的養殖戶朋友進行發酵床養殖，一旦養殖形成規模就可以大大提高農民的養殖收入。所以生態干撒式發酵床養雞基地項目的建設將會為全鎮乃至全市無污染、零排放、生態化養殖提供良好的示範帶頭作用，為周邊農民的增收提供了有力的保證。
三、生態效益
近年來，國家政府規定養殖場排放的污染物不得超過國家或地方規定的畜禽養殖污染物排放標准，如超出需按規定繳納排污費。而生態干撒式發酵床真正做到了零排放、無污染的養雞新局面，得到了各級政府的大力支持，可以說是效益顯著。生態干撒式發酵床養雞基地項目的建設，可以說重新構建了生態養殖產業體系，積極利用微生物技術，推動「零排放」飼養工程。今後在鏈結農戶養殖區，通過建設生態干撒式發酵床對糞污進行無害化處理，有利於減少農村點源污染，加快循環經濟建設，實現社會經濟以及生態的可持續發展。