1. 適合一個人賣的小吃攤生意擺攤小吃好項目推薦
當前市場上生意不易做，但關乎民生的小生意，仍具有強大的生命力。那麼，在當前市場上，有哪些小吃生意，可以實現每月收入一萬多呢？我這里有一些推薦，供大家參考。
1、胡辣湯
早餐中的胡辣湯利潤豐厚。在全國各地的早餐攤點，幾乎都能看到胡辣湯的身影。一般的售價是3元/碗，成本包括食鹽、粉條、小麽油、花生、茜粉以及其他調料，每碗的成本約為一元。如果味道出色，每天早上能賣出三、五百碗，那麼一天的利潤可達六七百元，一個月的收入完全可以達到一萬元以上。
2、雞蛋灌餅
雞蛋灌餅是一種本小利大的小吃生意，無論春夏秋冬，早晨的大街小巷都可以看到雞蛋灌餅手推車小商販。一張雞蛋灌餅一般售價3-5元，成本包括一個雞蛋（幾毛錢）、麵粉一兩（約2毛錢），加上調料、油料、燃料費，總成本不到一元。利潤幾乎達到成本的70%。如果味道好，每天早上能賣出一兩百張，就可以賺取三四百元。現在做生意又免稅，因此，小吃生意實現每月收入一萬以上是完全有可能的。
3、酸辣粉
酸辣粉作為重慶特色風味美食，如今在國內各地市場都已知名。最重要的是，酸辣粉擺攤起步簡單，操作容易，無論在任何地區都能賣出不錯的收益，而且男女擺攤都可以輕松應對。
4、炸串
炸串也是利潤豐厚的小吃生意，做得好收入不低。一根串可以賺取成本的四五倍，有的甚至十倍以上。做炸串的通常都是通宵達旦工作，每晚的利潤通常都是一千元左右，夏季更是黃金季節，好地段一晚的收入兩三千元都很正常。所以，不要以為做小吃的就是在玩，實際上他們的收入往往比一般人都要高。
5、豆腐腦
在小吃生意中，豆腐腦的利潤也很大。成本約10元的豆腐腦可以賣出60-70碗，每碗2元，就可以賣出150元左右。除去10元的成本和2元左右的調料費，利潤可達一百多元。一個早餐攤位，每天早上賣出200碗左右還是很輕松的，那麼就可以賺取三百多元，既省力又實惠。
6、口袋餅
口袋餅，聽起來很新鮮吧，它就像口袋一樣的餅。學會烙制口袋餅後，可以根據個人口味放入各種菜和肉。依據家人的口味，配製適合個人的醬料，放入喜歡的食材，家裡有這道涵蓋肉與菜的餅，吃起來感覺滿滿的幸福。
7、鐵板魷魚
提到小吃產品，鐵板燒自然是數一數二，其中的鐵板魷魚更是不可或缺的美食。無論在任何地區，都能看到鐵板魷魚的身影。操作簡單，一個人也能輕松應對，這樣的小吃項目非常推薦。
8、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜是廣東一道著名的傳統小吃，起源於廣州西關，已有數百年歷史。使用新鮮處理干凈的牛雜，配以各種天然調料，小火慢燉，牛雜和蘿卜相互滲透，再搭配酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底，讓人吃過之後，回味無窮。