A. 養鵝的利潤與成本核算
養鵝成本與利潤分析
放牧補飼條件下，每隻鵝的成本：鵝苗：每隻8元;0-15日，小料一斤×1.6元=1.6元;15-30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日：放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出欄：育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+葯費：1元;綜合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。按平均體重7斤、每斤7.5元計算，共52.5元，去成本23.75元後，每隻利潤28元以上。
圈養料飼條件下，每隻鵝的成本：雛鵝：每隻8元;0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元，15-45日：精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日：粗料15斤×0.8元=12元;免疫+葯費：1元;綜合成本：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。按平均體重7斤、每斤7.5元計算，共52.5元，去成本30.7元後，每隻利潤21元以上。
B. 養100隻鵝的成本是多少
由於鵝是草食水禽，以食草為主，又是發展牧業經濟的短、平、快的好項目，因此成為深受群眾歡迎的「熱點」開發養殖項目。實踐證明，利用牧草和農作物的秸稈，實行圈養肉鵝，可取得較高的經濟效益。比如，種植0.2公頃的牧草，養300隻鵝，可收入3000元，同時，可以減輕草場壓力，節約糧草，減少投入，增加效益。
一、圈養肉鵝所需條件
首先，要有供熱保溫的育雛舍，還應具備一定條件的設備，如料槽、飲水槽、粉碎機、打漿機等。肉鵝20日齡以後按8隻/平方米准備鵝舍。鵝舍要選擇在交通方便、地勢略高、乾燥、遠離其他畜禽場的位置搭建。要保溫、防雨，舍前要有運動場，如有條件可在運動場前修建水池。其次，每100隻鵝要有0.67公頃耕地種植牧草。另外，要有清潔的水源，並准備好充足的優質飼料。
二、飼料來源
1、優質牧草。鵝是食草水禽，覓食性強，耐粗飼，能充分利用青草，鵝的嗉囊大，能採食大量飼料，且消化力強，種草養鵝能節省精飼料，降低生產成本。養鵝要種植的牧草有黑麥草、法國苦菜、菊苣、鵝頭稗、紫花苜蓿和青刈玉米等。如種植667平方米的牧草，可養100隻鵝左右。地租、種子、機耕等費用大約在150元左右。
2、秸稈微貯。將秸稈如鮮玉米談世秸或干玉米秸粉碎後，加入下面的原料，再加入微貯劑（發酵劑或 EM原露），加水拌勻後裝入發酵池或塑料袋內封閉發酵。一般在冬春季節5-7天，夏秋季節1-2天，即可完成發酵用於飼喂。秸稈經微貯後，粗纖維戚嘩得到降解，提高了粗蛋白質的含量和消化能力，可促進鵝的生長發育。玉米秸微貯的成本如下：粉碎玉米秸：100千克×0.02元/千克=2.00元，玉米面：15千克×0.9元/千克=13.50元，豆餅：7千克×2.60元/千克=18.20元，麥麩：2千克×1.00元/千克=2.00元。紅糖：1千克×4.00元/千克=4.00元，食鹽：0.3千克×1.00元/千克=0.30元，微貯劑：5.00元，電費按每小時加工150千克秸稈計算為0.50元。合計45.50元。
三、經濟效益分析
以養鵝戶飼養100隻肉鵝為例來分析。1、支出。雛鵝費：每隻雛鵝以售價5.50元計算，100隻鵝雛550.00元；育雛飼料費：以每隻育雛鵝需要飼喂0.75千克飼料，2.00元/千克計算，飼料費為150.00元；育成期（中鵝）飼料費：以95%育成率，平均每天每隻補飼微貯料0.3千克，飼喂60天，則飼料費為235.95元；牧草：0.67公頃費用150元；防疫、消毒和防病葯物費：每隻鵝1.00元，計100元；水電、取暖費：每隻鵝為0.50元，100隻鵝為50.00元，以上合計：共需支出1235.98元。2、收益。以歷年市場含仔肢上肉鵝最低收購價6.80元/千克，平均每隻3.50千克計算，則95%的成活率，售出收入為2261.00元。最後，飼養100隻肉鵝，可收入1000.00多元。如果在生長發育期，活體拔絨一次，或者對肉鵝進行屠宰加工，效益將會更多一些。由於受鵝的品種和飼草條件影響，以飼養周期90-100天，最低增重3.25千克，按6.40元/千克計算，100隻肉鵝仍獲利700.00多元。
C. 種草養鵝的效益怎麼樣
