Ⅰ 早餐店,4個人干一天營業額1100元左右,房租1天100元還能幹嗎_百度知 ...
因為題干中已經明確指出了早餐店，那麼午餐及晚餐我們就不在做考慮，一天營業額1100元，那麼一個月的收入為：1100*30=33000元。 1、物料成本 最大的一塊支出成本即原材料成本，主要就是各類食材及食用油、燃氣等，早餐店的毛利應該是比較高的，比如油條、包子、豆漿，一般銷售價格都是進料的一倍以上，下面我們分四種情況分析： 1）、物料成本30%：1100*0.3=330元，一個月成本：330*30=9900元。 2）、物料成本40%：1100*0.4=440元，一個月成本：440*30=13200元。 3）、物料成本50%：1100*0.5=550元，一個月成本：550*30=16500元。 4）、物料成本60%：1100*0.6=660元，一個嫌野月成本：660*30=19800元。 2、房租成本 一天100元，那麼一個月的房租為：100*30=3000元。 3、其他成本 水電費、話費、設備的磨損費用、報紙費用（很多地方你一開店，當地的報社就會要求你要訂報紙，為了以後減少負面新聞，大部分都會同意的）、螞前車輛油費（采購原材料的車）、寬頻費、打包袋子及盒子費用、清洗用品等等，這些沒辦法細細的預估，但是一個月1500元雜項費用應該是要的。 1、物料成本30%的情況，你的利潤額為：33000-9900-3000-1500=18600元。 2、物料成本40%的情況，你的利潤額為：33000-13200-3000-1500=15300元。 3、物料成本50%的情況，你的利潤額為：33000-16500-3000-1500=12000元。 4、物料成本60%的情況，你的利潤額為：33000-19800-3000-1500=9900元。 也就是說你一家四口守著這個早餐店，如果能夠把物料成本控制在40%以下的話，勉強還可以，畢竟人均差不多有4000元/月，基本符合現在國人的平均工資水平，勝在自由。但如果物料成本在60%及以上的話，那麼就不要經營了，人均收入還不到2500元，這個收入水平還不如關門出去打工得了。 其實一個日銷售1100元的店鋪，應該是不需要四個人的，舉個例子：比如你做賣包子、油條和豆漿的，假設每樣產品都是一元錢，一共需要准備1100份，平均每樣300多份，所有材料都可以凌晨起來准備，豆漿可以先磨出來放大桶的保溫箱（或者直接外購），然後從5點半（或者六點）開始蒸包子、炸油條，到早上九點，兩個人合作應該是基本可以完成的。 做早餐生意的利潤，一般都是很高的，最少都能做到50%的毛利；如果你們早餐店平均每天的的營業額是1100元左右，那每天的毛收入就有550元左右，除去店租每天的100元，再除去店中每天的水電氣等雜費就算130元後，你這個早餐店，用4個人干一天1100元營業額所得到的純收入就只有550-230=320元。 很明顯，如果你這個靠4個人去經營的早餐店全部是靠請人來做事的，以每天320元的收入，可能連員工的工資都發不下去，肯定是不能再幹下去的。 但是，如果你這個早餐店只是以夫妻兩個為主，上了年紀的父母為輔經營的，還是可以做下去的。因為這樣的早餐店只適合這種夫妻店經營的模式；因為這種每天能得到320元的早餐店，每月就有9600元，每年就有10萬余的收入，而且都歸你一個家庭所有；因為這種以一個家庭4個人合力來經營這個經營時間比較短的早餐店的模式，勞動強度還芹物喊是比較低的。 因為不知道具體情況，所以下面回答都是根據個人經驗推測。 房租100元/天，一個月3000元，一年大概36000；可以容納4個人的店面，說明面積不是很小；而且營業額只有1100，說明地段不是很好，根據以上推斷這個早餐店位於一個小縣城。僱傭一個稍微打點年齡的員工，月工資應該在1600-3000這一個水平，大概50-100元/天。 …… 營業額按照固定1100元計算，除去水電物料成本，利潤大概有一半550元，房租要減去100元，還結餘450元。 …… 按照450元算，4個人，人均一天可以賺110塊錢左右。那麼現在要考慮的是，早餐店是你一個人雇3個人做，還是你夫妻倆雇2個人做，或者是夫妻倆加上老兩口。 