Ⅰ 包漿豆腐的利潤有多大
在400元左右。黃豆的價格按2.2元/斤，1斤黃豆可以出老豆腐3斤左右，簡卜嫩豆腐可以出7斤左右加上液體包漿，那麼其餘的成本就是水、電、設備費和人工費，一斤豆腐成本大約2.5元左右。1斤黃豆成本2.2元，一天按100斤黃豆的銷量，那麼利潤啟叢在400元左右。包漿豆腐，西南地區特色小吃，發源流行於中國西南部雲貴川等地區，包漿豆腐由大豆等製成的美食，所謂包漿，就是豆腐的外層烤熟之後，內層悄咐櫻依然是漿液
Ⅱ 油豆腐成本和利潤
題主是否想詢問「油豆腐成本和利潤是多少」？具體要根據不同的物價決定。例如黃豆的價格按2.2元/斤，1斤黃豆可以出老豆腐3斤左右，嫩豆腐可以出5斤左右，那麼其餘的成本就是水、電、設備費和人工費，一斤豆腐成本大約2.5元左右。1斤黃豆成本2.2元，一天按100斤黃豆的銷量，那麼毛利潤在380元左右，油豆腐成本為220，利潤在380元左右。