1. 現在的奶茶都做得好漂亮誘人,如何辨別奶蓋有沒添加劑
在選擇奶茶的時候,我們就應該看下這家店的口碑。如果是一家開店時間比較久,而且主打無添加奶茶的店,那麼我們就應該給予一定的信任。
再者就是,看奶茶是否有其他的口味。奶蓋,就是用攪拌器,把純牛奶給打發,然後呈現出一定的奶油口味。這種口感就像是純牛奶的味道一樣,他不會像哪有那麼膩,所以在嘗試的時候如果奶蓋會出現異常的甜蜜,那麼很多時候都是有添加劑的。
觀察奶蓋的顏色,如果奶蓋還是呈現乳白色的,那麼就是普通牛奶的顏色,很大程度上都是不含添加劑的,如果奶蓋呈現出異常的發白,那麼就是含了添加劑。你還可以通過聞味道來判斷是否含有添加劑,如果是淡淡的奶香,那麼是純正的,如果是含有香精的味道,也就是平常冰淇淋的那種香味,那麼可能是含有添加劑。一般來說一杯奶蓋的價格大約是在20塊錢左右,低於這個價錢的,那麼很大程度上都是含的添加劑的,並不是純正的奶蓋。