1. 最近市場流通的工業鹽價格，多少錢一噸 謝謝
食用鹽和工業用鹽雖然都含有氯化鈉，但它們的生產過程大相徑庭。工業用鹽的工藝較為簡單，而食用鹽則需要去除其中的有害重金屬，並經過粉碎、洗滌、烘乾等一系列復雜的工序才能生產。當前，工業用鹽的價格大約在每噸400到500元之間，而食用鹽的售價則普遍在每噸800到900元。
在醬油的釀造過程中，通常會使用到15%的鹽。根據計算，如果採用工業鹽而非食用鹽，一噸醬油的成本可以節省大約60元。然而，工業用鹽中含有大量的亞硝酸鈉，這種物質在染料、醫葯、印染和漂白等領域有著廣泛應用，且因其能夠增強顏色和抑制細菌生長的特性，被廣泛用於食品工業中的熟肉製品發色添加劑。
我國《食品添加劑使用衛生標准》對亞硝酸鈉在食品中的使用量有著嚴格的規定：亞硝酸鈉在肉食中的最大使用量為0.15克/千克，而在肉製品中的殘留量不得超過0.03克/千克，在肉製品罐頭中則不得超過0.05克/千克。這意味著，盡管工業用鹽在某些情況下可以降低生產成本，但其潛在的健康風險不容忽視，尤其是在肉製品的加工過程中，必須嚴格控制亞硝酸鈉的使用量，以確保食品安全。
2. 一包食用鹽的利潤是多少錢
自古以來，食用鹽就是一個暴利產業。私營鹽業放開，很多經銷商已經嘗試性開始經營食鹽，一包食鹽兩塊錢，對於廣大消費者來說，這樣的價格絲毫不會對生活帶來什麼影響。但是這袋鹽最初的形態——鹵水，只值6分錢；即使經過一系列的生產、運輸流程之後，也只有0.5元的出廠價；但是最終，消費者卻花了原料價格的4倍的價錢，反反復復地購買著這種日常生活中的必需品。而包裝的成本，都會被商家通過各種手段轉嫁給消費者。綜合來看，理論上一包鹽的毛利都在4倍，甚至如果低鈉鹽，加鈣鹽等鹽的售價更高，毛利可達8~15倍。
3. 計算配1噸「人工海水」所需的成本是多少
由1kg海水中含鈉離子10.67g,鎂離子的質量約為1.29g得
1kg海水中含NaCl：10.67/(23/58.5)=27.14g（近似值）,MgSO4：1.29/(24/120)=6.45g.
也就是1t海水含NaCl：27.14Kg,MgSO4：6.45Kg則1t海水所需鹽的成本為：27.14X4+6.45X12