1. 鵝是草食性家禽，以食草為主，搭配適量精料，即可健康育肥。例如，種植黑麥草，這種草柔軟多汁，營養豐富，蛋白質含量高，一畝黑麥草可養鵝80-100隻，若割草養鵝，可養鵝200-250隻。每隻中小型鵝養到70-90日齡，活重可達2.7-3.5千克，優良雜交商品鵝養到60-80日齡，活重亦可達3.2-4.0千克，而種草成本僅13-15元。
2. 有人估算利用冬閑田從頭年10月到翌年4、5月種黑麥草，可養鵝3、4期，黑麥草收割後，又可夏種苦蕒菜、蘇丹草等。在皖西，農民種草養鵝，一畝地周年種植不同季節的優質牧草，年產高達2-2.5萬千克，按每隻鵝吃草35-40千克計（另每隻鵝補加2千克精料），可飼養500隻皖西大白鵝。每隻按3.5千克，每千克售價7.6元算，每隻成鵝可賣26.60元，500隻成鵝共收入13300元，扣除雛鵝成本5000元（每隻10元）、飼養費1000元（500隻鵝共補飼1000千克料款），毛利可達6300元。
3. 鵝肥肝在國際市場上供不應求，每千克售價高達30美元。國內眾多星級賓館、飯店消費量也日益聚增。利用皖西大白鵝進行強制填肥，每隻鵝可生產鵝肥肝0.5-1千克。批量生產鵝肥肝，並組織出口，每隻鵝可增收100元以上。
4. 半飼料半青飼料最適合鵝的生長，且肉質好，產蛋好。比全飼料喂養可以節省費用百分之四十，大約10-15元左右。
5. 在放牧補飼條件下，每隻鵝的成本：鵝苗：每隻8元；0~15日，小料一斤×1.6元=1.6元；15~30日：精料2.5斤×0.9元＝2.25元；30－70日：放牧+精料8斤×0.8元＝6.4元；70天－悄野出欄：育肥料5斤×0.9元＝4.5元；免疫+葯費：1元；綜合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1＝23.75元。按平均體重7斤、每斤6.5元計算，共45.5元，去成本23.75元後，每隻利潤21元以上。
6. 圈養料飼條件下每隻鵝的成本：雛鵝：每隻8元；0～15日，小料一斤×1.6元＝1.6元，15－45日：精料9斤×0.9元＝8.1元；45－75日：粗料15斤×0.8元＝12元；免疫+葯費：1元；綜合成本：8+1.6+8.1+12+1＝30.7元。按平均體重7斤、目前市場價每斤6.5元計算，共45.5元，去成本30.7元後，每隻利潤14元以上。
7. 由於鵝是草食水禽，以食草為主，又是發展牧業經濟的短、平、快的好專案，因此成為深受群眾歡迎的「熱點」開發養殖專案。實踐證明，利用牧草和農作物秸稈，實行圈養肉鵝，可取得較高的經濟效益。如種植0.2公頃的牧草，養300隻鵝，可收入3000元，同時，可以減輕草場壓力攜運陵，節約糧草，減少投入，增加效益。
8. 養鵝賺錢：三種養鵝模式效益高。一、圈養肉鵝具備的條件。首先，要有供熱保溫的育雛舍，還應具備一定條件的設施，如料槽、飲水槽、粉碎機、打漿機等。肉鵝20日齡以後按8隻/平方米准備鵝舍。鵝舍要選擇在交通方便、地勢略高、乾燥、遠離其它畜禽場的位置搭建。要保溫、防雨，舍前要有運動場，如有條件可在運動場前修建水池。其次，每100隻鵝要有0.67公頃耕地種植牧草。另外，要有清潔的水源，並准備好充足的優質飼料。
9. 飼料來源。1、優質牧草。鵝是食草水禽，覓食性強，耐粗飼，能充分利用青草，鵝的嗉囊大，能採食大量飼料，且消化力強，種草養鵝能節省精飼料，降低生產成本。養鵝要種植的牧草有黑麥草、紫花苜蓿、法國苦菜、菊苣、鵝頭稗和青刈玉米等。如種植667平方米的牧草，可養100隻鵝左右。地租、種子、機耕等費用大約在150元左右。
10. 經濟效益分析。以養鵝戶飼養100隻肉鵝為例來分析。1、支出。雛鵝費：每隻雛鵝以售價5.50元計算，100隻鵝雛550.00元；育雛飼料費：以每隻育雛鵝需要飼喂0.75千克飼料，2.00元/千克計算，飼料費為150.00元；育成期（中鵝）飼料費：以95%育成率，平均每天每隻補飼微貯料0.3千克，飼喂60天，則飼料費為235.95元；牧草：0.67公頃費用150元；防疫、消毒和防病葯物費：每隻鵝1.00元，計100元；水電、取暖費：每隻鵝為0.50元，100隻鵝為50.00元，以上合計：共需支出1235.98元。2、收益。以歷年市場上肉鵝最低收購價6.80元/千克，平均每隻3.50千克計算，則95%的成活率，售出收入為2261.00元。最後，飼養100隻肉鵝，可收入1000.00多元。如果在生長發育期，活體拔絨一次，或者對肉鵝進行屠宰加工，效益將會更多一些。由於受鵝的品種和飼草條件影響，以飼養周期90-100天，最低增重3.25千克，按6.40元/千克計算，100隻肉鵝仍獲利700.00多元。