① 一個人開什麼店成本低利潤高
1、擺攤賣小吃
以手抓餅為例,一個手抓餅,加一個雞蛋,加一個香腸,加幾片生菜;賣的價格大約在5塊錢左右。一個手抓餅大約在3毛,一個雞蛋大約3毛,一個香腸大約5毛,生菜大約在1毛;所以一個手抓餅的食材成本才1.2元,加上其他的調料,總成本算2塊,售賣是5塊,利潤就是3塊一個。
② 擺攤炸雞鎖骨需要投資多少
1.擺攤炸雞叉骨需要的資金投入情況切不可一概而論。一般情況來說,具體的收費標准還是要與品牌方進行協商決定的,一般在1-5萬元之間。
2.對於擺攤炸雞叉骨來說,選擇一個好的位置是非常重要的。因為擺攤,所以不需要店鋪,省下了店鋪租金,但是需要一個好的位置,擺攤也是需要付錢的,一個月在2000元左右。
3.擺攤炸雞叉骨肯定不僅僅只賣炸雞叉骨,還有各種其他的小吃,這都需要專業的製作設備,如果是總部提供的話,設備購買的金額會低一些,通常在2萬元左右就可以了。
4.除了通過以上分析的這些方面之外,還有擺攤的日常消費,比如水電雜費、材料成本、儲備資金和人力成本等等,一個月通常需要1萬元左右。
③ 擺地攤賣漢堡掙錢嗎月利潤1萬
漢堡作為一種流行的餐飲產品,近年來在市場上備受年輕人喜愛,消費需求持續增長。許多人考慮開設自己的漢堡店,其中包括擺地攤賣漢堡。我們來探討一下擺地攤賣漢堡是否盈利,以及相關的成本和准備工作。
**1. 擺地攤賣漢堡的盈利情況:**
實際上,漢堡非常適合擺攤銷售。盡管擺攤可能看起來不夠高端,但只要漢堡口味好,位置選擇得當,就能吸引大量顧客,實現可觀的利潤。據321創業加盟網的數據顯示,擺攤賣漢堡的月凈利潤超過1萬元是完全有可能的。選擇在學校附近等人口密集區域擺攤,可以增加顧客流量。
**2. 加盟漢堡店的成本:**
漢堡作為快餐行業的佼佼者,在各地都擁有不錯的銷量。開一家漢堡店需要考慮的初始成本包括房租、裝修、設備購置和食材成本。這些費用加起來,大概需要10-30萬元左右的投入。具體加盟費用會根據品牌選擇和店鋪面積的不同而有所差別。
**3. 漢堡的成本和售價:**
以常見的炸雞腿漢堡為例,其成本包括雞肉、麵包、醬料、生菜等原材料。雞肉成本大約1.5元,麵包約1元,醬料和生菜合計最多0.3元。加上油炸所需的油、電和人力成本,約1元,以及包裝盒費用0.1元,一個漢堡的總成本大約為3.9元。
**4. 開漢堡店需要准備的物品:**
- 投資者需要准備必要的廚具,如炸鍋、刀具等,以滿足快餐店的烹飪需求。
- 准備相應的餐具,如餐盤、吸管等。
- 提供多樣化的桌椅選項,滿足不同消費者的需求。
- 在開業前,必須辦理好營業執照、稅務登記證、衛生許可證等相關證件。
通過以上分析,我們可以看到,擺地攤賣漢堡是一個有潛力的賺錢方式,尤其是在正確選擇位置和保證食品質量的情況下。同時,加盟漢堡店也需要合理的成本預算和充分的准備工作。
④ 街邊小吃炸雞架骨,15塊一斤送半斤虧本營銷,到底用啥肉製作
今年因疫情原因,興起的擺攤經濟,讓街邊上多了很多街邊小攤,你讓街道的煙火氣瞬間點燃,其中街頭小吃是備受追捧的一個擺攤項目,大至步行街、超市門口,小至學校周邊、街頭小巷,帶著吃貨的眼神去 探索 ,總能發現一些別致美味的街頭小吃,其中就有打著肯德基風味、絕味酥脆的——炸雞架骨。
一個小小的 美食 車,簡單幾個幾不銹鋼平盆上,卻堆滿著油炸好的各式炸雞系列,炸雞排、炸雞架骨、炸雞腿、炸雞翅等等都是主打小吃, 其中以炸雞架骨的價格低廉和備受追捧 ,價格都打著 「15塊一斤,買一斤送半斤」 看似 「虧本營銷」 的方法,吸引著眾多顧客前來選購,尤其深受小孩喜歡。
小鹿就買過這類炸雞架骨,味道還不錯, 雞架骨就是雞的鎖骨,本身沒啥肉,經過油炸後骨頭都酥脆酥脆的,嘎嘣嘎嘣的,金黃酥脆、表面撒上孜然辣椒面調味,讓炸雞架骨的味道更誘人,椒咸可口 ,搭上可樂或啤酒當茶餘飯後的零嘴小吃還不錯。
講回主題,新鮮三黃雞一斤普遍15~18塊,那麼這個, 街邊小吃炸雞架骨,15塊一斤送半斤虧本營銷,到底用啥肉製作? 利潤點能有多少?為何備受小吃創業者追捧?
先了解炸雞架骨的原材料&真實成本價
買新鮮雞肉與豬肉相比,雖屬低廉肉類,所以買半隻或一隻也不覺得多, 但對於冰凍食材來說,一隻雞卻能分割出很多細分化後的肉部位,然後根據雞肉部位、含肉量、顧客受歡迎度的不同,把價格分為369等。
按照細分後的雞肉部位來算,最貴的雞肉部位是雞中翅、掌中寶,其次是雞爪、雞全翅,而像雞腿、雞胸肉這些肉量較多的雞肉部位,批發價不到10塊,雞內臟如雞心、雞肝、雞腎等含血量重味道腥的部位,價格也是特別便宜, 而製作炸雞架骨所用的雞肉部位是用雞骨架和雞叉骨(雞鎖骨)。
雞骨架的普遍售價是2~3塊一斤,雞叉骨也不超過4塊一斤, 這兩種雞部位都屬於整隻雞中最廉價最沒肉的部位,一般用於餐廳熬湯底搭配使用 ,所以製作炸雞架骨所用的雞肉材料真的非常低廉,而且利用率相當高,基本無損耗。
炸雞架骨15塊一斤送半斤,能有多少利潤?
有人覺得如此虧本營銷,其實只起到推廣效果,不賺錢的。
但其實正是這種看似平本或虧本的生意才是最賺錢的,利潤點超出你想像。
以雞架骨與雞叉骨混搭為參考,加上批量買批發價更低,肉成本才2 3塊一斤,經過腌制醬汁入肉,裹上麵糊油炸, 炸雞架骨除了內部的骨和肉外,表面還裹上了一層厚厚的酥脆炸層,重量不降反增,還讓炸雞架骨變得更壓秤 ,1斤混合雞骨,最後卻能炸出近2斤的炸雞架骨。
加上流動攤位,場地成本為0,食物價格低廉,大眾容易接受去貨快,利潤放大後,就算打著買一斤送半斤的虧本營銷,一份炸雞架骨的成本可能也就2 3塊,中間還能賺到近5塊的利潤,甚至更高。
雖然街邊小吃利潤點高,外人看來很賺錢,但只有做過飲食的朋友才知道其中苦樂。
大家還見過哪些暴利小吃?歡迎下方評論。