1. 發票已經開出去了，但成本還沒有確定怎麼做賬
如果已經收到了進項發票，那麼可以暫時按照發票上的金額來確定成本，即在會計賬目中記錄下這一成本。這樣做可以確保賬目的及時性和准確性，避免因為成本不確定而導致的賬務混亂。
但如果尚未收到進項發票，那麼在會計處理上則需要進行暫估成本。具體操作為借記「主營業務成本-暫估成本」，這樣可以提前在賬面上反映出成本的存在。等到實際收到發票時，可以根據發票上的金額對前期的暫估成本進行調整，如果是多估了成本，則需要在借方做相應的調整；如果是少估了成本，則需要在貸方做相應的調整。
總之，無論是否收到了進項發票，都應當在會計處理上進行相應的操作，確保成本的准確性和賬目的透明度。這樣做不僅有助於企業更好地管理成本，也有利於提高財務報表的准確性和可信度。
在實際操作中，企業應當根據自身的實際情況，合理地選擇成本確認的方式。如果企業的成本變化較為頻繁，那麼採用暫估成本的方式可能更為合適，這樣可以避免因為成本變化導致的賬務調整頻繁。但如果企業的成本相對穩定，那麼可以直接按照發票上的金額來確定成本，這樣可以減少不必要的賬務調整，提高工作效率。
需要注意的是，在進行成本確認的過程中，企業應當遵守相關的會計准則和法規，確保會計處理的合規性。同時，企業還應當建立和完善成本管理制度，確保成本確認的准確性和及時性。
2. 收到進項專用發票怎麼做賬
收到進項專用發票的賬務處理為：
借：材料采購等
應交稅費-應交增值稅（進項稅額）
貸：銀行存款等
月末計算出應交未交增值稅時
借：應交稅費-應交增值稅（轉出未交增值稅）
貸：應交稅費-未交增值稅
上交增值稅時，
借：應交稅費-未交增值稅
貸：銀行存款
《財政部關於增值稅會計處理的規定》(財會[1993]83號)及《財政部關於對增值稅會計處理有關問題補充規定的通知》（財會字[1995]22號）：
企業在國內采購的貨物，按照專用發票上註明的增值稅額，借記「應交稅金-應交增值稅（進項稅額）」科目；按照專用發票上記載的應計入采購成本的金額，借記「材料采購」、「商品采購」、「原材料」、「製造費用」、「管理費用」、「經營費用」、「其他業務支出」等科目；按照應付或實際支付的金額，貸記「應付賬款」、「應付票據」、「銀行存款」等科目。購入貨物發生的退貨，作相反的會計分錄。