『壹』 養鴨成本如何核算
以建10棚，每棚養殖2000隻左右規模為例：
1、 成本考慮：
（1） 1畝地=667平方米，養殖實用面積以570平方米計算(建大舍兩座)，適宜養殖密度為7隻/平方米，每畝可養殖570平方米×7隻/平方米=3990隻即4000隻左右。每畝地租200元。10棚需地5畝—6畝，計1000元。
（2） 考慮到比一般養殖戶多實施的道路建設以及環境清潔建設（打地面）每棚建設費計40000元。10棚×40000元=40萬
（3） 因需用為弱光照明，10W×24時×18隻燈/棚×10棚×10個月養殖期×0.8元/度電÷1000(1度電=1000W時)=10368元。
（4） 鴨苗2萬只×3元/只=6萬
（5） 飼料一般在養鴨成本中占據的比例為60%，47.1萬÷40×60=70.65萬。
（6） 合計成本約117.75萬。
2、 人力考慮：考慮工人使用6名，1000元×6×10個月=6萬元， 管理技術人員2名，2人×2000元×12個月=4.8萬元。
3、 風險考慮：鴨養殖在防疫方面比較簡單，成活率也較高，在沒有 大的疫情狀況下風險因素較低。主要的風險來自於市 場價格變動，此方面需要深度發掘市場，打通市場銷路。
4、 收益分析：一般圈養殖戶鴨蛋的收益基本維持飼料防疫支出，因 此約計71萬。活鴨銷售為17元—25元/只，以平均 20元計算，2萬只×20元/只=40萬。
5、 利潤分析：以目前狀況除第一年外稍有虧損外：【71萬（蛋收）+40萬（活鴨收）—71萬（飼料支出）—40萬（建棚支出）—1.1萬（地租和水電）—11萬工資=—12.1萬】，第二年省去建棚支出，保守利潤即為28萬。另外在建棚采購時，飼料采購時，考慮到集中批量采購有利潤點可發掘。考慮豬皮廠任務量較小時人員可調配使用，也可增加工人的使用率，縮減工資費用。
『貳』 農業養殖企業，從別處購買肉回來銷售，沒有發票，請問交哪些稅和稅率多少
銷售鮮肉是免增值稅及其附加稅費的。但是作為企業購肉必須要取得進項發票（稅務局可以申請代 開，都是免稅的）。
自2012年10月1日起，免徵部分鮮活肉蛋產品流通環節增值稅。現將有關事項通知如下：
一、對從事農產品批發、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產品免徵增值稅。
免徵增值稅的鮮活肉產品，是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉，內臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織。
免徵增值稅的鮮活蛋產品，是指雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，包括鮮蛋、冷藏蛋以及對其進行破殼分離的蛋液、蛋黃和蛋殼。
上述產品中不包括《中華人民共和國野生動物保護法》所規定的國 家珍貴、瀕危野生動物及其鮮活肉類、蛋類產品。
二、從事農產品批發、零售的納稅人既銷售本通知第一條規定的部分鮮活肉蛋產品又銷售其他增值稅應稅貨物的，應分別核算上述鮮活肉蛋產品和其他增值稅應稅貨物的銷售額；未分別核算的，不得享受部分鮮活肉蛋產品增值稅免稅政策。
三、《中華人民共和國增值稅暫行條例》第八條所列准予從銷項稅額中扣除的進項稅額的第（三）項所稱的「銷售發票」，是指小規模納稅人銷售農產品依照3%徵收率按簡易辦法計算繳納增值稅而自行開具或委託稅務機關代 開的普通發票。批發、零售納稅人享受免稅政策後開具的普通發票不得作為計算抵扣進項稅額的憑證。