第一種：你一個人雇3個人做，你一個人可以多做一點，但是3個人中至少有一個員工100元/天，餘下兩個打雜50元/天，一天固定成本就是200元，450元中你大概可以賺250元； 第二種：夫妻雇2人，主要工作你夫妻做，雇2人打雜，一天固定工資100元，夫妻兩人可以賺350元左右； 第三種：夫妻做，老兩口來打雜，450元一家人都賺。 …… 實際可能會根據計算有出入，工資等成本可能會更多一點！我們就按照上面計算做參考，根據年房租來看，你們縣城工廠工作收入水平大部分應該是2500-5000這一個范圍。第一種，你一個人做，250元/天，也就是7500元/月，值得經營下去。至少可以看家守室，收入少點也可以拿到5000多吧，比當地上班強點，值得經營；第二種，夫妻兩人賺350，一個月10500元，實際8000多元可以賺到，人均賺4000，在當地算可以了吧？夫妻倆又在一起，所以值得用心長期經營。第三種就簡單了，一家人一個月13500元，老兩口在當地能找到每人1800元一個月工作可以了吧？夫妻倆沒人在賺個4、5千，和其他上班的比起來不錯了。重要的是一家人在一起吃飯之類的開銷也會少點。也值得長期經營！ …… 早餐店，工作強度還是很大，繁瑣事情又比較多，重要的是你能不能抗住這樣的壓力，能不能調節好自己的心態，店鋪本身沒什麼問題，長期用心經營，會慢慢積累很多老顧客，隨著發現附近人口只會越來越多。短期來說，比上班打工強點，但是壓力大一點，就看你如何考慮。如果是我，我會繼續經營，找找方法提高營業額，然後擇機開新店。 為你的智商著急，其實不想給你回答，我若讓你干，你現在猶豫了動容了，我若讓你不幹，你滿眼又帶著不舍，這不是我們能替你決定地。 四個人一天營業額1000 元，你沒有說出本金需要多少，但是從傳統餐飲來分析，你1000元，本錢大楷在四百五左右，如果靈活一點400 應該就足夠了，四個人不知道是怎麼分工地，到底是一早上還是一天，都沒有說清楚。 好吧！夜深了我簡單的說一下吧！從以下幾個方面，聊聊我的經驗吧！ 首先，我覺得你應該轉變經營理念，前提是你必須堅定自己的信心，知道自己該做什麼，認清形勢理清頭緒，傳統餐飲行業必須思變。 一 後廚基本上兩個人足夠了吧！沒必要四個人都去充當生產者吧！另外兩個人負責營銷。 二結合當地的實際情況，在5g時代來臨前，玩好電商，社區電商，與其坐這等死，為社么不博一把呢！ 三結合當地人的口味，堅持做好安全美味的食物保持品質，提高服務意識，不斷的用活動，來推動實體店內的人流量，線上售賣線下派送。 四 粉絲客源積累起來後，適當的可以改變經營時間，更新改變拓寬菜品經營范圍，用活動來培養客戶的忠誠度。 如果以上的幾點，你做到了即使你的店子搬到附近哪裡，過來的人一樣會很多，你可能只聽出來一個大楷，我是湖北隨州的桃膠姑娘，朋友們在經營運營中遇到什麼困難都可以找我！ 我自己是專業做早餐連鎖的，結合我的經驗我來幫你分析一下吧： 每天1100元的營業額，每月就是33000元； 按一般早餐店60%的毛利率計算，每月原材料
Ⅱ 北京生活成本是怎麼樣
作為十年新北京人（有北京戶口的後來打工者），對北京生活成本有一些切身體會。你年薪20萬，都感嘆在北京生存有多難？其實，你這個收入水平已經跑贏95%的國人了。可是為什麼感覺很難再北京生存呢？分析生活成本，沒有太大的意義。歸根到底就是房價太高，沒買房的人，不敢消費，攢錢速度又追不上房價的漲幅，兩頭受堵啊。
12年前，我從家鄉小城來到北京，一晃12年了。2008年剛來的時候，那時候房價一萬多，相比小城的工資來說，覺得這是天價，沒有下狠手買房。掙了幾年「高薪」，把家鄉房子賣了幾個錢，在12年那波下跌中買的，付款的時候比起2008年時的房價，簡直是割肉般疼痛，但也算是抄到底了。當時用公積金貸款，利息才2.5%，貸到款就是賺到了。有房之後，生活消費就進入系統化。
在說具體成本之前，先說一下前幾天的事情：各大平台巨頭在社區團購「拼刺刀」的時候，我遇到了菜市場的老大哥，他們一家三口靠擺菜攤生活，每次見到我們夫婦，老遠就打招呼。前幾天，他們搬走了，因為他的果蔬攤已經難以為繼，被社區團購擠兌垮了。社區團購打補貼戰，現在便宜，以後未必，這是誰都知道的結局。
我們小區周邊有五種超市（市場）：一是高檔超市，進口瓜果，有機蔬菜，起步價就比菜攤貴幾倍。二是北京當地超市，價格還算親民。三是某輝平價超市，基本都是老頭老太的天下，圖的就是便宜。四是菜市場，有大棚有空調有瓷磚鋪地那種市場。五是小區路邊的菜攤瓜果攤。
