『壹』 大米加工成本如何計算
糧食加工企業的成本包括:直接材料(水稻)、直接人工、電費、包裝費、製造費用。烘乾玉米成本:直接人工、電費、煤、製造費用(輸送機、輸送帶修理費、產車費等)根據企業發生的直接或間接的有關費用、成本直接進生產成本和管理費用，期末歸集和匯總結轉到庫存商品。
有機大米是遵照國家有機農業生產標准種植生產加工的。在生產中不採用基因工程獲得的生物極其產物；不使用化學合成的農葯、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質。
遵循自然規律和生態學原理，協調種植業和養殖業的平衡；採用一系列可持續發展的先進農業技術以維持持續穩定的農業生產方式，而獲得的有機水稻終端果實。是目前世界上最高品位，有益於人類生存健康優質大米。
(1)收取糧食加工費成本如何計算擴展閱讀：
大米的品種：
國內現有的品種：稻花香、稻花香2號——選用優質香米等稻種作為種植品種。
栽培技術：
石灰浸種——用生石灰浸種，殺死種皮表面的有害病 菌；杜絕化學葯劑浸種。
炒土育苗——高溫加熱育苗土壤，殺死土壤中的有害病菌、蟲卵及草籽；杜絕以殺菌劑、除草劑防治病蟲害。
施有機肥——以有機養殖形成的糞肥為基礎，以通過有機認證部門認證的有機肥為輔助，為作物施肥、提供營養；杜絕施用化肥。
人工除草：在水稻的生長過程中，全部採用人工除草，杜絕使用除草劑。
病蟲害防治：採用生物及物理方法防治病蟲害，並輔以人工除蟲；杜絕噴施農葯防治病蟲害。
噴施葉面肥：採用通過有機認證部門認證的生物葉面肥，以葉面噴施作為追肥來提高產量；杜絕用化肥追肥。
有機食品是通過不施用人工合成的化學物質為手段，利用一系列可持續發展的農業技術，減少生產過程對環境和產品的污染，並在生產中建立一套人與自然和諧的生態系統，以促進生物多樣性和資源的可持續利用。
『貳』 水稻1.3一斤大米多少錢一斤
如果按水稻平均的出米率70%，即一斤水稻出米7兩算，再加上加工費0.1元/斤，則1.3元一斤的水稻加工成米後，大米的成本價（最低價）
= 1.3/0.7 + 0.1
= 1.96元/斤
『叄』 我是會計新手，糧食加工企業的成本核算怎麼算啊就是稻穀加工成大米，小麥加工成麵粉，成本咋算請教高
無外乎「料、工、費」。
簡易按加工批次核算成本。
料：稻穀、小麥收購價值；
工：工人工資福利；
費：車間管理人員工資福利、輔料、水電費等。