『叄』 養蛋鴨的成本如何預算
先購進蛋鴨苗500--1000隻，每隻按目前市場價3-5元計，須1500-5000元；飼養三個多月就可產蛋，三個多月按100日計，須消耗谷類、菜類、配合飼料15000-32000元；平均日產蛋400-800枚，按13粒/7元/公斤計，日收215-430元，除去飼料成本（0.2kg/只/天X0.80元/kg)0.32元/只/天共128-256元，每天收益90-180元；按產蛋450日計，毛利4萬-8萬元；減去產蛋前進苗費、飼料費可獲利2.35-4.5萬(不計算工資、勞力、基建等費用）。以上為粗略計算，不知正確與否。僅供參考！小型養殖一般不用辦什麼手續，除非當地有相關規定；如確實需辦手續，可到當地畜牧獸醫站咨詢。
『肆』 李大伯到離家5千米的養殖場購進一批鴨蛋去市場賣，已知鴨蛋每千克進價4元，每千克每千米運費0.1元，
解：設應售x元，則有：
每千克成本：4+5x0.1=4.5
x(1-10%)-4.5=4.5X20%
解得：x=6
『伍』 蛋鴨養殖利潤和成本與風險 如何找銷路
養殖3000隻蛋鴨成本合計47萬元左右，純利潤3.4萬元左右。其中種鴨成本4.2萬左右，飼料成本37.8萬元左右，水電等費用2.5萬元左右，鴨棚建設2.5萬元左右；3000隻蛋鴨約產蛋60000公斤，按7.5/公斤售賣可獲得45萬元左右，淘汰蛋鴨可以賣5.4萬元左右。
一、蛋鴨養殖利潤和成本與風險
1、蛋鴨養殖利潤與成本
（1）青年鴨每隻14元左右，3000隻需要成本4.2萬元左右。飼料成本1.75元每公斤，每隻鴨子每天投喂0.2公斤，360天左右即需要飼料成本126元左右，養殖3000隻鴨子需要飼料成本37.8萬元左右。工資、水電、防疫等其他費用2.5萬元左右。鴨棚建設2.5萬元左右，以上各項成本合計約47萬元左右。
（2）按每隻鴨子年產蛋280枚計算，飼養3000隻蛋鴨約產蛋60000公斤左右。售價按7.5/公斤計算，賣掉產的鴨蛋可以獲得45萬元左右。淘汰蛋鴨按每隻18元計算，3000隻可以賣5.4萬元。合計50.4萬元。
（3）除去養殖成本47萬元，可以獲得3.4萬元的純利潤。
2、蛋鴨養殖風險
（1）鴨子的病害問題是比較嚴重的，無論是圈養還是放養，發病幾率均較高。發病後鴨子需要很長一段時間才能緩過來繼續下蛋，經濟損失比較大。
（2）蛋鴨主要是靠鴨蛋賺錢，而鴨蛋這個東西生產是需要周期的，一個產蛋季的時間比較長，一般也需要幾個產蛋期才能收回成本。鴨蛋批發價不是很高，所以資金回收會比較慢。
二、養殖蛋鴨如何找銷路
1、養殖蛋鴨首先要把鴨子養好，養得肥肥壯壯，再加上適當的宣傳推廣，自然會有客戶上門的，當形成口碑之後，就會迎來大片的訂單。想要脫穎而出，就需有鮮明特色，養的鴨子有了過人之處後，各大市場、飯店、酒店等就會聞風而來。
2、一般蛋鴨養殖500-600日齡就要及時的更換，或者當鴨群老齡化時，會嚴重影響到產蛋量。沒有及時的將老齡蛋鴨淘汰掉，使得蛋鴨的產量一年不如一年，導致養殖戶經濟收益嚴重下降。
『陸』 養1000隻蛋鴨，平均每隻鴨蛋成本多少
那要看你喂什麼飼料。如果你那邊的土地資源比較好，採取放養為主，每隻鴨到產蛋時最低成本大約在17-18之間。如果是採取圈養的話，用全價飼料，到產蛋時的成本大約在20元左右。