至少讓人提供了五種消費層次。同樣的一根黃瓜，高檔超市裡買有機黃瓜一根5元，到路邊菜攤上就一根5毛。所以，放心地告訴你，在北京的生活成本並不高，由於大物流的優勢，經常搞的促銷，還有動不動就搞補貼大戰，日常消費比小縣城還便宜。
還有就是買衣服，消費也不高，檔次也不低。我在家鄉小城市買一件鱷魚T恤，五六百，一分錢不讓。你到北京那種正品折扣店，一百元就買一件。你買名牌運動裝，小城市不打折，北京打折得讓人沖動，一件阿迪T恤才賣幾十塊錢。
但是，你想高消費，多少錢都有地方讓你盡情砸。小區不遠處就有奢侈品商店，幾十萬一個的包包，上千萬的手錶，晃得人眼睛睜不開。你想省錢，路邊的假包包，十幾塊錢一個。
所以，我們分析北京成本，主要集中在衣食住行+學（教育）這五個方面，不管有錢沒錢，誰都繞不過去這五個主要剛需。忠告即將北漂的職場新人，看懂以下這7點實情，你的心裡就有數了。
【六】其他消費雜項。
北京看病難，但總體不貴，因為有醫保。優質單位一般也給員工買補充醫療保險，基本可以保險到95%。北京的醫療資源，這是全國得天獨厚的。
文化消費。你在北京，不可能不旅遊，不可能不看演唱會，不可能買點書。這些消費，不是剛性的，但你避免不了，這個文化氛圍在這兒呢。
健康消費。你的鍛煉方式，就是散步跑步，消費不高。北京公園多，健身器材也多，自己免費玩玩不花錢。但凡你有其他愛好，基本也要燒錢。打羽毛球吧，場地費每小時起步價40元。打籃球，好的場地每小時600元。你去健身房，辦張卡也是大幾千元。
娛樂消費。年輕人在北京，難免要看電影，雖然不是剛需，但每年也不少消費。
聚會應酬。你不可能不聚會不應酬吧。北京下館子，檔次千差萬別，但只要你不燒包，這項支出可控，總體也不貴。一般聚會，人均200元就夠。如果輪流坐莊，相當於AA制，一年幾千元可以包住。
通訊雜費。租房也會產生水費電費，手機通訊費，一個月300元就包死了，可以忽略不計。
人情往來。主要是結婚隨禮、回老家送紅包。這個沒有辦法統計，因人而異，少的一年幾千元，多的一年幾萬元。不管怎麼樣，掙錢了，就要想著給父母寄點錢，不要當月光族。
【七】消費與投資是相對的，北京是一個讓人升值的地方，不要被消費嚇倒。
北京這座城市，我奮斗居住了12年，感覺到，北京除了房價高和教育投入大之外，其他都不叫事兒。房價高，也有對沖的辦法，就是努力掙錢，凡是用錢能解決的難題，就不是難題。
北京是最公平的城市之一。幹事創業的機會多，競賽機制公平，另外，就是賺錢的渠道多元。
只要你努力干，可以多渠道賺錢。比如，你業余時間開滴滴、擺地攤、跑跑腿，都能日入兩三百元。這在小城市是不可能的，也沒有這么大的市場和空間。
最重要的就是競賽機制公平。我有個同學年薪兩百萬元，他就是技術專家，一棍子打不出一個屁來。他這種人，在小城市就是一個小職員，根本不容易混起來，但是在北京，在大公司里，他埋頭苦幹，有干貨有實力，身價就值幾百萬，不用考慮他是不是圓滑世故。
還有一點就是收入多元化，這一點在小城市不可能實現。我認識一位朋友，體制內的小職員，他喜歡讀書，他組建了讀書社群，每周雙休日給各大書店搞活動，一天能掙一萬元，一個月掙8萬元。他在單位不聲不響的，仕途有限，但他通過自己的愛好實現年入百萬。如果他在小城市，他就是一個書獃子，基本沒有出頭之日，還被人譏笑。
綜上，從我奮斗12年的經歷來看，北京唯一需要克服的就是高房價這一座大山。上帝關上一扇門，但是打開一扇窗。北京給你提供了更多可實現的彈性空間和實現夢想的平台。北京充滿了生機活力，同時提供公平競賽的機制，只要你努力提升自己的價值，多元化增加收入，當你買得起房的時候，你就會發現，在北京生活，消費不高，且豐富多彩。
很多人都追求一個夢想：財富自由。按照前幾年的標准，在北京實現財富自由需要2.7億元，2020年的新標准增長到3.6億元。北京是世界上千萬、億萬級富豪密度最大的城市之一，基本上每百人中有個千萬富翁，每千人中有個億萬富翁。所以，你會覺得北京人怎麼這么有錢啊！頓時感覺自己很LOW，不禁產生自卑感，其實完全沒有必要，你別忘了，全國的富豪都住到北京來了，有點錢的人都想在北京安個家。你年薪20萬，在北京活得像個草根，其實放眼全國，你已經跑贏了95%的人。