1. 零售企業盤點盤虧怎麼計算成本
雖說是一百塊錢菜，但是，情況不同處理的方法也不同。 如果是因為正常原因（因為菜總是要變質的嘛）導致菜的變質，那麼，盤點時不做處理，在銷售其他菜品時候，將該筆存貨轉為「主營業務成本」，通過日常經營利潤反映 具體在，銷售時借：主營業務成本貸：庫存商品 如果是因為不可預計的原因，導致菜的變質，例如，突然發洪水，把倉庫沖了，那麼，將存貨轉為營業外支出借：營業外支出貸：庫存商品 如果是因為人為戚答管理原因造成的變質，例如，菜本來應該冷藏，但是由於工作人員疏忽，造成了忘記進行冷藏處理，導致變質，那麼應該計入管理費用，並且如果有進項稅額，要做進項稅額轉出，其他兩種情況則不用。借：管理費用貸：庫存商品 其實，存貨的盤虧處理都是這樣一個思路，本例只是以菜為例。另外結轉肢明，都是按照進價（也就是成本價核高飢慧算）