❶ 大蔥一元一斤每畝利潤多少
一畝大蔥一元一斤的利潤約7500元
普遍情況下一畝地大蔥可以收獲8000-10000斤左右，成本大概為2500元
從成本上來計算的話，大蔥的成本主要會花費在這種和肥料，然後人工費方面握差等，主要具體的花費價格，要看你的種植大蔥的品種和數量多少了。一般施肥在不同的時期使用需要的施肥量也是不一樣的。一般大概在整個期間的施肥量在500元到600元之賣李間。人工費主要支出在澆水，整理土壤，培土前面還需要准備很多東西。包括後期的插秧，收獲大蔥等，大概是需要在段配皮1000元左右的樣子。以及土地的費用，和種子的成本大概需要在2500-3500元之間。由於天氣的變動，在成本上可能也會有一定的變動
❷ 大蔥價格為什麼上漲
大蔥價格上漲的原因主要有三個方面：種植面積減少、天氣原因造成主產地和地產大蔥受災減產、成本增加推高價格上漲。
一是種植面積減少
受近兩年大蔥種植收益下降，尤其是去年大蔥價格明顯偏低，導致很多種植戶減少了今年的種植面積。此外，受疫情影響，很多農戶擔心後期會有疫情反復，害怕收獲時銷售不暢，主動減少了種植面積。
二是天氣原因造成主產地和地產大蔥受災減產
我省大蔥的主要貨源地山東章丘，在大蔥黃金生長期受到台風影響導致大面積減產，目前調運價格已達到 4.5 元。今年我省天氣前期乾旱少雨，後期台風頻發多雨，造成地產大蔥部分出現爛根，出現了明顯減產。
三是成本增加推高價格上漲
大蔥從收到售，需要對蔥品進行初加工，進行去泥扒皮等一系列手工操作。進貨時候是帶著葉子的毛蔥，蔬菜經銷商購進後要經過修剪處理成凈蔥上市售賣，每斤減少的重量摺合費用大約在 0.6-1.0 元，這都會增加到銷售價格中。此外，農戶普遍提升了包裝意識，加工越精細，蔥品賣相好價格也相應賣的高，這也增加了人工成本。
(2)加工大蔥要多少成本擴展閱讀：
大蔥未來的價格趨勢
眼看著大蔥持續大幅上漲，不少消費者開始擔心：大蔥還能漲多久？春節前還能買到便宜蔥嗎？對此，蘇寧金融研究院消費金融研究中心主任付一夫預測，短期內，伴隨著元旦春節的臨近，市場需求轉強，大蔥價格仍有較大可能繼續走高，但大概率不會超出往年的變動規律。
「觀察歷史數據，我們可以發現，大蔥的價格走勢整體表現為：在每年歲末年初的時間段里出現漲價，且價格處於全年的高位，而到了一季度末會出現降價趨勢；自2013年起，大蔥價格只在2016年上半年出現過極為迅猛的上漲，其他時間則都處於相對穩定的波動區間內。最近兩個月，大蔥價格出現了明顯的漲價勢頭，不過相比歷史最高點的2016年上半年，依然有較大距離。」付一夫稱。
而據農村農業部對蔬菜市場供需形勢及價格走勢預測，在總體供給偏緊的局面下，大蔥價格或在春節前達到高峰。