『壹』 一支葡萄酒成本多少錢,為什麼市面有廉價的葡萄酒
一支葡萄酒成品需要經過很多道工序才能完成。
每瓶酒原汁成本、一個瓶子價、一個塞子價,一張標志商標、外包裝箱子、加上車間成本、水電費、機器折舊、人工及稅金,一瓶酒的總成本已經不低了。在市場上售價通常在30元以上,有的50元甚至500元乃至上千元以上。釀酒葡萄種下三年後才掛果,這使得前三年只有投入沒有產出,這中間過多的費用都需要在售價中體現出來的。
市面上廉價的葡萄酒,大多是葡萄原汁較少,品質一般,口感稍有欠缺,也有用很少的原汁酒添加食用酒精和香味物質調整的,售價就會低了很多。
『貳』 葡萄酒一噸成本多少
2000-4000多元人民幣一噸。
成本分析如下:一噸葡萄酒需要大約75公斤酒精、一噸酒精是8000元左右,那75公斤大約就是600元,大約需要一噸水的,差不多5-6元,色素、香精、可食用的化學元素大約需要50-60元左右。(可食用的化學元素是指:蘋果酸、葡萄紫、日落黃等等)
那一噸的葡萄酒原材料成本就是600+6+60=666元,一噸葡萄酒如果都按500ML去灌,可以灌出1980瓶,一箱6瓶,可以灌330箱,每瓶的成本大約在3.3左右。
一箱成本就在19.8元,大約就是20元左右。
再來算一下包裝成本:葡萄酒基本都是由玻璃瓶裝的,上面是一個木製蓋頭,或者說其他蓋子,瓶身有一個商標說明。
主要是告訴你叫什麼名字,生產日期等,一個玻璃瓶大約是2-3塊左右,一個蓋子大約是5毛錢,一個標簽大約也是5毛錢,再加上人工兩塊錢,合計5元左右。
兩者合計,一瓶葡萄酒的成本就是3.3+5=8.3元,一箱6瓶,總共就是49.8元,總共不到50元,按照你所說一箱80元,還凈賺30元,毛利率達到了37.5%。
『叄』 葡萄酒原酒成本的核算方法
1、使用的原輔料成本。(技術人員提供)
2、水電煤氣按月分攤到單位產量計算
3、人員的月工資。(可以分攤到本月產量,按照單位產量工資計算)
4、辦公用品費用。(按照月、季度,分攤到單位產量計算)
5、設備折舊、房屋折舊。(按照年折舊比例,分攤到年產量的單位數量計算)